Salades puffen voor elk wat wils

Ik hou van salades. Vooral gelaagde salades. Naar mijn mening hebben ze een meer evenwichtige smaak, omdat de producten die ze niet mengen, maar de afwikkeling lagen mogelijk maken om de geur van elk afzonderlijk, en dan een hele hoop te voelen. Bovendien, ze zijn erg leuk op tafel. Veel van mijn vrienden vaak genoemd groentensalades bladerdeeg of vleespastei. Qua uiterlijk hebben ze lijken op die gebak.

Een van de meest voorkomende bekende gelaagde salade - haring onder een bontjas. Elke gastvrouw hun recept. In mijn familie, de meeste van allemaal graag een haring onder een bontjas met appel en groene erwten. Ik kook het goed. Aan de onderkant van mooie gerechten gelijkmatig verdelen gesneden gekookte aardappelen. Iets dempende het met mayonaise gemengd met de gemengde appel. Deze schaduw geeft het gerecht een subtiel aroma, aangename zuurgraad. Bestrooi met gehakte ui, licht besprenkeld met azijn. Top - haring, opnieuw uien. Ik wil graag laag de haring was meer, maar elke huisvrouw bij de voorbereiding van salades, bladerdeeg, onafhankelijk bepaalt hoe dik elke laag is. Alle andere producten, Ik vooraf gemengd met de saus, en later verspreid naar de haring cake: dus is het beter geïmpregneerd en vulling niet lekt. De lagen in de volgende volgorde: op het gepolijste haring gebracht strookjes eieren met kaas en de gebruikelijke mayonaise, dan wortelen. Ik hou van de natte, wrijf het in zeer fijne rasp, meng met mayonaise en verse appel. Dan erwten met de gebruikelijke mayonaise op de top - gekookte bieten met appel mayonaise. Ik versieren de hele blaadjes van wortelen, bieten, erwten. Extern zeer vergelijkbaar met de taart.

Heel vaak Ik kook vegetarische gelaagde salade met bieten. Hij is rijk, nuttig, en calorieën in het een beetje. Net als in een haring onder een bontjas, mengde ik eerst groenten met mayonaise, en vervolgens het vormgeven lagen. Het is mogelijk om de andere kant op: elke laag mesh mayonaise deksel. Een belangrijk detail: gelaagde salades behoefte aan pre-gekoelde groente te maken, of ze zullen snel "verzuren".

Vegetarische salade met bieten bestaat uit die lagen, biet, knoflook mayonaise, rauwe wortel met een appel, een zeer dunne laag rozijnen, biet, knoflook weer. De laatste laag - strohaksel pruimen. Deze taart moet voor enige tijd te mayonaise en groentesappen werden gelijkmatig verdeeld staan. Houd een lange tijd is het ook niet aan te raden.

Van de meer hartige bladerdeeg mijn familie verkiest salade van de lever, die ik kook volgens het recept dat van mijn grootmoeder kwam naar me toe. We eten met plezier.

De eerste en de laatste laag in deze salade - geprakte gekookte lever. Voor de eerste laag I mengen met gehakte ei. Dan is alles in deze volgorde: rauwe wortelen (gekookt veel liever, is een kwestie van smaak), champignons, refried uien, een laag van kaas, nogmaals op de lever met ei. Het is noodzakelijk om zorgvuldig toezien op de hoeveelheid mayonaise. Als het niet genoeg zal zijn, zal sla als veel droog te blijven - flow. Dat is waarom ik was vooraf gemengde voedingsmiddelen met mayonaise, en dan sluit ze.

U kunt een gelaagde salade koken. Ik hou van de delicate smaak. Je hebt nodig:

• kipfilet;
• rauwe of gekookte wortelen;
• appel;
• zoete kaas vaste stof;
• avocado;
• eieren;
• ananas;
• knoflook;
• peper;
• zout.

Zoals in de vorige recept, eerst gemalen en gemengd met mayonaise en knoflook alle ingrediënten. De volgorde "samenstel" is dit: halve kip - een wortel - apple - kaas - Avocado - kip - ei - opnieuw wortelen - ananas. Aantal peper en knoflook alleen afhangen van de smaak gastvrouw.

In het algemeen gelaagde salade kan worden gemaakt van bijna alles. Zelfs alle gebruikelijke Olivier begint te "geluid" op een nieuwe manier, als het niet te mengen in een kom en breng een laag cake. Probeer het, bent u zeker om enkel het recept dat je forte zal vinden.