Feestelijke salade "Fantasia" met groenten en vis

Salades "Fantasy" kan worden gemaakt van een verscheidenheid aan producten, en de samenstelling van de ingrediënten kan worden gewijzigd op uw discretie. Omdat de naam is. Vandaag presenteren wij uw aandacht twee verschillende opties. Een van hen bevat alleen verse groenten en vlees, en de andere - zeevruchten.

1. Feestelijke salade "Fantasia" van komkommers, tomaten en worst

Noodzakelijke ingrediënten:

• Verse rode tomaten - 4 stuks;.
• cheese "feta" - 120 g;
• gekookte kippeneieren - 4 stuks;.
• Komkommers zijn klein - 3 stuks;.
• zure room of dik calorierijke mayonaise - voeg naar smaak;
• blaadjes sla - 1 grote bos;
• gejodeerd zout en paprika poeder - toe te voegen aan de smaak;
• verse kruiden (dille, groene pijlen ui, peterselie) - voor een kleine bundel;
• gekookte worst - 100 g

Het proces van voorbereiding feestelijke maaltijden

Alle salades "Fantasy" bereid heel snel en gemakkelijk, en zeer mooi. Dus, om de volgende culinaire meesterwerk zou een grote ondiepe schaal te nemen en op haar bladeren van sla die moeten scheuren met de hand te maken. Daarna wordt in de middleware gewenste dia geplaatst komkommers, gesneden in schijfjes van 5 mm dik. Verdere plantaardige noodzakelijk dikke room of mayonaise, een top strooi gehakte verse kruiden (peterselie, prei en venkel) vullen.

Vervolgens moeten we de tomaten in plakjes gesneden, leg ze rond de omtrek van de plaat, en dan zet ze gevierendeeld eieren, gekookte hardgekookte. Daarna moet je snipper gekookte worst, zet de wielen in de prachtige "rozen" en versieren hun gehele oppervlak van de sla met "feta" kaas.

2. Het origineel salade "Sea Fantasy"

Noodzakelijke ingrediënten:

• ingeblikte squid stukken - 150 g;
• coli crab - 150 g;
• zeevruchten in spicy olie - 150 g (verpakking);
• komkommer middelgroot - 1 pct.
• rijpe citroen - ½ grote vruchten;
• grapefruit middelgroot - ½ st;.
• sojasaus - 4 grote lepels;
• Grain mosterd - 2 grote lepels.

Het proces van het bereiden van maaltijden

Salades "Fantasy" met zeevruchten, bereid net zo gemakkelijk en snel met verse groenten. Dit vereist een snee in het midden stukjes inktvis, krab sticks en komkommer, ze toe te voegen dan naar de zeevruchten met kruidenboter. Daarna moet je een dressing apart te bereiden. De oprichting ervan moet het sap van een halve citroen te persen, voeg de sojasaus en mosterdzaad. Nu reinigen grapefruit schil en films, zal plakken in kleine stukjes gesneden en in de rest van de ingrediënten. Het verkregen mengsel werd in een houder van zeevruchten en goed gemengd. De afgewerkte gerecht wordt aanbevolen in de koelkast te zetten en laat er gedurende vijftien minuten.

Hoe de tafel te brengen

Als groente en zeesla "Fantasy" (recept met foto hierboven weergegeven) wordt geleverd aan de vakantie diner alleen gekoeld, als een snack vóór de belangrijkste warm gerecht. Het wordt aanbevolen om ze te gebruiken met tarwe brood, meng alle ingrediënten op een bord batch.