Salade van rund vlees hart: Housekeeping tip

Veel huisvrouwen zijn niet altijd de nodige aandacht besteed aan de co-producten. En ik moet zeggen, het is tevergeefs. Immers, zij hebben vele voordelen, waaronder niet alleen de lagere prijs (in vergelijking met vlees), maar ook een uitstekende kwaliteit kenmerken. Bijvoorbeeld, rundvlees hart bevat evenveel eiwit als rundvlees zelf, maar de calorie is slechts 95 kcal per honderd gram van het product. Bovendien is een grote hoeveelheid verschillende minerale stoffen, vitaminen PP, K, E, A, waardoor hart essentiële voedingscomponenten component. Een salade van rundvlees hart is een stevig, lekker en zeer mooi gerecht dat is met hetzelfde plezier zal al uw familieleden te eten. Misschien is het enige nadeel van deze by-product - dit is wat het zou moeten zijn voor een lange tijd om te koken, maar nog steeds op hetzelfde moment meerdere malen vervangen van het water. Echter, de uiteindelijke resultaat en de buitengewone smaak van de daaruit voortvloeiende gerechten zijn meer dan de tijd die besteed zal worden vergoed.

Het is vermeldenswaard dat een salade van harten van rundvlees voorbereiding eenvoudig genoeg. Daarvoor hoeven we geen speciale talenten, en de ingrediënten daarvoor zijn eenvoudig en toegankelijk. Bovendien is dit gerecht is ongelooflijk aantrekkelijk voor mannen, dat betekent dat het noodzakelijk is om kennis te nemen van de jonge minnares, nog niet bedreven in het bereiden van culinaire hoogstandjes te nemen. Zo presenteren we de klassieke salade recept rundvlees hart.

Voor dit gerecht heb je nodig:

- het hart (voorkeur reeds verwerkt) Beef;

- Ui (twee hoofd);

- wortelen (2-3 stuks);

- mayonaise of plantaardige olie (voor het vullen);

- peper en zout.

Natuurlijk, voordat je voor te bereiden een salade van rundvlees hart, die zelf een bijproduct moet worden gekookt. Voor dit gerecht genoeg om te koken voor een uur. Om het proces sneller te nemen, beter hart gesneden in verschillende stukken. Hoewel het gaar is, is het noodzakelijk om schoon te maken ui, snijd ze in halve ringen en marineer het. Voor de marinade om een glas water wordt aanbevolen om vier eetlepels azijn 9% toe te voegen. Wortel rooster en bak met de rest (ook gehakte semirings) lamp. Gekookte hart moeten afkoelen en hak het fijn julienne. Waarna alle ingrediënten - inclusief zilveruitjes - mix, peper, zout, seizoen. Alle salade van rundvlees hart is er klaar voor.

Natuurlijk, het recept is zeer eenvoudig. Maar een salade van rundvlees hart - een schotel met een geheim. En het is dat, na een paar keer is het een eenvoudig gerecht - maar zeker verdiende lof huishoudens, - dan kun je ermee experimenteren zoveel als je wilt. Runderhart is perfect gecombineerd met het gewicht van verschillende producten. Het kan zijn, en paddestoelen, en eieren, en augurken, en aardappelen - opties in overvloed. Daarnaast zijn in de bereiding kan worden verspreid lagen ingrediënten die de schotel geven een ongewone verschijning, en natuurlijk aanzienlijk de smaak diversifiëren. Daarom is er geen noodzaak om het klassieke recept strikt op te volgen, is het noodzakelijk om te creëren, te experimenteren en te winnen op de weg naar het hart van zijn geliefde en verdient lof en dankzij de manier waarop native.