Salade met champignons en kaas: Mushroom Symphony

De wereld suschestvet een grote verscheidenheid aan salades, dat is het niet verwonderlijk - Champignons zijn voedzaam en nuttig op hetzelfde moment perfect met kaas en andere producten. Hier zijn een aantal van hun favoriete beproefde recepten.

Salade met champignons en kaas (warm)

Dit recept combineert een vrij eenvoudige ingrediënten, soms onverwachte, en salade met champignons en kaas blijkt erg lekker en bevredigend.

Op 4 salade porties heb je nodig:

• kippenharten - 250g
• champignons vers of bevroren (geheel) - dezelfde
• ui - een stuk
• middellange zachte kaas - 200g
• teentje knoflook
• mayonaise of saus op basis van natuurlijke yoghurt - 2 eetlepels
• boter - dezelfde
• zout en eventueel peper - naar smaak

De bereiding van deze salade neemt een totaal van 20 minuten, heb je de tijd om het gemakkelijk te bereiden, zelfs als de gasten al op de weg.

Dus we begonnen!

Verwarm de boter in een koekenpan teflon favoriet. Ik sneed de uien toe en bak tot melenko transparantie (3-4 minuten). Kippenharten Ik sneed in 4 stukken en giet het in de pan. Bak ongeveer 10-15 minuten.

I gesneden plakjes champignons, knoflook, samendrukking door een knoflookpers, kaas wrijven over een kleine rasp. Ik giet het in een koekenpan champignons, bak een paar minuten. Draai plaat netjes pan met hete branders, wacht tot cool.

Geroerd de inhoud van de pan met knoflook en geraspte kaas, ik zout en peper naar smaak, gekleed - geen mayonaise, ik zal proberen om te eten niet eten, maar op basis van natuurlijke yoghurt saus (yoghurt geperst uit een buis mierikswortel en gemengd, soms fijn roebel op de greens - eender welke nabij is).

Salade met paddestoelen en klaar kaas, verspreid het in een geschikte grootte kom, kruiden of versieren met geraspte dooier.

Kipsalade met champignons en ananas

Iedere eigenaar wil om indruk te maken, verbazen alles hun gasten ze een geweldige maaltijd aan te bieden met een bijzondere smaak. Elke gekookt lekker, origineel gerecht biedt een uitstekende gelegenheid om het te bespreken, om te leren over de samenstellende producten aan de gastvrouw complimenteren. Als uw gasten bij elkaar komen voor een feestelijke gelegenheid - ze echt genieten van deze ongewone salade met paddestoelen en ananas.

Om het te maken, moet u de volgende producten:

• kipfilet - 1 stuk (ofwel kip 2-3 dingen)
• champignons of andere paddenstoelen - 300g
• eggs - 3 stuks
• semi-zachte kaas - 200g
• een middelgrote ui
• Knoflook - 2-3 teentjes
• blik ananas - half 400 gram blikjes
• saus vulling (ik raad in plaats van mayonaise vermengd met dikke room mierikswortel en knoflook) - naar smaak

Ik kook eten salade. Ik snijd de champignons in grote plakken en bak met uien. Vergeet niet te lichtvaardig zout. Olie voor frituren het even welk kostuum, Ik hou echt van boter of mosterd.

Gekookte kippenborst zonder vel over been of lendenen, sneed ik stukken van yaytserezki blokjes gesneden eieren, toe te voegen aan de kip.

Als de kaas is hard genoeg, sneed ik zijn kleine blokjes, milder - wrijven over een medium rasp. U kunt proberen in plaats van de gebruikelijke kaas Fet of kaas. De kaas wordt in een houder kip en eieren gegoten.

Uitgelekt sap van ananas in een beker - je kunt gewoon een drankje als compote. Ik sneed ananas plakjes en toe te voegen aan het totale gewicht. (By the way, kunt u een ananas koopt, al gesneden stukken, maar ze zijn te veel sap, dus is het beter om shaybochki ananas en in stukken van de gewenste grootte gesneden duren).

Knoflook wordt doorgegeven via de pers in een dikke zure room of yoghurt, naar de hel uit persen van de buis, zweep - u kunt een snufje kerrie toe te voegen. Ik vul deze salade dressing, gemengd. Versier de salade kan een manier die je wilt.

Salade met champignons en kaas, kip en ananas klaar!

Salade met champignons en kaas "Sneeuwstorm"

In feite is dit salade met champignons en aardappelen, maar de kaas is ook aanwezig. Het is heel simpel, je kunt het koken elke dag. Je kunt het eten als een salade, en je kunt mixen alle lagen en verspreiden een veel sla op geroosterd brood, toast of gewoon wit brood - zal uitstekende sandwiches te ontvangen voor het ontbijt!

ingrediënten:

• gedroogde paddestoelen of paddestoelen - 200g
• uien - 1 st.
• twee middelgrote aardappelen
• 100 g kaas
• drie eieren
• mayonaise of yoghurt smaak

Maak deze salade is zeer eenvoudig. Cook champignons toe en bak en ui in plantaardige olie (ik ben meer als mosterd). Ik kook en gekoeld aardappelen, wrijf op een grove rasp en kaas - op een fijne rasp.

Cook hardgekookte eieren, gekoeld, om de dooiers scheiden van de blanken, ik wreef ze individueel op een grove rasp.

Salade gestapelde lagen, wordt elke laag geïmpregneerd met natuurlijke yoghurt (u kunt toevoegen aan deze geperst teentje knoflook en een beetje mierikswortel, maken een grote saus, niet slechter dan mayonaise): champignons met ui - geraspte aardappelen - geraspte eiwitten - geraspte eierdooiers - kaas.

Ik zal je een geheim vertellen - dat de salade was meer weelderige en luchtig, aardappelen en eigeel om eiwitten te wrijven op een rasp direct in de kom.

Salade met champignons en kaas klaar is, eet smakelijk!