Recept kool vleesloze hamburgers of vegetarische lunch.

In dit tijdperk van de christelijke traditie, de post bleef fel trouw alleen. Fashionable woord "dieet" is geweest om het te verplaatsen in alle posities en te veranderen onder zich. En zo zal het blijken dat nu het woord "lean" was de identieke concept van de "low-calorie". Nieuwe dames nu leren wiskunde door het tellen van calorieën, eiwitten, vetten en koolhydraten ... Echter, het ministerie van Volksgezondheid de bevoegdheid om goed op te slaan als de grootte van een teller (en het is alleen in de hypermarkten), maar vaker 1-2 planken.

Maar ik beloofde het recept. Meatless kool koteletten bereid ongeveer een half uur. Hier zijn drie verschillende recepten, waaronder stomen.

Het recept voor het eerst, of hoe je kool hamburgers koken

Een portie we nodig hebben:

• . Cabbage - 1 stuk, een gewicht van ongeveer een kilogram, indien meer, berekent de hoeveelheid andere bestanddelen;
• ½ meel kop en dezelfde aap;
• paneermeel;
• knoflook en kruiden;
• plantaardige olie.

Opmerking: Bij het koken alleen griesmeel kan worden gebruikt. Als u alleen gebruik maken van meel pasteitjes zal binnen te dik zijn.

Procedure voor het verkrijgen van voedsel:

1. Verdeel de kool in vieren en laat 10 minuten koken Vergeet niet om zout toe te voegen.
2. Nadat het water is afgetapt, de kool is beter om weg te werpen op een vergiet en knijp een beetje. Nu doe kool vulling. Het is mogelijk en in een vleesmolen of keukenmachine. Gewoon niet overdrijven met de snelheid te krijgen pap anders. Van gehakt vlees moet het resterende water te verwijderen.
3. Toevoegen aan kruiden en specerijen smaak.
4. Aanvankelijk sypem meel. En geroerd massa.
5. Griesmeel moet een beetje te brokken te voorkomen gieten, dus bemoeien onze vulling.
6. Wij hechten onze test vorm pasteitjes, paneren. Bak tot een mooie gouden bruin.

Het tweede recept is: in plaats van stoven koken

ingrediënten:

• polkochana kool;
• een glas water;
• ½ kopje griesmeel;
• paneermeel;
• knoflook, ui en kruiden;
• plantaardige olie.

voorbereiding:

1. Kool shinkuem of haar drie op een fijne rasp.
2. Giet de olie kool en in slaap vallen in een pot of pan. Voeg het water toe, dek af met deksel, en ongeveer een half uur, sudderen tot ze zacht zijn.
3. Giet griesmeel klonten gevormd vermijden sypte langzamerhand roeren kool. Laat nog 5 of 10 minuten.
4. De resulterende massa afkoelen. Maak pasteitjes en duik in broodkruimels.
5. Bak tot ze krokant.

Om in de kool zoveel voedingsstoffen als mogelijk te blijven, is er een derde recept: "kool hamburgers voor een paar" In wezen is dit recept herhaalt de eerste, maar met één uitzondering. We deden Cook niet de kool en kook in een bain-marie. Er is een optie wanneer de burgers zich niet gebakken, maar voor mij de schnitzels zonder scherpe - het is niet hamburgers.

Als je zijn gecontra-indiceerd voor gebakken, raad ik u aan voedsel te bereiden in multivarka. Dus het zal gemakkelijker en handiger. Of maak gestoofde kool met groenten, die overigens, is ook heel lekker.

Als je calorieën te tellen, dan is hier een beetje spiekbriefje-recept.

Meatless kool hamburgers, 100 gr:

• 69 kcal;
• 0 gram vet;
• 4,1 g eiwit;
• 13 g koolhydraten

Bij het koken kool koteletten kunt gebruiken ei, maar dat is een ander recept. Meatless kool gehaktballen worden bereid zonder eieren en dierlijke vetten. Met dit recept kun je improviseren. Als u de fijngesneden gebakken champignons toe te voegen, zal het een leuke toevoeging aan de kool zijn. U kunt ook wortelen, geraspt op een fijne rasp gebruiken. Het kan sudderen of koken met kool. Vergeet ook niet over een aantal exotische kruiden. Laat me u eraan herinneren dat calorieën hierboven geschreven zijn geldig voor gehaktballen bereid door recepten gegeven in het artikel zonder extra ingrediënten.

Opties plantaardige koteletten heel veel. Vegetarische recepten zijn steeds populairder. Omdat de media heel vaak je kunt zien over dit onderwerp het artikel en recept. Meatless kool hamburgers perfect te diversifiëren uw familie tafel, en zal een groot budget optie voor ontbijt, lunch of diner. Zeker gezien de prijs van gemalen rundvlees.