Linnen voor de gezondheid, jeugd en schoonheid. Nuttige eigenschappen van lijnzaad

Len verscheen in Rusland zelfs in de oudheid, toen hij één van de belangrijkste onderdelen van het voedsel onze voorouders was. Op lijnolie het bereiden van verschillende gerechten, meel vlas en zaden werden toegevoegd aan gebak. Nuttige eigenschappen van vlas zaden zijn in India en China bekend. Hippocrates schreef over het gebruik van hen om hun kwalen te genezen. In Dagestan, uit gebrande en gemalen lijnzaad met melasse of honing te bereiden urbech - geweldige smaak en heel gezond gerecht. Vlas - een uitstekend alternatief voor ingevoerde sesam.

Nuttige eigenschappen van lijnzaad vanwege het hoge gehalte aan eiwitten (30%) van de omega-3 en omega-6, vezels, vitaminen, mineralen en antioxidantia. Het eten van een eetlepel lijnzaadolie per dag, de persoon ontvangt een dagelijkse dosis van meervoudig onverzadigde vetzuren. Lijnzaad versterken het immuunsysteem eigenschappen van het organisme en worden aanbevolen voor gebruik na operaties.

De eigenschappen van lijnzaad

Afkooksel van lijnzaad - een geweldige aanvulling op de soep, gebak en sauzen. Plakkerige mengsel onmisbaar bij de behandeling van ziekten van maag en nieren. Nuttige eigenschappen van vlas voor het lichaam dat lijnzaadolie bevat meer dan 90% onverzadigde vetzuren, en ze helpen om cholesterol te transformeren. Kompres van lijnzaad afkooksel verzacht en kalmeert de huid. Een andere Russische boer gemerkt dat het masker van lijnzaad helpt om de schoonheid te behouden en maakt de huid soepel en glad.

Nuttige eigenschappen van lijnzaad nu goed begrepen, maar helaas weinig bekend bij het grote publiek. De moderne mens handelt uit gewoonte, gebruikt voor het eten meestal eiwitten en vetten van dierlijke oorsprong, en het leidt de mensheid om de toename van het aantal hart- en vaatziekten, spijsvertering, zenuwstelsel, gezichtsvermogen en de conditie van de huid.

Lijnzaad bereid lijnzaadolie en meel. kunt u de zaden te malen, maar meel kan niet worden opgeroepen thuis. Vanwege het hoge plantaardige vetgehalte wordt het product kort gehouden, d.w.z. het moet worden gedaan vlak voor het opdienen.

Het is bekend olie bevat meervoudig onverzadigde vetzuren omega-3 en omega-6, welke optreedt door hormonale deficiëntie, neurologische en immunologische aandoeningen. Natuurlijk, om alle te redden nuttige eigenschappen van lijnzaad olie, het heeft rauw te worden verbruikt, voor het vullen gerechten.

Gemalen in een industriële omgeving ontvet lijnzaad, lijnmeel aldus verkregen. Het gebruik van dit meel voor het koken helpt om de spijsvertering, de preventie van hart- en vaatziekten en kanker te verbeteren, heeft een gunstig effect op de gezondheid van vrouwen op elke leeftijd. Het duurt slechts 60-80 gram van deze waardevolle product per dag om volledig te voorzien het lichaam met essentiële voedingsstoffen en normaliseren gewicht. lijnmeel kan worden geconsumeerd door mensen met diabetes eerste en tweede type. Naast al deze nuttige hulpmiddelen maaltijd van lijnzaad, het heeft ook een uitstekende smaak, gebak blijkt geurig en mooie en lange houdbaarheid fris. Het kan worden gebruikt voor het vullen soepen, gepaneerde, voeg een verscheidenheid van ontbijtgranen (50%), hun nuttige eigenschappen te verbeteren.