Kipfilet recepten

Kip - de meest nuttige en dieet vlees. Het heeft veel eiwitten, mineralen, eiwitten, aminozuren, enz. Geen wonder, kip - .. Het eerste dat wordt ingebracht in de voeding van kinderen, omdat het nooit veroorzaakt slechte reacties van het lichaam en is licht verteerbaar.

Het grootste deel van de kip is de lak, geen twijfel over bestaan, wit vlees kip borsten, die, afgezien van het nut, ook een minimum aan cholesterol bevatten. De kipfilet iets meer cholesterol dan vis.

Kipfilet recepten. Als je in een zoekmachine voert de uitdrukking "recepten" onder uw aandacht gebracht duizenden sites die een verscheidenheid aan recepten. Kipfilet recepten opvallende diversiteit. Van kip recepten bereid kan worden gekookt, gebakken, gestoofd, gevuld, gebakken, gerookt, en ga zo maar door. D. Het belangrijkste is niet te overdrijven en niet brengen de kip te droog tijdens het koken. Hoewel, er zijn manieren om te doen: voor sappigheid dekking kipfilet vet spek, of zet in pannen schijfje citroen of een halve bol.

In recepten aanzienlijke plaats wordt ingenomen ook Spices - specerijen, die een unieke smaak en het aroma van kippenvlees te geven. Dus, in het oosten recept bereiden van kip belangrijke plaats ingeruimd voor gember, in India het vlees op smaak gebracht met kardemom en kurkuma is het belangrijkste deel van het recept "kip curry". Een ander belangrijk aspect bij de bereiding van kip - rechts zagen. Het is het juiste ding om te doen over het graan, dus stukken vlees de vorm van de voorbereiding zal behouden, en de kip zal zachter en sneller klaar zijn.

Bijgerechten, geserveerd met kip variëteit. Deze rijst en champignons, en geroosterde en gestoofde groenten, evenals hoe vreemd het ook klinkt, fruit. In aanvulling op de bijgerechten, moet je aandacht en originele sauzen betalen, bijvoorbeeld Indiase saus "murkarma", die is gebaseerd op room, knoflook, ui, gember en amandelspijs.

Spaces of het internet staan vol met een verscheidenheid aan heerlijke en bijzondere recepten die je kunt koken op feestdagen en op weekdagen. De eenvoudigste en meest bijzondere is de kip roulade recepten. Hiervoor moeten we ongeveer een kilo kip, 200 gram champignons en zo veel kaas, 4 eieren, evenals kruiden en specerijen.

De eerste stap is te bereiden kip. Snijd botten en verwijder de schil. Dan moet je het vlees gesneden langs het graan per se een scherp mes, want je moet niet te snijden tot het einde en laat een beetje ruimte te fileren kon onthullen hoe het boek. De resulterende laag moet af te slaan met een hamer, en kan hout en metaal. Bij gebruik van houten hamer, smeer het met water, zodat het vleessap niet dringen in het hout. Hoewel het het beste om het kloppende kip met vershoudfolie bedekken om te voorkomen dat het meubilair rond bederven en houdt de smaak van het vlees, indien een metalen hamer. Opgemerkt wordt dat een metalen hamer is beter geschikt voor harde of dikke vlees.

Dus, na het verslaan van de nodige zout en peper filet en bestrooi met kruiden naar smaak toe. Deze procedure moet gebeuren met alle stukjes van filet, en dan zet ze dicht bij elkaar in de plastic verpakking om een nauwe laag van kip krijgen.

Vervolgens moet je om de vulling voor te bereiden, te weten, bak de uien goudbruin korst, voeg dan de champignons toe en bak ze allemaal samen. Terwijl dit alles grillen, moet je om de eieren te verslaan in een andere kom. Voeg melk of yoghurt en zout en kruiden naar smaak toe. Vervolgens, van deze massa en een omelet, eieren vuur van beide kanten te maken.

Vervolgens zet in lagen kip, dan roerei, en vervolgens geraspte kaas en champignons. Dan moet zeer zorgvuldig om alles te verpakken in een strakke rol door middel van een eetbare film. Geen behoefte om wikkel de rol pin draden of tandenstokers, omdat deze rol in de oven niet kan worden ingeschakeld. Bak roll in een oven bij 200 graden rond half uur, afhankelijk van de kip. In plaats daarvan garnering pak gekookte aardappelen. Bon appetit!

Het bovenstaande gerecht is een van de meest heerlijke. Maar je kunt ook proberen de kip in het beslag recept voor het koken kan online worden genomen. Dit is de snelle en smakelijke gerecht dat kan worden gemaakt van kip. Proberen.