Hoe te kippenvleugeltjes koken in de oven. Lekker en makkelijk

Lekker, eenvoudig, betaalbaar. Ze kunnen worden en aan de familie te behagen, en als een feestelijke gerecht om te koken, en om het bier te onderwerpen. Ik denk dat wat dit veelzijdige product? Dat klopt, vandaag zullen we praten over hoe om te koken kippenvleugels in de oven. Ik moet zeggen dat dit niet het geval is geen dure op het gebied van financiën, zal geen tijd, geen moeite, en het resultaat alle verwachtingen overtreffen. In dit deel van de oven kip karkas kan niet slechter dan op de grill te doen.

Hoe te koken kip vleugels in de oven

ingrediënten

we nodig hebben voor dit recept:

• gekoeld chicken wings - 1 kg;
• ketchup, mayonaise - een 300-gram per pakje;
• zout, peper - op uw discretie.

uitrusting:

• ruim kom voor het marineren;
• een mes, bij voorkeur scherp;
• board, waarop wij zijn de beste vleugels die we voor te bereiden;
• grille - het onze, of liever gezegd niet van ons, en de kippenvleugels zijn gebakken tot de vereiste conditie;
• bakken - vervangende onder het rooster aan "smaak" van het verbranden van vet en marinade wordt niet gevuld appartement, of anders de buren zullen de brand veroorzaken;
• Nou, de zeer oven, waarin de rite zal plaatsvinden.

Dat is alles wat we nodig hebben voordat we leren hoe kippenvleugels koken in de oven.

opleiding

Wings gewassen in koud water, het plukken veren ontdekt en snijd de hangende huid. Kip vleugel heeft drie gewrichten. Het eerste dat het verst van het karkas was, culinaire waarde niet. Indien gewenst, kan het worden gesneden, is er naast tal van kleine botten en huid niets anders. En je kunt niet knippen, laat het aan amateurs pohrustet. In het algemeen, op uw discretie.

Hoe te kippenvleugeltjes koken in de oven: marinade

Nadat we de vleugels schoongemaakt, moeten ze marineren. Om dit te doen, verschuiven we ze in de kom direct naar knijpen ketchup en mayonaise. Zout, peper. U kunt besprenkel met citroensap. Het is nu al op uw discretie. En nu mijn handen, weglaten ze in een kom en meng alles goed door. Dit dient te gebeuren zolang de vleugels volledig bedekt zijn met de marinade. Als de handen niet willen vies, dan nemen we twee grote vorken of lepels.

Wanneer het gewenste resultaat is bereikt, dat wil zeggen de vleugels gelijkmatig bedekt met de marinade kom met een toekomstige meesterwerk in de koelkast minstens een uur.

Koken kippenvleugeltjes in de oven: Technology

marineren tijd om is! Nu richten we ons op de oven voor op maximale 200-220 graden. Uit de koelkast capaciteit van kippenvleugels. Spreid ze op het rooster in een enkele laag en plaats in de oven. Vergeet niet om de bodem van de pan te zetten! Dit temperatuurbereik gerecht gebakken 10 minuten. Dit zorgt ervoor dat het oppervlak van de vleugels een korst die het lekken sap voorkomt. Dus blijven ze sappig, maar goed gebakken. Na het tijdstip, de oventemperatuur afneemt tot 170 graden. We wachten op nog eens 10 minuten, verwijder het rooster uit de oven, draai over de vleugels en stuur dopekayut nog eens 10 minuten. Het totale proces duurt 30 minuten.

Nu dat je weet hoe je kippenvleugeltjes koken in de oven.