Hoe te aardappelen in folie bakken in de oven met aromatische saus?

Hoe te aardappelen bakken in folie in de oven, zodat het bleek geurig, stevig en heerlijk? Om deze vraag te beantwoorden, moeten we een stap voor stap recept voor het maken van een eenvoudige groentegerechten te overwegen. Benadrukt moet worden dat dit slechts een diner voor een half uur.

Hoe te aardappelen bakken in folie in de oven, met behulp van kaas, mayonaise en kruiden

Noodzakelijke ingrediënten:

• Nederlandse cheese vaste - 110 g;
• vetrijke mayonaise - 140 g;
• Aardappel knollen zijn langwerpig - 6-8 stuks;.
• verse knoflook big - 3 teentjes;
• olijfolie - 8/6 eetlepel;
• kruidige tomatenpuree - 4 eetlepels;
• zout en kruiden en - afhankelijk van uw keuze en smaak;
• Red piment - 1/3 lepel;
• peterselie, dille - een grote bundel;
• rijpe citroen - 1/2 medium fruit.

Het proces van de bereiding van gearomatiseerde saus

Voordat u de aardappelen bakken in folie in de oven, moet je zorgvuldig omgaan met het belangrijkste product. Derhalve moeten meerdere langwerpige bloemknollen goed wassen in heet water met een borstel, en vervolgens afwisselend gezet op de snijplank en niet aan het einde van een insnijding in dunne plakjes. Dit moet zeer zorgvuldig gebeuren, want na deze behandeling, dient u Nonseparated knol krijgen in de vorm van een accordeon. In dit geval, het reinigen van de aardappel schillen is niet aan te raden, omdat het zo goed propechetsya, behoud van alle gunstige eigenschappen en smaak.

Het proces van de bereiding van gearomatiseerde saus

Aardappelen in folie met een vulling bereid zeer eenvoudig. Om dit te doen, meedoen in een grote kom van mayonaise, kruidige tomatenpuree, geraspte knoflook en Nederlandse kaas en zout, geurige kruiden, rode peper, gehakte dille en peterselie. Na dat, gekruid alle geurige ingrediënten die nodig zijn om te mixen, vers geperst citroensap ½ van de vrucht.

vormingscursussen

Hoe te aardappelen in folie bakken in de oven, bak het licht, maar niet te branden aan de pan? Voor dergelijke doeleinden, is het raadzaam om dichte koken folie te gebruiken. Er moet de afmeting van 15 cm met 15 en in het midden van de "accordeon" van de aardappel. Verdere groenteplakken moet het mogelijk zijn zichtbaar, door ze in een deel van de vulling van mayonaise, kaas, knoflook en verse kruiden. Aan het einde van de geurende knol moet een grote lepel olie (olijfolie) en stevig verpakt gooien. Evenzo verwerkt en de rest van de aardappelen.

Warmtebehandeling van voedsel

Zodra alle groenten worden gevuld met smaakvolle saus en stevig verpakt, moeten ze in een mal geplaatst worden voor het bakken en te sturen in de oven. Aardappelen in de oven onder de folie moet binnen ongeveer 65-70 minuten op maximale warmte. Periodiek wordt dit gerecht nodig om te proeven. En na het bereiken van de gewenste zachtheid van zijn behoefte om te bereiken en op een à la carte gerechten.

Hoe de tafel te brengen

Gebakken aardappelen in een geurige saus wordt aanbevolen om de gasten direct presenteren in folie voor het bakken. Maar voordat dat, indien de randen leuk zijn om te buigen om de schijn van kleine platen vormen. Dit gerecht wordt geserveerd met tarwe brood alleen in de hete toestand.