Hoe origineel kok soep met bloemkool en kip: 4 Recepten met foto's

Huisvrouwen moeten dagelijkse menu's voor zijn huis te ontwikkelen, natuurlijk, het is lastig, vergt veel tijd en verbeelding. De tafel is compleet zonder een eerste cursus. De meest populaire gerecht onder de Russen beschouwd als soep of soep met de toevoeging van kool zijn. Maar soms wil je iets interessants, mals en smakelijk te bereiden, terwijl niet veel tijd door te brengen.

Varianten op dit gewicht op de bezorgdheid soep met bloemkool en kip. Geweldig, zelfs degenen die het bekijken van uw gewicht en het tellen van calorieën. Mals vlees vogels en de rijke smaak van de bloemkool geeft uitstekende smaak en lichtheid.

Bereiden in vloeibare vorm en romig. De belangrijkste hoogtepunt de eerste cursus van deze ingrediënten is een hoge verteerbaarheid, voedingsstoffen en weinig calorieën voordelen. Overigens is dit gerecht vaak opgenomen in het dieet van diabetici en lijners.

Soep van de bloemkool met kip: een recept met de toevoeging van broccoli

Groentesoep, gekookt in water, is het onwaarschijnlijk te verzadigen, en smakelijkheid in dergelijke traktaties slap. Daarom raden wij aan om een soep te maken op basis van kippenbouillon, het gerecht is verzadigd en voedzaam. Een reeks van producten op een 3-liter pot:

• pond kip bedryshek (u kunt een van de karkassen te nemen);
• 200 gram bloemkool en broccoli;
• twee grote aardappelen;
• wortelen;
• uien;
• twee tenen knoflook;
• koriander;
• boter - 50 g;
• kruiden naar smaak toe.

Turn-based technologie

Om de soep met bloemkool en kip was mager, met vlees, verwijder de huid. Vervolgens de vogel stukken, spoel, bedek met koud water en plaats op een plaat. Na het koken, afvoer het medium opnieuw vullen de tank met zuivere vloeistof en laat gedurende 15 minuten. Voeg vervolgens in een pan gesneden aardappelen in kleine blokjes. Laat om te koken.

Gedurende deze tijd passeruem ui in boter tot ze goudbruin zijn. In een koekenpan de geraspte wortelen en twee koolsoorten, gescheiden in roosjes verschuiven. Gekweld 2-3 minuten, onder voortdurend roeren. Zet groentemengsel in de bouillon bereiden nog 7 minuten. In slechts een paar minuten gaar voeg de gehakte kruiden, knoflook en de gewenste kruiden. Giet in kommen en genieten van een stevig diner!

Romige soep van bloemkool met kip

Speciaal voor fijnproevers hebben we een tender delicatesse voorbereid, is populair in Frankrijk. Romige consistentie gerechten leveren een onvergetelijke plezier. Op 2 liter water nodig de volgende ingrediënten:

• been drie pluimvee;
• bloemkool in een hoeveelheid van 400 g;
• twee aardappel;
• half kopje room 20% vet;
• koriander, dille;
• twee teentjes van knoflook.

Met pittige kruiden: nootmuskaat, zwarte peper. Laat het zout niet vergeten.

procédé

Ten eerste, een afkooksel van lopen in zout water, na het verwijderen van het vlees van de huid. Dan moet je in de bouillon te verwijderen uit de pan klaar kip gesneden aardappelen zetten, kook gedurende 10 minuten. Demonteer de bloemkool in roosjes, toe te voegen aan de wortels, houdt op een bord 7-10 minuten.

Plantaardige massaslachting blender. Giet de voorgeschreven hoeveelheid crème, knijp de knoflook, breng op smaak met kruiden, zet stukjes gekookte been en kook. Serveer de soep van bloemkool met kip, voeg gehakte greens, gedroogd spek en croutons. Het resultaat zal overtreffen alle verwachtingen!

Recept met groene bonen

Een verdere uitvoeringsvorm verschilt gebruik en caloriearme. Als er geen verse groenten, gebruik bevroren. We hebben nodig:

• een pond van de vleugels;
• bloemkool - 300 g;
• drie aardappelen;
• groene bonen (uit blik of vers) - 80 g;
• wortelen, uien;
• kruiden: laurier, peper, zwarte peper, knoflook zout;
• dille, peterselie.

instructie

De flappen koken in zout water gedurende 10 minuten na het koken. Voeg toe aan de bouillon aardappelen, snijd ze in reepjes. Shinkuem ui, uitgespreid op een hete plantaardige olie, bak, verspreid geraspte wortelen met bloeiwijzen kool. Stuur zazharku en bonen in de pot, moet u de kruiden en specerijen te zetten. Na een minuut haal van het vuur soep met bloemkool en kip. Ideaal als een dieet voedsel.

Tomaat met noedels en courgette

Lichte maaltijden zal een aangename smaak verrassen. In plaats van pasta kunt u rijst of boekweit te gebruiken. Dus, de lijst van producten:

• rijpe tomaten - kilogram;
• kippenpoten - 500 g;
• bloemkool - 250 g;
• noedels - 100 g;
• twee courgette;
• Knoflook - 2 zubochka;
• kruiden: tijm, zwarte peper, zout en nootmuskaat;
• koriander, dille.

bereidingswijze

Snijd het been, vullen met water, prisalivaem en koken tot de helft. In plantaardige olie bak gehakte knoflook. Haal ze uit de tomaat pellen, puree met een vork of missen door de sapcentrifuge en uitbreiden tot knoflook.

Noedels in de bouillon, kook 5 minuten. Daarna is het containerschip fijngesneden courgette, kool, tomaat dressing. We gekruid met specerijen, kruiden shinkuem, het geven van een kook en uit te schakelen. Tomatensoep met bloemkool en kip geserveerd met zwart brood of croutons. Bon appetit!