Hoe maak je een smoothie bereiden thuis. Heerlijke smoothies - Recepten

Een groot aantal mensen herhaaldelijk dronken smoothies, niet wetende dat dit is de naam van de drank zoals gebruikt. Zijn naam is vaak mousse, sappig, fris en diep tegelijk zijn verkeerd. Door niet te weten het verschil tussen een smoothie en andere groenten en fruit drankjes op en fouten bij de voorbereiding. En het is heel verdrietig, want bereiden smoothies thuis is in een handomdraai, en de voordelen van het gebruik ervan veel meer dan het gebruik van andere derivaten van de geschenken van de natuur.

Hoe nuttig smoothies

Deze drank wordt gemaakt van alle delen van groenten en fruit, die zijn opgenomen in de samenstelling ervan. Uitgewrongen alles: schil en zaden en het vlees zelf. In verband met deze smoothie vezelrijk het feitelijk alle vitaminen en mineralen die in de uitgangsprodukten - en daarmee de voedingsstoffen in de gunstig voor de assimilatie. Daarom is veel nuttiger smoothie sap, zelfs vers geperst.

Dit drankje is goed en het is goedkoop, dus hoe je smoothies thuis kunnen van hoge kwaliteit zijn, maar niet helemaal toonbaar product. Voorkomen ze hebben al verloren, en de voedingsstoffen blijven. Op hetzelfde moment dat ze worden verkocht veel goedkoper dan mooi ogende.

En aantrekkelijke manier om een smoothie te maken: ingrediënten gerafeld - en kan worden geconsumeerd. Geen ingewikkelde culinaire vaardigheden drank geen extra en langdurige manipulatie vereisen is niet nodig.

puree

Gezien het feit dat smoothies structuur is zeer vergelijkbaar met aardappelpuree, is het heel goed mogelijk om te gebruiken in plaats van voedsel. Vooral als het bestaat uit melk en noten - snel en heel bevredigend. Veel dames die haar figuur te bewaken, te vervangen smoothies voor ontbijt en diner. Echter, de voeding verbruik van room en noten worden beschouwd als te hoog-calorie.

De smoothies kan pijn doen

Geen schade oorzaak gezondheidsdrank kan niet, tenzij, natuurlijk, niet alleen om ze op te eten. Toch vezel is niet voldoende voor een normale werking van de maag, zodat bij afwezigheid van andere voedingsmiddelen spijsverteringsproblemen (zoals verstopping) mag beginnen. En de tanden iets te kauwen nog nodig hebt, als je niet een permanente tandarts client zal worden. Een ander nadeel van de drank - gedeeltelijk verlies van vitaminen. Dus hoe smoothies thuis te maken is het makkelijkst in een blender of mixer, worden groenten, fruit en bessen gedwongen te splitsen hun messen, waardoor de voedingsstoffen gedeeltelijk verloren. Maar dit verlies is niet al te groot - het is veel minder dan wanneer gekookt. Het belangrijkste ding - niet oogst smoothie en onmiddellijk opdrinken. Anders zal het verlies van vitaminen veel tastbaarder worden.

Nou, de laatst mogelijke schade - als u allergisch bent voor alle onderdelen van de drank zijn. Toch kan het probleem eenvoudig worden voorkomen als om heerlijke smoothies uit andere levensmiddelen waaraan je geen negatieve reactie hebben te maken.

koken Basics

Natuurlijk, voordat je een smoothie bereiden thuis, al het fruit moet zorgvuldig worden gereinigd. Vergeet niet dat de warmtebehandeling niet wordt verwacht, en daarom, met het oog op een verstoorde maag spoelen voorkomen, moeten extra voorzichtig zijn. Als u in uw smoothie nesochnye fruit in te voeren, te verdunnen haar room, yoghurt, melk, water of sap (beter om te gebruiken persoonlijk ingedrukt). redelijk stevige groenten (bijvoorbeeld wortelen of bieten) voordat u in een menger worden gesneden. De meest succesvolle smoothies thuis worden verkregen uit een combinatie van groenten en fruit met stevig vruchtvlees en zeer sappige vruchten en bessen.

variëteiten van smoothies

De eerste van hen - een verfrissend drankje. Ze zijn altijd gemaakt zonder suiker, maar het is niet ingeschakeld te zuur te drinken, te combineren zoet met zure componenten. Bijvoorbeeld, een banaan met sappige zwarte bessen. Het blijkt heel eenvoudig smoothie. Hoe maak je het minder zoet maken als gevangen veel suikerhoudende bes? Voeg het sap van de sinaasappel of citroen.

Volgende view - verzadiging. Dergelijke smoothie moet extreem dichte, bijna net zo hoge consistentie pulp zijn. U kunt toevoegen in hun eieren en sommige voedende ingrediënten - dezelfde noten of muesli.

Dessert smoothies natuurlijk zoet. Om de zoetheid ze chocolade, suiker, honing, pindakaas toe te voegen verhogen.

Volgende ondersoorten - groente. Met name in de vraag zijn ze vegetariërs en aanhangers van de raw food dieet. Deze hartige, vergelijkbaar met de typische gerechten smoothies. Hoe dat te doen? Als voorbeeld gazpacho - bekende Spaanse soep.

Smoothies voor het ontbijt

Als je iets wezenlijks te bieden, zelfs tijdens de lunch, kan drinken puree de eerste maaltijd te vervangen. De vraag blijft hoe smoothies, gepaste voedingsadvies ontbijt te maken. Als alternatief kunt u overwegen "pyureshku" Hercules en mango. Voor haar is het noodzakelijk om 150 ml yoghurt te nemen (per se natuurlijk, maar veel vet en de smaak van uw keuze), 1 mango 2 grote eetlepels havermout (of andere havervlokken fast food). Dan is alles eenvoudig: ontbijtgranen gegoten yoghurt, dringen ongeveer een uur tot zachte en slag blender de mango, in stukjes gesneden en ontpit. Als het warm weer is, kunt u ijs toe te voegen.

Niet slecht voor het ontbijt en smoothies met muesli. De laatste, in feite, zo veel worden gegeten in de ochtend. Wij bieden gewoon een heerlijke optie. Bereiding van smoothies zoals in het voorgaande recept: een kopje yoghurt (hiervoor dish - magere) geklopt met een half glas aardbei en dezelfde hoeveelheid melk. Muesli, bij voorkeur met noten en rozijnen, gevuld met een mengsel van - en kom te eten.

groene smoothies

Vereist: een halve banaan, een perzik, een mango, een handvol van spinazie, een half kopje water. Verwijder de beenderen van perzik en mango, banaan zuiveren, was de spinazie. We voegen up van alle ingrediënten in een blender en klop grondig.

met melk

Smoothies met melk hebben een unieke smaak! Ze kunnen zowel zoete als neutrale doen, zoals een stevig en licht. Met melk, deze gezegende drank gebruikt als basis, we kunnen echt wonderen verrichten. Ook allerlei yoghurt en yoghurt en andere zuivelproducten kunnen worden benut voor het vervaardigen van smoothies. Het enige dat moet worden overwogen bij het opstellen van dranken met een op basis van melk - is dat de melk gewoonlijk wordt geminimaliseerd door het te combineren met zure ingrediënten. Daarom moet zoete of neutrale componenten worden gebruikt.

Verkwikkende koffie en chocolade

We moeten: een banaan, een kopje sterke koffie, 50 gram pure chocolade, een theelepel suiker, een half kopje melk, kardemom en nootmuskaat - naar smaak. Drie chocolade geraspte banaan te zuiveren en te snijden. We zetten alles in een blender, voeg de overige ingrediënten, wakker schudden.

Met ei, appel en wortel

Rauwe eieren - een goede bron van energie voor de hele dag. Het belangrijkste is ervoor te zorgen dat ze vers zijn. Het is ook aan te raden om grondig te wassen op de top van de schaal voordat je een ei breken in een blender. Het zal beschermen tegen pathogenen die aanwezig is op verse eieren kan zijn. Sommigen gebruiken kwartel. Ze hebben zelfs gezonder en smakelijker. Maar ze moeten om een drank te bereiden. We moeten: twee appels, een kip of kwartels drie, drie wortelen, 0,5 kopjes ongezouten mineraalwater, twee sinaasappelen. Sinaasappels zijn schoon, snijd appels. Wortel schoon en snijd zo fijn mogelijk. Meng alle ingrediënten in een blender, met de auto naar het zelfde ei. Indien nodig (dunner) toevoegen mineraalwater. Beat. Een prachtig en gezond drankje is klaar!