Hoe kunt u uw eigen handen tandoor maken

De eerste werd gemaakt tandoor gesloten. Het is gemakkelijk om uw eigen handen te maken. Hiertoe graven een gat 50 cm, zet het gedroogde bakstenen, breedte 13-15 cm, graven een gat in de bodem voor lucht - en alle.

Tegenwoordig vaker verticale tandoor tot 1,5 m hoog. Om de "ground" tandoor hun eigen handen te maken, zal het ongeveer twee weken in beslag nemen.

Ten eerste vinden de klei. Van de eigenschappen zal afhangen van de duurzaamheid van de toekomst van de oven. Het meest geschikt porseleinaardeklei lichtgeel. Het is duurzaam en bestand tegen hoge temperaturen.

Benodigde materialen: water, klei, wol schaap, schaap of kameel (voor ligament en onderhouden warmte) zand.

De eerste manier - Hoe maak je een tandoor met zijn handen maken

Uitrollen kleimassa, gesneden in korte stroken 20 cm breed, inschuiven nauwe schachten straal van 4-6 cm. Splits ze in een cirkel, de laag van de rij (schema metsel) vasthouden en knijpen. Hoogte moet 45-55 cm, 50-60 cm diameter, wanddikte -. 5 cm, dikker naar beneden en 10 cm in het onderste gedeelte van reserve box 15 bij 10 cm voor het reinigen van de oven en luchtcirculatie. Kies een deksel van een houten of metalen. Tandoor is klaar!

Hoe kunt u uw eigen handen tandoor te maken. De tweede manier

Het is meer complex en vereist ervaring. Standaardgrootte :. hoogte van 1-1,5 m in diameter en 1 m De structuur lijkt op een pop. Dit zijn de drie ontwerpen die in elkaar overgaan, waarbij goede tractie ingevoegd.

Stap handleiding:

1. Kneed klei met water, ontrollen. Meng goed. U kunt hun voeten stampen. zorg ervoor dat de wol voor de samenstelling van het fort toe te voegen.

2. Vervoer naar de volgende dag te werken. Uit het mengsel tandyr maken op het fundament in de vorm van een cilinder of kegel. De wanddikte van 5-7 cm. Aan de binnenzijde drukt de bal van buiten drukt op een houten spatel. Op dezelfde wij nog twee grotere lijst.

3. liften, het leggen van het hout te verbranden. Zolang ze verbranden, geperfectioneerd vorm.

4. Geef de tijd om klei te drogen.

5. Plaats op de eerste basis van de tweede werkstuk, een beetje meer. De resulterende openingen worden gevuld met zand, aangestampt en sluit zich. Na 2 chasa derde stelsel. Doen randen tezamen aansluiten van alle drie middelen.

6. gebrand tandoor in de zon van 7 tot 15 dagen, afhankelijk van de weersomstandigheden. Dit is belangrijk! Niet vysohnuv, tandoor barsten bij de eerste verbranding van brandhout.

7. Veeg de binnenkant tandyr katoenzaadolie. Gedurende de dag, we verdrinken, voortdurend verhogen van de temperatuur. Na een dergelijke vuren zal de klei niet blijven op de test.

Nu je weet hoe ze hun eigen handen tandoor te maken. Ga je gang aan de slag. En uw tandoor, gemaakt met zijn eigen handen, zal u verrassen met heerlijke, geurige gerechten.

Bak taarten. Voor de veiligheid bij de hand om handschoenen te dragen. In slaap vallen logs in tandoor. Wacht tot de haard brandt en verwarm tot 400 graden. Dan harken de kolen in het midden van de oven. De binnenkant van de koek bevochtigd met een oplossing van zout. Met zitzak voorzichtig maar al snel om het te splitsen. Periodiek besprenkeld met water om stoom te vormen. Neem bij tortilla bruin. Bon appetit!