Hoe gehakt egels koken

Pro is een eenvoudige en leuke gerecht vaak vergeten, misschien iemand lijkt onvoldoende feestelijke of verward door het feit dat het vlees in minder dan gebruikelijk schnitzels. In feite niets. Egels bereiden een zeer interessant en eenvoudig, kunt u hecht aan de voorbereiding van de kinderen - ze zullen genieten van de grappige stekelige ballen. Elk kind waardeert wat hij heeft geholpen om voor te bereiden, zodat de kinderen zullen genieten van deze smakelijke vlees lunch. Als je serieus over denken hoe egels maken van gehakt vlees, dan kan het zijn dat dit gerecht wordt bereid op verschillende manieren, en dat is geweldig, want soms echt willen het menu te diversifiëren.

Het kan sudderen in verschillende soorten saus, in de oven of in een koekenpan, elke keer als het blijkt anders, het is heel belangrijk voor ons voedsel. Aangezien een deel van egels onder meer rijst, doen ze niet per se nodig een bijgerecht, maar als je ze van toepassing met aardappelpuree besprenkeld met vleessaus, of met rauwkost - Geniet van heerlijke zelfgemaakte gerechten zal niet lang duren. Het blijft alleen om te leren hoe gehakt egels koken, en alleen bezighouden met dit aan iedereen niet moeilijk.

Voorbereiding van de egels vulling nodig:

600gr gehakt, al wat uw gezin verkiest;

200 g rijst;

een ei;

een paar lampen, maar kan minder zijn, naar smaak;

Spoon tomatenpuree, zout, peper.

Merk op dat het cijfer wat koken kan tot de helft, alvorens te worden gemengd met gehakt. Maar dan is onze egels worden verkregen zijn niet zo stekelig, zal het gehaktballen glad. Als u de droge rijst te nemen - doornen kijk uit schnitzels, maar het zal een beetje meer tijd voor te bereiden vereisen. Als we met rijst, hebben wij vastgesteld kunnen nu meng het met gehakt, gesnipperde ui, tomatenpuree en ei. Egels heel goed mogelijk om te bakken, net als gehaktballen, maar ze zijn veel lekkerder saus. Zodat wanneer de ballen worden gevormd, is het mogelijk om te koken.

een glas water of bouillon;

een paar eetlepels tomatenpuree;

knoflook, kruiden, zout, breng op smaak. Meng de ingrediënten, in een poging om zout.

Leg de karbonades in de pan, giet de saus en laat sudderen tot ze gaar zijn op een middelhoog vuur. Dat is het!

Als de tomatensaus vind je niet leuk dan te beslissen hoe egels vlees te maken, kunt u aandacht besteden aan het recept in de oven met roomsaus. Dit gerecht blijkt zeer mals, de vulling bereidt hetzelfde, alleen is er een klein geheim - in elke gehaktbal een klein stukje kan wikkelen suluguni kaas. Tijdens de voorbereiding van de kaas in de schelp van gehakt smelt een beetje, en uw huishouden zullen aangenaam verrast zijn als ze proberen dit gerecht.

Klaar egels verspreid op een bakplaat, Verwarm de oven, zet ze een beetje bruin en saus doen:

een pak ijs;

40 g boter;

ei, knoflook, zout, breng op smaak.

Smelt de boter in een pan, voeg de knoflook en zure room. Simmer een beetje, maar niet kokend. Voeg de eidooier en een beetje pijnen. Na onze vullen egels saus, en 40 minuten "kwelling" ze in de oven op een gemiddelde temperatuur van 180 graden. En u zult vinden het mals en lekker gerecht.

Voor degenen die bezorgd zijn over de calorie-inhoud van het voedsel zijn, waarschijnlijk is het van belang te weten hoe egels te koken van vlees, maar jezelf niet overbelast met onnodige calorieën. Om dit te doen, neemt u de vulling 'lichter' - kip, kalkoen of zelfs beter. Het vlees van deze vogel Dieetgericht en wordt vaak in de samenstellingen van de verschillende diëten. In dit geval is het beter om te koken het zou moeten zijn in de oven en giet de saus in plaats van een lichte bouillon, die zeer nuttig zijn om greens brokkelen zal zijn. Laat het gerecht wordt gestoofd in de oven, en wanneer het klaar is - u zult verrast zijn van het gemak en het nut zijn. Eet het met roggebrood, en dan zul je in staat zijn om sappige egels veroorloven, zelfs tijdens een dieet zijn.

Hier heb je geleerd hoe je egels van gehakt te maken. Bon appetit!