Gehakt met aardappelen in multivarka - absoluut noodzakelijk schotel voor elk gezin. Het is bekend dat bij de voorbereiding multivarka aanzienlijk vermindert de kooktijd en vereenvoudigt de bediening. We raden u aan de meest geschikte recepten te gebruiken voor het dagelijks leven.
Aardappelen met vlees. Recept met een foto
Gelukkige eigenaars Multivarki kan niet langer uren blijven staan bij het fornuis. Magic Technology zullen er alles voor u doen. Gehakt met aardappelen in multivarka kan op verschillende manieren worden gekookt. De keuze is geheel afhankelijk van uw prdepochteny. Bijvoorbeeld, kunt u gewoon snijd de aardappels en meng met gehakt en bedekt met kruiden. En als je denkt dat je voldoende bedreven in de kunst van het koken, probeer dan een meer complexe gerecht te maken. Aardappelen gevuld met gehakt, prima. Echter, dit origineel gerecht het best gediend tijdens de vakantie. Op weekdagen is er geen noodzaak om hun werk bemoeilijken.
Gehakt met aardappelen in multivarka
Dus, moet u de volgende ingrediënten: een pond rundergehakt (kan worden gemengd varkens- en rundvlees), 3 middelgrote uien, 2 eieren, een zak met speciale paneermeel, het vierde deel van de zachte witte brood, 6 aardappelen, kruiden (prioriteit wordt gegeven aan rozemarijn en basilicum) peper en zout.
bereidingswijze
In het algemeen wordt dit gerecht niet alleen vulling met aardappelen in multivarka. Gerecht kwam tot ons uit Griekenland, en voelde een bijzondere nationale smaak in. Wat betreft prigotoleniya, het eerste wat je moet zoveel mogelijk snipper de uien. Sommigen adviseren om het te wrijven op een rasp, maar professionele chef-koks van mening dat deze manier waarop de meeste van de ui sap verloren gaat, en dus de geur van voedsel niet langer zo intens te zijn. Gesneden uien moeten blussen op laag vuur. In het proces van het blussen moet kruiden toe te voegen.
verdere acties
Kruimel brood worden geweekt in warm water en gemengd met gehakt, ui stoofpot, kippeneieren en het paneren van gepaneerde geurige kruiden. Dit mengsel moet goed worden geslagen en in holodilik gedurende ongeveer een uur. Als vulling "pakken", betekent dit dat u kunt blijven koken. Aardappelen moeten worden gereinigd en in wafers gesneden. Geen behoefte om te dun te snijden!
De laatste fase
Nu is het tijd om te profiteren van direct multivarka. De eerste laag is geplaatst gelijkmatig gesneden aardappelen. Tweede - halve ringen van de ui. Deze laag gestrooid royaal kruiden. Dan, genieten de handen in koud stromend water en roll van gehakt ballen. Ze moeten van middelmatige grootte zijn, dat is iets tussen dumplings en schnitzels. rol ze voorzichtig in broodkruimels voor paneren. De ballen moeten op de top van de boeg worden gezet, her en ze met aardappelen. Bedek de bovenkant van alle resterende aardappelschijfjes. Bestrooi aardappelen met rozemarijn of basilicum. Giet vijftig gram water langs de wand van het bloedvat. Stel "Doven" mode en wacht een uur. Heerlijke schotel zal u niet onberoerd laten!