Hoe aardappelen in een uniform worden gekookt: eenvoudige geheimen van perfecte smaak!

Veel, na het lezen van de kop, zal zeggen: "Het is niet geweldig om aardappelen te koken." Ja, de meeste huisvrouwen zijn er zeker van dat het niet precies nodig is om ze te leren. Immers, aardappelen zijn bijna elke dag gerecht. Zonder het kan je geen soep of borsch koken, aardappelen zijn een heerlijke en hartige bijgerecht voor veel vleesgerechten. Een aardappel in een uniform is het makkelijkst, want het hoeft niet eens te worden gereinigd!

Niettemin benadrukken wij de vraag hoe u aardappelen in een uniform moet koken , u zou moeten vertellen over kleine en eenvoudige subtiliteiten die de ongerepte smaak zullen behouden en de vitaminen en nuttige stoffen behouden, die in aardappelen niet zo klein zijn.

Er moet gezegd worden dat 75% van deze plantaardige planten bestaat uit water en 18% - zetmeel. Niettemin heeft het veel vitaminen en mineralen: riboflavin, pyridoxine, ascorbinezuur, vitamine K, magnesium, natrium, thiamine, niacine, folacine, calcium, fosfor, choline, ijzer, kalium, luteïne. Niet zo'n kleine lijst voor een lelijke groente die in ons land groeit.

Laten we nadenken hoe de aardappelen in een uniform worden gekookt, zodat ze alle voordelen voor ons behouden. De smaak van aardappelen kan heel anders zijn. Het hangt af van de verscheidenheid van de groente, het groeiende gebied, de meststoffen die worden gebruikt in de teelt, de tijd van uitgraving en de wijze van opslag.

Meestal worden aardappelen in een uniform gekookt wanneer ze niet veel tijd hebben wanneer de groente nodig is voor de bereiding van salades, als de aardappelen te klein zijn en ze erg lang opschillen. Vaak worden jonge aardappelen gebrouwen in een uniform , zodat het nog lekkerder en aromatisch wordt.

Om aardappelen in een uniform te koken, moet u aardappelen van ongeveer dezelfde grootte kiezen, het is raadzaam om één soort wortelgroente te gebruiken, zodat het gelijkmatig wordt gekookt.

Aardappelen zijn goed voor mij, we zetten ze in een pan van de juiste grootte, giet koud water. Het waterpeil moet met een centimeter boven het niveau van de groenten liggen. Voeg zout toe aan de pan: een halve theelepel voor 1 liter water. Hoeveel om een aardappel in een uniform te koken , heeft zout geen invloed, maar helpt bij het voorkomen van een kraakbeen.

Nadat de aardappelen zijn geladen, zetten ze het op maximaal vuur en wacht op het kokende water. Dan moet het vuur tot een minimum worden beperkt, zodat de aardappelen goed tot het midden zullen koken en de voedingsstoffen houden. Als u aardappelen kookt in een uniform op hoog vuur, dan zijn de randen klaar, en het midden blijft stevig en smakeloos. De geschatte tijd voor het koken van aardappelen in een uniform is 20-25 minuten. Controleer de gereedheid met een vork of mes, waarbij de groente aan het midden wordt geslagen. Als een scherp voorwerp gemakkelijk doorgaat en vertrekt, is de aardappel klaar.

Voeg nu het water samen, wacht tot de wortel afkoelt, en dien het aan de tafel.

Hoe kan je aardappelen koken in een salade dressing? Het is heel simpel: het algoritme van acties is hetzelfde, het enige verschil is dat na het koken het in koud water moet worden verlaagd. Dus zal het sneller afkoelen, en het zal makkelijker zijn om het uit de schil te reinigen.

In veel moderne keukens is de magnetron een eervolle plek. Met dit moderne apparaat kunt u aardappels in een uniform lassen. En veel huisvrouwen weten hoe om aardappelen in een uniform in een magnetron te koken, met succes kennis in de praktijk toepassen. Deze manier van het koken van aardappelen in een uniform zal doen als je niet veel tijd hebt. Koken aardappelen in de magnetron kunnen zowel voor salade als voor de tafel worden gebruikt in de vorm van een garnituur.

Leg de groenten op een platte plaat in één laag. Voordat dit elke wortel met een dun mes op meerdere plaatsen doorpast, zodat de aardappelen gelijkmatig opgewarmd en gelast worden. We laden alles in de magnetron gedurende 7-10 minuten, afhankelijk van de capaciteit van de oven.

U kunt aardappelen koken in een uniform en in een dubbele ketel. Doe hiervoor 2 glazen koud water in de houder, laat de gewassen aardappelen daar liggen. Kook het ongeveer 15 minuten in een stoomboot. Heerlijke en gezonde aardappelen zijn klaar!

Hoe kan je aardappelen in een uniform koken? Wij hopen dat u de antwoorden hebt gevonden in dit artikel. Heerlijke aardappelen!