Het voorbereiden van een broodje van bladerdeeg

Zoals soms wilt u uw dierbaren met iets vrij ongebruikelijk en heerlijk verwennen! En wat als de kok rol van bladerdeeg? Je kunt het zoet maken, kunnen vlees of vis. Het hangt allemaal af van de fantasie gastvrouw en de beschikbaarheid van voedsel in de koelkast. Wat voor soort recepten rollen kunnen proberen te implementeren?

Voor het koken roll het bladerdeeg, is het noodzakelijk om de test te bepalen. Is het met de gekochte of zelfgemaakte. Als u de tweede optie kiest, is het mogelijk om het bladerdeeg te bereiden volgens het volgende recept:

In een half glas water een halve kleine lepel suiker en een hele kleine lepel zout op te lossen. Giet de inhoud in een kom, voeg water tot twee kopjes bloem. Kneed het deeg.

Smelt halve boterpakjes.

Verdeel het deeg in twee ongeveer gelijke delen. Strooi bloem op de tafel, zet een stuk deeg uitrollen met een deegrol, waardoor de vorming ovaal. Probeer om het deeg zo dun mogelijk te maken, borstelen met gesmolten boter voorbereid. Nu zet de deegroller aan de rand van de formatie en instorten rond het deeg als een Zwitsers roll. Probeer om strakker te doen. Get deegroller, verpakt test. Snijd het deeg langs de deegroller. We krijgen vierkant lagen op elkaar liggen. Het tweede stuk deeg om hetzelfde te doen. Op het einde, tel al de kwadraten van de resulterende stapel, zet ze in een plastic zak en stuur het in de koelkast voor een uur.

Meatloaf bladerdeeg met kip

0,5 kilogram nodig bladerdeeg. Verdeel het in drie delen, rol ze tot een rechthoekige vorm.

Vulling. Lamp Chop en bak in plantaardige olie. In een andere kom gesneden 200 g gekookte kip heeft 50 gram geraspte kaas, een paar teentjes knoflook, wat peterselie en dille. Voeg een eetlepel mayonaise, zout en peper en meng het vullen ingrediënten.

Verdeel de vulling lagen deeg Bevochtig de randen met water en vouw de rol. Elke rol van bladerdeeg naar de top met mayonaise vet en bestrooi met sesamzaad. Share on bakken naad naar beneden en bak 25 minuten.

Zoet broodje van bladerdeeg

Een pond bladerdeeg uitrollen een beetje.

Vulling. In kleine blokjes gesneden een appel, een paar bananen, drie perzik, een dozijn bes. Alle mix, niets om het te vullen is niet nodig. Nu, zet de vulling in het midden van het deeg. De rol wordt niet uitgeschakeld, maar inpakken eerst de ene kant, dan de andere. Edge om goed sluiten tot tijdens het bakken van brood niet omgedraaid, en het sap van de vrucht wordt niet gelekt.

Leg de broodjes op een bakplaat, borstel het met losgeklopt ei en bak in de aanvoer reeds verwarmde oven gedurende 20 minuten.

Uitrol bladerdeeg "Autumn"

Een pond bladerdeeg een beetje roll-out naar het reservoir werd plein.

Verhit de olie pan met elke put te gesnipperde ui en gehakte tomaten twee (pre-peel). Voeg zout, kruiden. Sudderen tot saus staat. Na iets afkoelen en wrijf dit mengsel uitgerold deeg, een weinig minder dan de randen.

Nu bak 400g van elke verse champignons, kunt u diepgevroren champignons gebruiken. Breng op smaak met zout, voeg een beetje peper. Doe champignons in de saus. Hak fijn een paar teentjes knoflook en bestrooi reeds gestapeld op het deeg paddestoelen.

In 300 g gehakt voegen specerijen, Klop en meng. Doe de vulling in de champignons. Een sprenkelen 150 g geraspte kaas durum.

Schud wrap, het veiligstellen van de randen, zodat ze niet tot rust komen. Leg op een bakplaat, ingevet op de top met losgeklopt ei en bestrooi met sesamzaad. Nu kunt u sturen gehaktbrood gebakken in de oven gedurende ongeveer 40 minuten. Klaar rol kan zowel koud als warm worden gevoed.