Het restaurant "Bistrot", Moskou: omschrijving, adres, en recensies van klanten

duur restaurant "Bistrot" is gelegen in het centrum van Moskou. Aangezien het vaak mogelijk om beroemde mensen, evenals vertegenwoordigers van Bohemen van Moskou te ontmoeten, de deuren staan altijd open plekken voor Moskovieten. Recensies van dit restaurant zijn gereduceerd tot het feit dat er zeer rustig, vriendelijk personeel, heerlijke gerechten en stevig. Gasten bewonderde de prachtige muziek die speelt in de muren van de instelling, evenals de uitstekende prestaties van de nummers in de stijl van jazz en blues.

algemene informatie

Het restaurant "Bistrot" is gemaakt op analoge instellingen Bistrot, met ligt in de badplaats Forte dei Marmi in Toscane. De eigenaren van dit etablissement zijn Ivan Bronov, Fyodor Bondarchuk en Kirill Gusev - het is dat ze, in samenwerking met David Vaillant, stelde een restaurant en met succes om het een realiteit in 2007.

binnenland

Het restaurant "Bistrot" (Moskou) is in een twee verdiepingen tellend landhuis en beroemde verfijning die heerst in het interieur. Hier elk detail is gewoon om te worden gevoed met een combinatie van luxe en smaak. Omdat het hier, voel je je niet alleen als een aristocraat, diners in de hal van het luxe Italiaanse herenhuis.

In de zalen van de instelling alles gebeurt in de beste tradities van de Italiaanse klassiekers die de boogramen, dure open haard, een patio met een fontein te benadrukken en buffetten overal van dure hout. Hier kunt u alle dure tafels en stoelen met kussens met kleine kussens, de muren zijn versierd met foto's in dure frames. De kamer is verlicht zwart en oranje lichten, die het meest lijken op de gesloten straatverlichting. Het interieur van het restaurant is ontworpen in beige en bruine kleuren met de toevoeging van de kleuren wit en zwart, en in het algemeen, de hele sfeer is meer denken aan een warme gezellige familie nest.

Afzonderlijk, het restaurant heeft een terras dat loopt in het warme seizoen - van mei tot september. Hier kunnen gasten lunchen of dineren op de schone frisse lucht. Vanaf dit terras biedt een prachtig uitzicht op de fontein en onwerkelijke schoonheid van een zomer tuin, die vol met heldere kleuren bloemen en groen. Vanaf dit terras, kon ik niet helpen voelt jezelf aan de Middellandse Zee.

Tafels, tafelkleden, rieten stoelen met zachte kussens zijn gemaakt in grijs en wit, er zijn bloempotten overal met bloemen en groen. Het hele terras is bedekt met een grote witte luifel, en op de muren zijn er verschillende televisies, die muziekvideo's en sportprogramma's uit te zenden. Tijdens de werking van de site waar u kunt roken waterpijp, die alleen de beste ambachtslieden van de zaak te maken.

chef

Alle processen die plaatsvinden in de keuken, hier regisseert een echte Italiaanse - Massimo Ferrari, die de eigenaar van twee werden Michelin-sterren. Deze chef-kok is altijd bereid om een aantal prachtige innovatie bieden op het menu die zeker is om gelukkig gasten worden ontvangen. Tijdens zijn culinaire carrière Massimo leerde de kunst van het koken heerlijk eten een groot aantal chef-koks.

keuken

"Bistrot" - het restaurant, het menu van die bieden gerechten gekookt in de beste Italiaanse traditie. Hier kunt u niet alleen genieten van de pasta en pizza, maar ook andere creatieve gerechten van de Middellandse Zee. De prijzen voor eten en drinken zijn boven het gemiddelde, maar hun niveau van voorbereiding is de moeite waard. Daarnaast is de keuken gebruikt altijd de beste en meest verse eten - ze zijn in volgorde van erkende leveranciers van de ervaring en tijd.

Het restaurant "Bistrot" aan elk van haar gasten te bieden aan de originele hapjes ( "Mare Caldo", carpaccio van zeebaars, "frit misto", salade met sint-jakobsschelpen, oesters, carpaccio Chianina "vitello tonnato"), de Italiaanse soepen (mosselen en vongole verachi smaak "minestrone", "Di Pesce"), warme vleesgerechten (jonge geit "Alla Fornaya" beef "Alla Rossini" filet, kalfslever Venetiaanse, lamsrack met kruiden en saus, "Ossobuco met risotto"), bijgerechten (aardappelpuree, artisjokken, gestoomde groenten en gegrilde asperges, spinazie), evenals warme visgerechten (dwz lyata tonijn, Chileense zeebaars, zwarte kabeljauw, tarbot, brasem, zeebaars - hetzij kan worden bereid op enigerlei wijze van deze soorten vis - op verzoek van de gast).

Het restaurant biedt ook een verscheidenheid aan zeevruchten die bezoekers kunnen kiezen en om hun voorbereiding in een van de mogelijke manieren: braden, kok, bak. In het assortiment kunt u kreeft, krab, kokkels, mosselen, kreeft en scampi vinden. De ober kan helpen met de keuze van de bereidingswijze en de saus, die aan het afgewerkte gerecht zullen worden geleverd.

Een bezoek aan het restaurant "Bistrot", kunt u proeven van gerechten gekookt in houtgestookte ovens, met behulp van unieke eigen recepten. Hier kunt u bieden aan dergelijke werken van culinaire kunst, zoals kalfsvlees gegrilde gemarineerde kip, rib eye en filet van rundvlees en een heel lam.

Een bijzondere plek in het menu in een traditionele, wereldberoemde Italiaanse gerechten - pasta, risotto en pizza. De pasta is uitsluitend bereid uit vaste product rassen. De meest populaire van zijn rassen - "tagliatelle" (met eend, krab, truffel), "Pennetta" en "Spaghetti" (carbonara, vis, met venusschelpen). Risotto in de keuken van dit restaurant kan bereiden met champagne en scampi met witte champignons, truffels, evenals kalfsvlees schochkami.

Als voor de pizza, is er een grote diversiteit van de soorten: "Margarita", "Land" met guanchale en prosciutto cotto, "Bufalini", "Truffel", "gorgonzola met peren", "prosciutto met champignons", "Dolce" evenals vele andere rassen.

Van de desserts zijn hier om onze lieve bezoekers van verschillende soorten ijs, gebak, cheesecake bieden. Vooral aan te trekken gasten "Millefeuille" en bessen soep. Afzonderlijk aangeboden een grote bessen en fruitschaal.

Voor buitenlandse gasten is er een apart menu in het Engels.

bar

Het restaurant "Bistrot" kan altijd biedt haar bezoekers bereid volgens origineel recept infusies en likeuren. De bar heeft een geweldige wijnbar plaatsen waar het assortiment van de duurste, heerlijke wijnen, geïmporteerd uit de hele wereld. Kies de beste verscheidenheid van de drank helpt u graag een professionele sommelier.

Afzonderlijk werd er een bar kaart, die diverse alcoholische dranken en cocktails presenteert. Ook kunt u altijd genieten van een kopje koffie of thee.

service

Iedere gast die het restaurant "Bistrot" op Savinsky bezocht ervaren personeel als een speciaal persoon - men van mening is van de ingang van de instelling. Voor elke bezoeker opent de deur gracieuze portier, ontmoeting met haar glimlach, waarna het personeel voert een gast aan zijn tafel, waar hij begon met zijn baan als ober.

Het is vermeldenswaard dat het personeel van dit restaurant zeer zorgvuldig is gekozen, omdat het plaatst werknemers zijn status te creëren.

event Planning

Een ideale locatie voor diverse evenementen kan het restaurant "Bistrot", dat al het personeel op het hoogste niveau zal uitgeven te maken. Hier kunnen we een representatieve zakelijke bijeenkomst, verjaardag, de partij van kinderen, een bruiloft te trekken of gewoon om de hele familie te verzamelen. Ook is het restaurant is geschikt voor een onvergetelijke romantisch diner "Bistrot". Savvinsky steegje avond opent een magisch uitzicht over het water, wat te zien is aan het raam zit.

Gedurende de avond het restaurant is het spelen van de achtergrondmuziek, het evenement uitgenodigd muzikale groepen die live bekende composities uit te voeren.

Adres en openingsuren

Het pand ligt dicht bij de metro station - een bevoorrechte locatie biedt het met een goede opkomst en dus bekend onder de stedelingen. Elke dag van 's middags tot de laatste klant restaurant "Bistrot".

Restaurant Locatie: Moskou, Groot Savvinsky lane, 12, gebouw 2.