Het geheim van de feestelijke tafel. rucola salade

maken grote salades van jonge bladeren van rucola. Ze zijn zeer nuttig omdat grasrijke planten een bos van vitamines (A, B3, B12, B5, E, C, K) en mineralen bevat. Geef niet op borden van smakelijke gerechten op basis van dit ingrediënt en meisjes die kijken naar hun cijfers. Sterker nog, in rucola slechts 25 calorieën per 100 gram.

Garnalen salade met rucola

Om dergelijke gerechten te creëren moet een zee tomaten nemen (beter als het cherry zal zijn), 200 g gekookte garnalen, rucola, een paar stukken van kwarteleitjes, olie (bij voorkeur olijfolie), zout, azijn balsa. Op sla voorbereiding duurt slechts een paar minuten. Gewassen en gedroogd rucola moeten breken in de slakom. Gestapeld op de top van de garnalen. De schotel is versierd Snijd de helften tomaten en gekookte eieren. Dit alles wordt gezouten, gekruid met boter en bestrooid met azijn. In dergelijke plaat en dienen.

Granaatappel salade van rucola

Erg lekker en gezond gerecht kan worden bereid in een kwestie van seconden. En nog steeds te verrassen iedereen, hoeft alleen maar de volgende salade te nemen. Het moet rucola, 2 tomaten, een stukje kaas (feta beter), een kwart granaatappel, 2 lepel olie (natuurlijk olijfolie), en het zout met peper.

Rucola gretige handen in een kom. Hieraan werd in plakjes gesneden tomaten. Dit alles wordt gemengd, indien nodig, gezouten en gekleed met olie. Op de top van de salade verspreiding geraspte kaas en granaatappel zaden. Het origineel gerecht is klaar!

Kaas salade van rucola

De eenvoudigste en meest populaire gerecht van de nuttige kruiden is een salade, die ingrediënt is mozzarella. Deze kaas zal alleen 100g. We moeten meer en rucola, tomaatjes, saus (noodzakelijkerwijs soja), olie (olijfolie), zout en peper, en een halve citroen.

Rucola gewassen, gedroogd en gescheurd handen. De schaal gesneden tomaten en mozzarella kaas. Afzonderlijk gemengde bijtanken van 3 eetlepels boter, juslepel, citroensap en specerijen kern. Dit en giet het afgewerkte salade. Alle noodzakelijke mix zacht, en drankjes kunnen worden op de tafel te zetten.

Schotel met levertraan

Er zijn ook meer voedzaam salades met rucola. Om één van hen moet jar levertraan, grote tomaat, komkommer 3, halve bollen, zout en raket. Zoals tanken dient een lepel honing, een beetje mosterd, sojasaus en azijn (bij voorkeur balsamico) mix.

Op een plaat al een handvol gehakte rucola, gesneden plakjes komkommer, plakjes tomaat en rode ui halve ringen aangelegd. Top houdt de lever uit een potje. Alle gerechten worden bewaterd saus.

Mushroom salade van rucola

Zeer smakelijk gerecht wordt verkregen. Vooral als je echt wilt rucola. Het zal een bos van deze nuttige gras, een paar champignons, in vieren ui, een paar eetlepels gepelde noten (ceder), evenals zout, azijn en een beetje boter (olijf) nemen.

Gesnipperde ui gebakken in een pan. Er zijn ook gesneden champignons toe te voegen. Zodra het mengsel gouden, kan het worden verspreid in een kom. Top gescheurd rucola. Afzonderlijk geroosterde noten en giet het in een salade. Alle mixen, op smaak gebracht met azijn, olie en zout. U kunt de schotel versieren met geraspte kaas indien gewenst. Dit is echter niet nodig.

«Strawberry Glade"

Er zijn ongewone salade van rucola. Vaak zijn ze onder meer ongebruikelijke combinatie van ingrediënten. Voor dit gerecht behoefte:

• rucola (breedte);
• bit aardbeien (300g genoeg);
• asperges (groen);
• (Alleen balsamico) azijn;
• 4 eetlepels olie (exclusief olijfolie);
• 2 lepel mosterd;
• peper;
• zout.

Genoeg kwartier, en zal pronken met de originele salade op een feestelijke feest. In een blender half opgeklopte bessen, azijn en mosterdolie. De resulterende saus in de kom, wat zout en peper gegoten.

Ondertussen, asperges, schoongemaakt, gekookt voor een paar en als een afgewerkt product in kleine stukjes, die in de kom vallen wordt gesneden. Rucola gescheurd handen en aardbeien gesneden dunne plaatjes. Alle gemengd en gekruid saus. Eet beter voor te schotelen.

Desgewenst kunnen de aardbeien worden vervangen en andere bessen. Bijvoorbeeld, frambozen. Het is niet gesneden, en zet het geheel in een salade.