Heerlijke kool taart op kefir

vandaag taarten zijn heel gebruikelijk gerecht op onze tafel. Ze kunnen bijna elke vrouw te koken, op hetzelfde moment het kiezen van een favoriet recept, en zij op hun beurt, is er een grote reeks. Art bak taarten kwam bij ons nog een lange tijd. Heerlijk, geurig, weelderige, met delicate vullen, ze zijn geliefd bij velen. In aanvulling op hun voorbereiding niet veel producten, en de tijd te vergen. Vandaag praten we over hoe je een kool taart op kefir. Dit blijkt kruimelig gebak, geurig en heel lekker. Bereid is het niet te moeilijk, het is vooral goed voor beginnende koks, wanneer u wilt iets lekkers van een minimum set van producten te bakken. Vooral als de gasten zullen binnenkort neerdalen vrienden.

Jellied cake kool op kefir

Aspic deeg voor deze cake is gebakken op basis van kefir, het toevoegen van een verbrande soda. De toppings voor de smaak zetten vaak komijn.

Ingrediënten: honderdveertig gram bloem, tweehonderdvijftig gram yoghurt, twee eieren, twee lepels zout halve theelepel zuiveringszout en vijftig gram boter en vierhonderd gram kool, venkel, komijn, peterselie naar smaak, boter te bakken.

voorbereiding

Bereid de kool taart eenvoudig. In de eerste plaats is het noodzakelijk om het beslag te bereiden, zodat de kom roer het ei met zout en voeg de baking soda en een half kopje yoghurt. Alle grondig gemengd, voeg een lepel bloem. Vervolgens worden de vulling. Hiertoe versnipperen de kool in reepjes, gezouten en gekneed met de hand. Dan voeg komijn en gehakte verse kruiden. In een pan zet de boter dan de kool en stoofpot gaar gieten van een kleine hoeveelheid water. Giet het ei massa en grondig geroerd.

Ovenschaal vet met boter, giet iets minder dan de helft van het deeg, verspreid gelijkmatig over de vulling en beschutting haar resterende deeg. Op de taart zetten vlokken van boter en stuur het in de oven bakken voor veertig minuten.

Kool taart met kipfilet en kaas

Ingrediënten: een kleine kool stengel van kool, negentig gram bloem, een kopje yoghurt, twee eieren, honderdvijftig gram gerookte kipfilet, honderd gram harde kaas, een theelepel zout, een halve theelepel zuiveringszout, geblust met azijn, peper naar smaak.

voorbereiding

Deze kool taart op kefir wordt als volgt bereid: bloem, eieren, bakpoeder en zout en meng yoghurt, geklopt met een mixer tot dan toe, totdat je de consistentie van dikke room te krijgen. Meer betrokken bij de voorbereiding van de vulling voor de toekomst van de taart.

koken vulling

Fijngesneden kool en gooi stengel. Bacon in dunne stroken of blokjes. Je kunt het gebruiken in plaats van een ander gerookt vlees. Harde kaas wreef op een grove rasp, zal het gerecht zachtheid te geven. Kool met zout en peper en een kleine hoeveelheid water afgeschrikt en tot de helft. Voeg dan de kip toe en bak gedurende vijf minuten. U kunt ook wortelen en uien toe te voegen. Bereid de vulling gekoeld.

koken cake

Om kok kool taart in de yoghurt, het recept waarvan we overwegen nu, een vorm van vet moet u en giet het in dat de helft van het deeg. zet dan de kool, bestrooid met kaas en giet het resterende beslag. Is het mogelijk om dingen anders te doen: om het deeg met de vulling mengen en giet alles in vorm. Dan zet de taart gebakken veertig minuten in een goed verwarmde oven. Bereidheid om tandenstoker gerechten te controleren, terwijl het oppervlak goudbruin moeten zijn. Neem daarna het deeg uit de oven afkoelen en snijden in porties. Serveer het klaar gerecht voor thee.

Kool taart in multivarka

Ingrediënten: acht gram kefir test, vijfhonderd gram kool, honderd gram wortelen, ui, vijfhonderd gram plantaardige olie, twintig gram tomatenpuree, zout en kruiden naar smaak toe. Voor het deeg: vierhonderdvijftig gram bloem, tweehonderdvijftig gram yoghurt, vijftig gram zure room, twee eieren, twee eetlepels suiker, een theelepel zout, een theelepel bakpoeder en vijftig gram plantaardige olie.

Bereiding van het deeg

De voorbereiding van de kool taart eenvoudig. Om dit te doen, eerst voor te bereiden het deeg. De voorverwarmd tot kamertemperatuur kefir eieren leggen, zout, suiker, room en boter, soda, gebluste azijn. Alles goed gemengd en langzaam in deze massa gegoten in de bloem, kneden van het deeg. Van het deeg bal rolde, dek het af met plasticfolie en zet op een koele plaats voor een half uur.

koken vulling

Kool gewassen en fijngesneden (groter kan bestaan). Bow en verpulverd wortel en kool wordt samen met de kom Multivarki geolied, gezouten en kies "Het braden" te zetten. Bereid de groenten gaar, moet de vulling volume worden verminderd - het moet zacht, pasta-achtige consistentie. Een paar minuten voor het einde van de kooktijd voeg de tomatenpuree en peper.

koken cake

Dan beginnen aan de "luie" kool taart voor te bereiden op kefir. Hiertoe verdeel het deeg in twee ongelijke delen. Eén maken van de taart, die als de bodem van de taart zal dienen. De diameter moet dus iets groter dan de bodem Multivarki bowl zijn. De kop wordt gesmeerd met olie, cake gespreid teneinde richels vormen, wordt de holte gevuld met vulling en bekleed met een zogenaamde cap van de resterende deeg zaschipyvaya rand. Multivarku onder meer naar "Bakken" mode en klaar zestig minuten. Naarmate de tijd verstrijkt, zal de taart hebben om stil te staan voor een half uur af multivarka. Klaar Pie kool kefir besmeurd boter en toegevoerd aan de eerste of tweede gerechten, thee of koude melk, zoete of zure melk compote.

Boter cake met kefir

Ingrediënten: een kopje yoghurt, een eetlepel zout, drie kopjes meel, ui, vierhonderd gram kool, half kopje plantaardige olie, een lepel suiker, tien gram gist, dertig gram geraffineerde zonnebloemolie, een ei, zout en peper naar smaak.

voorbereiding

Om een snelle kool taart op kefir melkproduct te bereiden moet verwarmd tot kamertemperatuur. daaraan een plantaardige olie, zout en suiker en goed gemengd voeg. De gezeefde meel wordt toegevoegd door een zeef droge gist, gemengd en gecombineerd met de yoghurt. kneed vervolgens elastisch zacht deeg, zodat het plakt niet aan de handen. Het werd vervolgens in een kom, dek af met een doek en zet op een warme plaats om ervoor te zorgen dat het is.

koken vulling

Fijngesnipperde ui en gebakken in hete olie in een koekenpan. Vervolgens werd daaraan gesneden kool, afgedekt met een deksel en stoofpot toegevoegd tot gedaan door een kleine hoeveelheid water, indien gewenst. Vervolgens de vulling zout en peper, gefrituurde een paar minuten van het vuur.

Als het deeg is gestegen, wordt het verdeeld in twee delen, waarvan één is geplaatst in een mal bedekt met bakpapier. Top gegoten vulling en zet het tweede deel van de test, zaschipnuv randen van de koek. Opgesteld kool taart op yoghurt besmeurd met ei en laat het gedurende vijfentwintig minuten bij kamertemperatuur, zodat het licht gestegen. Vervolgens wordt de vorm in de oven en bak vijftig minuten tot ze goudbruin zijn. Dan is het product wordt uitgenomen en is bedekt met een handdoek.

Zulke taarten zijn voorgerechten, het gaat goed met de eerste en tweede gangen, groenten salades, vlees en vis. Ook kan de taart worden gegeten met melk of thee. In het algemeen, bakken, is universeel, aangezien het deeg daarin boter, gemaakt met kefir. Gekookt de kool taart zonder eieren, dus het blijkt een weelderige en luchtig.

Zo, een taart gekookt op kefir, is een zeer populair gerecht, die kan worden gevonden op bijna elke tafel. Het wordt gegeten in plaats van brood met soep, soep en stoofpot, evenals vlees- en visgerechten. Zeer goed te bakken van een cake op de dag voor de aankomst van de gasten om hen gelukkig met een heerlijke zelfgemaakte cake met een kop hete thee of zoete compote te maken. Bon appetit!