Fastfood in de kerstpost.

Er zijn vier grote posten, waarvan twee streng zijn (Groot, Uspensky), en twee niet streng (Petrov, Rozhdestvensky). In dit artikel zullen we zich concentreren op voeding in de kerstboom, die van 28 november tot en met 6 december eindigt en eindigt met een geweldige christelijke vakantie - de geboorte van Christus.

Op maandag, woensdag en vrijdag zijn vegetarisch eten zonder olie (plantaardige olie) op dinsdag en donderdag te eten - hetzelfde met olie, en op zaterdag en zondag en kerstvakantie (vóór 2 januari) wordt vis toegevoegd aan het dieet. Eieren, zuivel en vleesproducten zijn volledig uitgesloten. Zelfs zonder hen zijn de vaste maaltijden op de kerstavond erg divers, en de bekwame minnares vindt altijd zo makkelijk en goedkoop om het huishouden te voeden.

Als de eerste gerechten zijn populaire lentensoep, rassolniki, soep, soepen en borsch. Soepbasis kan worden bereid uit veel producten, meestal met gebruik van bonen, erwten, champignons, ook populaire kool voor koolsoep, augurken voor augurken, en, en op zaterdag en zondag - visuitbreiding. De tweede gerechten zijn heel anders, hoeveel u ze wilt variëren, hangt helemaal af van de voorraden die u voor de winter kunt maken of op uw financiële mogelijkheden. Lentengerechten in potten zijn bijzonder goed voor elke thuisfeest. Als u de pot sluit voordat u koken (en dit kan vis of paddestoelen zijn met groenten), dan wordt een taart gemaakt van ongesuurd deeg, dan voor het serveren, het bijzonder elegant en smakelijk.

Fastfood in de kerstpost. Recept nummer 1. Groentesoep Met Hercules.

• 2 liter gefilterd water,
• ½ kg bloemkool,
• 1 grote ui,
• Verscheidene eetlepels van "Hercules"
• Knoflook voor uw smaak, een lepel meel, groen,
• 2 wortelen.

Kook bloemkool in gezouten water en vermeng de blender zonder dat de plantaardige bouillon wordt afgevoerd. Giet de havermout in de voorbereide soepbodem en plaats de pan op een klein vuur, zodat het zwelt. Maak een dressing van uien en wortels, voeg het meel aan het einde toe. Combineer de gefrituurde groenten met soep, kook, doe de gekapte knoflook, een beetje nootmuskaat en sprinkel met greens.

Fastfood in de kerstpost. Recept nummer 2. Gestoofde kool met rode bonen.

• · 1 middelgrote vork van kool,
• · 1/5 kg bonen (of blik)
• Groente-olie, ui, tomatenpasta.

Plak de kool, maak de afwas met een dikke bodem, giet de oliën in en laat de kool tot zacht worden. Smeer de uien apart. Als u gedroogde bonen wilt gebruiken, schenk het vooraf (3-4 uur) met warm water voor het zwellen en koken. Sluit alle componenten kort voor de gereedheid, indien nodig, voeg ketchup of tomatenpasta tegelijk toe.

Fastfood in de kerstpost. Recept nummer 3. Fritters van havermout.

• ½ kg havermout,
• Water - 1 glas,
• 2 uien en 2 knoflooktenentjes / 2 appels,
• Het groeit. olie.

Kook een dikke havermoutpap, koel. Rauwe en geschilde uien, knoflook en greens fijnhakt, bij voorkeur in een blender. Combineer de pap met groenten, peper en zout. Wel, maak de pan met voldoende olie op de grond (als het niet genoeg is - het zal vasthouden), doe de pannenkoekenbroodjes uit met een lepel en bak aan beide kanten.

U kunt een zoete versie van fritters maken. Om dit te doen, moet u 2 tabellen toevoegen om de Hercules te koken. Een lepel suiker en tot de pap afkoelt, snijd twee appels fijn. Meng dan, als de massa vloeibaar is, kunt u meel toevoegen. Bak op dezelfde manier als de eerste optie.

Zoete kerstvaste zijn altijd aanwezig op de dagelijkse en feestelijke tafel. U kunt honingmatten, gistpannenkoeken of op pekel, pies met verschillende vullingen, bagels op mineraalwater met jam en jam, koekjes en zelfs lean cake maken.

Fastfood in de kerstpost. Recept nummer 4. Pyshki op de pekel.

Voor dit recept is het beter om pekelwater uit te plukken onder gepekelde tomaten, waardoor het lekkerder en meer aromatisch blijkt. Meng het deeg met gemiddelde dichtheid van 1 kop pekel en 1 kg bloem, 1 theelepel frisdrank, 1 kopje suiker en een paar lepels plantaardige olie. Bak als gewoonlijk.