Eieren met rode kaviaar - royal snack

Goedendag, lieve vrienden! Je weet niet hoe u uw gasten te verrassen? U bent op zoek naar ongewone en complexe gerechten? Vandaag zullen we leren om de gasten verbazen met eenvoudige oude recepten, maar klaar om op een nieuwe manier zal zijn. Dus, alle bekende voor een lange tijd snack "gevulde eieren". Ze werd verliefd op en vestigde zich op de tafels van vele huisvrouwen. Wij bieden een nieuwe versie van het koken van eieren met kaviaar. Vrij ongebruikelijk, is het niet?

nuttig goodies

nodig:

• kwarteleitjes - 30 stuks;.
• harde kaas met een romige smaak - 200 g;
• korrelig kaviaar - 100 g;
• mayonaise (zelfgemaakte is het beste);
• greens;
• pepersalade;
• tomaten (kan een kleine kers zijn).

Kwartelseieren met kaviaar verschillen originaliteit en snel geveegd tafel.

koken:

1. Testikels kook in een beetje water prisolennoy. De kooktijd kan tot vijf minuten in kokend water. De eieren hebben een kenmerkende zoete smaak, als hun "overdrijven" het is de kwaliteit die zij zullen verliezen.

2. Cool in koud water, hierdoor zijn ze goed en voorzichtig gereinigd.

3. Peel, gehalveerd.

4. Koppel zheltochkov eiwitten door ze in verschillende houders.

5. dooiers Rasp de kaas op een fijne rasp. Grind, voeg de mayonaise tot een gladde massa.

6. Bereid eiwitten.

7. theelepel zorgvuldig te krijgen vulling en spullen eiwitten.

8. Open een potje kaviaar en prachtig zet het op de top van de vulling.

9. Garneer met de groene zelf snack en maaltijd - prachtig gesneden tomaten en paprika's.

tips

Het zout in dit gerecht moet afwezig zijn, omdat dit de delicate smaak kan ruïneren.

Eieren met rode kaviaar wordt gevuld met de kaas is romige smaak, zal het zijn wanneer gemengd met eigeel zacht.

Om dit gerecht te bereiden is het beste om een diepe kom nemen en breng aan een mooie, grote lade.

Contrast gerecht is rode kaviaar. Het zal niet alleen en de smaak en de toevoeging van een recept te versieren.

Testikels zeker de harten van zelfs de meest veeleisende fijnproevers te winnen en zal het hoogtepunt van uw tabel.

Eieren met rode kaviaar

Als je niet van kwarteleitjes, zal het een slim alternatief voor hen.

nodig:

• kippeneieren - 10-14 stuks;.
• champignons - 150 g;
• ui - 1 pct.
• specerijen;
• greens;
• mayonaise;
• rode kaviaar.

koken:

1. De eieren koken. Kooktijd - zeven minuten.

2. Cool onder stromend water, schil.

3. Spoel paddestoelen, hak het fijn.

4. Pel de ui, hak.

5. koekenpan Verhit de boter, giet de ui en bak op matig vuur glazig. Voeg de champignons, prisolit, gekruid met. Kook 3-5 minuten, giet in de pan een deciliter water en deksel. Het vuur afgenomen tot een kleine.

6. Na het verdampen van de vloeistof, de champignons klaar.

7. Trek ostuzhennoy zazharku in een kom en klop met een blender.

8. Meng de champignon mengsel dooiers toevoegen van kleine mayonaise.

9. Daar de eieren middels een theelepel of kleine vork.

10. Top met kaviaar en een takje peterselie of dille.

Onze eieren met rode kaviaar voorbereid. We kunnen beginnen te proeven.

conclusie

Gevulde eieren kan eigenlijk alles wat ze willen. Dit peremelennaya lever met ui en sprot, en zelfs de ham. Gerecht kan worden opgeslagen tot een maximum van twee dagen, dan is het niet geschikt voor consumptie. Mayonaise, zoals we hierboven al zei, is het het beste naar huis te nemen, want het maakt de vulling meer zacht en luchtig. Eieren met kaviaar zal niet alleen prachtige decoratie voor tafel van uw New Year's, maar ook alledaagse feest. Wij adviseren om de eieren in de stijl van proberen "onder een bontjas." Om dit te doen, een scherpe vulling: klop blender haring En omdat het halverwege eieren. Dit gerecht te bereiden op keer sneller dan een salade.

Gevulde eieren met rode kaviaar - echt genieten van de smaak en kleuren.

Wij wensen u bon eetlust en nieuwe culinaire ontdekkingen!