Drops van chocolade - wat is dat?

Sinds de oudheid mensen hebben geprobeerd om het leven veraangenamen. Maar sommige voedingsmiddelen beschouwd heerlijke en zoete door onze voorouders, lijken we nu niet zo. snoep industrie groeit van jaar tot jaar wordt steeds geavanceerder, gelukkige kopers copyright fijnste zoetwaren.

Zoetwaren - meesterwerken van de kunst

Elke confectie moet lekker en mooi zijn. Bijzondere prestaties in dit bereikt in het maken van taarten. Het creëren van echte meesterwerken, zijn bakkers erin geslaagd om de perfecte combinatie van smaak kenmerken en esthetische schoonheid te bereiken. Copyright taarten zijn zo mooi, dat de hand niet stijgen tot deze harmonie schenden.

Het is interessant om te zien hoe je donuts te bereiden in chocolade glazuur. Zachte gekleurde golven glijden naar de oppervlakte, giet het deeg, waardoor alleen het verlangen om te snoepen.

Natuurlijke chocolade is erg populair. Omdat het de snoep wordt toegevoegd aan cakes en andere gebak.

Al deze broodjes zijn samengesteld uit tientallen ingrediënten, die op zichzelf en niet bijzonder smakelijk. Een chocolade druppels worden gebruikt bij het bakken of de productie van snoep.

Waarom Chocolate Drops gebruiken?

Het kopen van cookies of muffins met chocolade spatten, mensen vragen zich vaak, hoe verhouden deze vlekjes waren in gebak en lossen niet op. En alles is heel eenvoudig - het is de Dalingen van chocolade.

Ze kunnen heel verschillend zijn, zowel in kleur en compositie, en thermische stabiliteit.

De meest voorkomende - degenen die zijn gemaakt van natuurlijke chocolade. Druppels worden gebruikt voor de decoratie van zoetwaren. Ze geven de chocolade geur en smaak. Het is leuk als de meest zachtaardige onder de slagroom zal vallen deze chocolade druppels.

Natuurlijk, dit is niet de enige situatie waarin is het raadzaam om de druppels te gebruiken. Chocolate ballen - de onvervangbare assistent gebakje glazuur tijdens het koken. De druppels en plaatje eenvoudig gesmolten en omgevormd tot een homogene massa die kan worden gebruikt als decoratieve bestanddeel.

Hittebestendige Drops - zijn precies die welke worden gebruikt voor het bakken. Door zijn samenstelling, doen ze niet verspreid in een vormeloze plas bij hoge temperaturen, en behouden hun vorm.

Deze handige kleine druppeltjes worden niet alleen in de grote producties. Om de voordelen te evalueren uit het gebruik ervan, en gewone huisvrouwen. Druppels zijn gemakkelijk op te slaan, en de juiste hoeveelheid van het bakken of te koken Glaze berekenen gemakkelijk. Niet langer nodig bij het fornuis te staan, wachten tot het glazuur massa de gewenste toestand bereikt. En de noodzaak om de chocoladerepen smelten worden eveneens geëlimineerd.

Wat maakt Drops?

standaardkwaliteit samenstelling van het product zou moeten zijn:

• suiker;
• cacaoboter;
• lecithine;
• vanilline;
• melk.

Het is niet altijd een deel ervan. Afhankelijk van het soort chocolade Drops kan substituten en cacaoboter bevatten.

Het is belangrijk om te begrijpen dat de hittebestendige Drops speciaal zijn gemaakt voor het bakken. Ze bevatten ingrediënten die hen in staat stellen om te smelten bij hoge temperaturen. Daarom is het niet aan te raden om ze te eten vóór de verwerking.