De beste yoghurtmeisjes: beoordeling, populaire modellen, keuze

Vandaag in de mode, een gezonde levensstijl gecombineerd met goede voeding. Degenen die hun uiterlijk en welzijn volgen weten welke rol de zuurmelkproducten voor het functioneren van het lichaam spelen.

Helaas bevatten jogurt en yoghurt, naast nuttige bacteriën, vaak verschillende kleurstoffen, conserveermiddelen en andere schadelijke additieven. Wanneer u een vergelijkbaar product koopt, heb je niet altijd het vertrouwen dat het kwaliteit is. En als je het voor de eerste maaltijd van je kind koopt, dan is het ongetwijfeld dat het nuttige eigenschappen moet hebben.

Onlangs hebben meer en meer mensen de voorkeur aan het maken van zure-melkproducten op zichzelf, vooral omdat het heel simpel is als er een yoghurtvrouw thuis is. Hoe kies je het beste model onder de verscheidenheid van zinnen?

Standaard yoghurtmeisje

Het apparaat voor de bereiding van zure-melkproducten is een kleine container met hittebestendige muren, een transparant deksel en een bril. Yogurtnitsa werkt vanuit een elektrisch netwerk. De hoofdopdracht is de constante temperatuur gedurende het gehele kookproces te waarborgen.

Afhankelijk van het model is het toestel uitgerust met diverse extra functies. De capaciteit van de bekers varieert. Als er meerdere zijn, dan is elk ontworpen voor 120-150 ml. Glazen kunnen plastic of glas zijn. Ze hebben ook deksels.

Vragen bij het kiezen van een yoghurtmeisje

Om de juiste keuze te maken, moet u een paar vragen beantwoorden. Hoeveel mensen zal een yoghurtmeisje gebruiken? Hoe kies je de beste capaciteit voor het bereiden van zuivelproducten voor kinderen? Kunt u altijd de kooktijd volgen? Wat wil je naast yoghurt in een yoghurt koken? Hoe kan u de vervaldatum van het product controleren? Hoeveel moet ik betalen om apparatuur te kopen?

Als u al deze vragen voor uzelf beantwoordt, zijn er nog niet veel mogelijkheden om de beste yoghurtmeisjes te bepalen. De beoordeling van apparaten in dit geval kan onafhankelijk worden samengesteld, waarbij de beste optie wordt geïdentificeerd.

Aantal personen

Op een moment in elke yoghurt kunt u koken van 0,7 tot 1 liter yoghurt. Let wel op het aantal bekers. Een onaangename situatie kan zich voordoen als u besluit om een dessert voor 7 personen op te bereiden, en de pot zal slechts 6 zijn. Na het koken is er een vrij lange tijd van 6 tot 12 uur, dus snel kan de situatie niet zo makkelijk zijn.

materiaal

Er zijn plastic containers voor zure-melkproducten en glas. In beide gevallen zijn er nadelen en pluspunten. Het onontbeerlijke voordeel van plastic is dat het lichter is dan glas. Deze beker kan niet worden gebroken, wat heel belangrijk is bij het opvoeden van jonge kinderen. Niettemin is glas een milieuvriendelijker materiaal. En veel verkiezen het omdat dergelijke glazen gekookt kunnen worden.

Koken tijd

Zure-melkproducten hebben een andere kooktijd. De smaak en de voordelen zijn afhankelijk van hoe nauwkeurig en juist dit item wordt waargenomen. Bijvoorbeeld, om bifivit of symbilact te bereiden, duurt het 6 uur. En voor de bereiding van acidofiele melk - 12 uur.

Om de gistingstijd niet te volgen, zijn de meeste moderne yoghurtvetten voorzien van timers. Nadat de ingestelde tijd is verstreken, wordt het uitgeschakeld en afkoelt. In veel modellen is er een pieptoon dat meldt dat het product klaar is.

Wat is nog meer bereid in yogurtnitsa

Naast de yoghurt zelf kunt u veel zure-melkproducten koken. Bijvoorbeeld, voor kinderen is het zeer nuttig zuurofiele melk, bifivitis, immunovit. Om de immuniteit van een volwassene - symbilact, vitolact te behouden. Atleten - kefir en yoghurt. Degenen die willen afvallen zijn phyto-yoghurt en kefir.

Iedereen zonder uitzondering is nuttig yogurtnitsa met de functie van koken kaaskaas. Ook zijn er apparaten die de functies van yoghurt en ijs combineren. Hun verdiensten bij het bereiden van desserts kunnen niet worden overschat.

Vervaldatum

Yoghurt, gekookt thuis, wordt 5 dagen in de koelkast opgeslagen. Er wordt aangenomen dat melkzuurbacteriën op de derde dag van opslag maximaal hun activiteit bereiken. Als u uw hoofd niet met cijfers wilt scoren, koop een yoghurtmeisje, dat speciale markers op de kopjes heeft. Met hun hulp kunt u de datum van de voorbereiding van het product regelen.

Duurder - dan beter of niet?

Tal van recensies op internet helpen bij het kiezen van de beste yoghurtnitsy. De beoordeling van hun populariteit suggereert dat duurder betekent niet beter. Allereerst is het nodig om te bepalen hoeveel extra functies nodig zijn voor u, waarmee duurdere modellen zijn uitgerust. Als u bijvoorbeeld geen ijs wilt bereiden, heeft u deze functie niet nodig. Denk na of de timer belangrijk is voor u. Niet te vergeten allerlei design en verlichting opties.

Let op de firma. Iedereen weet dat voor een populair merk teveel moet betalen, betekent het niet dat de kwaliteit van een ongebruikte bedrijf lager zal zijn. Kies niet op naam, maar op basis van de eigenschappen die yogurtnitsa bezit. Hoe kies je het beste? Het is voldoende om de parameters die belangrijk zijn voor u te vergelijken, zoals in dit artikel wordt beschouwd.

Kan ik zonder yogurtnitsy doen

Om yoghurt thuis te maken, moet u warme gekookte melk (37-40 graden), een voorgerecht en een pan gebruiken. Giet melk in de container, meng het met de zuurdeeg, bedek het en doe het 8 uur in een deken. Bereid daarna zelfgemaakte yoghurt voor.

Het nadeel van deze methode is dat het onmogelijk is om dezelfde temperatuur altijd in de deken te houden. Als gevolg daarvan kunt u niet precies wat u verwacht. Bijvoorbeeld, het serum zal loskoppelen, of het product zal peroxidiseren. Gelukkig, vandaag zijn er apparaten die u toelaten om deze problemen te vergeten. Hoe kies je de beste yoghurtnitsy? Beoordeling van populaire modellen, gebaseerd op hun kenmerken en gebruikersbeoordelingen, maakt geen vergissing bij het plannen van een aankoop. Dit apparaat wordt onontbeerlijk voor degenen die zich zorgen maken over de juiste voeding.

De beste yoghurtmeisjes. Beoordeling van populaire modellen

De Muleinex en Tefal merken zijn erkende leiders in de productie van huishoudelijke apparaten. Yoghurtnitsy van deze merken voldoet aan de Europese kwaliteitsnormen, maar onderscheiden zich door een vrij hoge prijs.

In de eerste plaats in populariteit onder Russen is het yoghurtmeisje "Redmond". Dit apparaat heeft het vertrouwen van kopers gewonnen vanwege de prijskwaliteit. De set bevat acht glazen potten van 180 gram (het aantal kan variëren afhankelijk van het model) met deksels waarop de datum van het vullen van het gefermenteerde melkproduct is ingesteld. Yogurtnitsa "Redmond" is uitgerust met elektronische controle met een display, een timer en automatische uitschakeling. De set bevat instructies voor recepten.

Als u een model met een kom nodig hebt, is de yoghurt Ves VYM wat u nodig hebt. Dit apparaat heeft een intuïtieve bedieningsinterface. De zoemer zal u op de hoogte stellen wanneer de kook klaar is. Yoghurtnitsa zal ook de kazen van kinderen voor het eerste aanvullende eten voorbereiden.

En tenslotte, het bedrijf "Dex" - van een reeks van "goedkoop en boos". Het yoghurthuis bevat plastic bekers. Er zijn geen timers en displays, maar de verscheidenheid van functies stelt u in staat om allerlei gefermenteerde zuivelproducten te bereiden. Eigenaars van het model van dit bedrijf betogen dat het product dat erin is bereid, niet minderwaardig is voor yoghurt, verkregen in duurdere apparaten.

voorbereiding

Voor het bereiden van een zure melkproduct moet u superpasturiseerde melk, een voorgerecht en de yoghurtmaker zelf nemen. U kunt zelfgemaakte en gepasteuriseerde melk gebruiken, maar eerst moet u het koken en afkoelen tot 37-40 graden. Naast droge fermenten ("Vivo", "Goodfood" en anderen), kunt u gewone yoghurt of kefir van de winkel gebruiken.

Meng de superpasteuriseerde melk met zuurdeeg, giet in kopjes (aparte container) en zet ze in yoghurt zonder deksels. Stel het gewenste programma in of stel een bepaalde tijd in. Na het verstrijken van de periode, koel de yoghurt en berg deze in de koelkast. Eén voorgerecht kan gebruikt worden voor 1-3 liter melk.