Chopsticks: apparaten gebruiken regels

Het is geen geheim dat de Chinese cultuur - een van de oudste. Naast ongewone geneeskunde en verbazingwekkende capaciteiten van de Tibetaanse monniken, de Hemelse Rijk heeft van unieke apparaten maaltijden.

Chopsticks - een speciaal kenmerk van de Chinese leven. De eerste vermelding van hen zijn opgenomen in het boek van de West-Chou-dynastie voor onze jaartelling. Zo is het redelijk om te veronderstellen dat de Chinese eetstokjes voor het eten van meer dan tweeduizend jaar. Op hetzelfde moment dat ze met succes zijn gemigreerd naar andere landen en werd het eigendom van Vietnam, Korea en andere oosterse landen. Japanse bestek ook niet uitsluiten Chinese kenmerken, maar westerlingen echt verrast behendigheid Oosten. Deze mensen erin slagen om een of andere manier wonderbaarlijke wijze halen enorme stukjes vlees en rijst, niet het gevoel ongemak voedsel uit groenten, overvloedig water olie.

Besteed veel aandacht aan de Chinese juiste voedselinname, zodat de vervaardiging van stokjes viel in massaproductie - en vandaag is het een kunst. Ze zijn gemaakt van hout, bamboe of milieuvriendelijke plastic. Maar de meest verfijnde tegenhangers alleen gemaakt van hout met de hand. In sommige gevallen worden de stokjes gemaakt van dierlijke botten en hun tips zijn versierd met zilver, jade of goud.

Sticks - het is hetzelfde palen voor de voeten: vingers worden verlengd indien, op hetzelfde moment hebben ze een enorm voordeel ten opzichte van onze gebruikelijke desktop-apparaten. Krachtens zijn vorm stokjes vervullen de rol van een hefboom waarmee ving een groter volume van voedsel. Daarnaast beschermen ze je vingers tegen vuil, leveren zij geen scherpe randen en snijkanten, dus ze zijn veel veiliger dan messen en vorken. De stokjes worden niet van metaal, waarbij de echte smaak van voedsel behouden.

Chinese keuken in zijn aard is exclusief de bladen, zoals het bereiden van levensmiddelen betreft een grondige malen ingrediënten.

Europeanen eeuwige vraag: hoe eetstokjes te gebruiken voor sushi? Dit gerecht is heel populair in het Westen en in de specialiteitenrestaurants vaak voedsel wordt verondersteld om het te verwelkomen met de hulp van de Chinese eetstokjes.

Visueel lijkt het erop dat ze werken volgens het principe van de schaar, maar het is een bedrog. In feite is het beweegt alleen de bovenstang en onderste behoudt absolute rust. Om eetstokjes te gebruiken, moet u een van hen op een afstand van twee derde van de lengte zetten van de top tussen de duim en wijsvinger. In dit middelvinger ondersteunt. De tweede stang is geplaatst bovenop het eerste, het is ook gelegen tussen de duim en wijsvinger, en vertrouwt op de ring. Zo is de beweging van de ringvinger moet eetstokjes convergeren, divergeren.

Als de Chinezen nemen om rijst te eten, proberen ze de kom te lokaliseren, zodat het dichter bij de kin. Dus, bij elkaar opgeteld maken het mogelijk om vast te houden (zoals een shovel) aan het eten te gooien in zijn mond.

Chopsticks - zijn niet de enige exotische attributentabel van de oosterse volkeren. Er zijn ook geurstaafjes of kaarsen. Vroeger werden ze gebruikt voor wierook in de tempel, maar vandaag wordt universeel gebruikt om de smaak van het terrein.