Boom met robijn bessen. Hoe nuttig cherry

Cherry love all. Cherry bomen worden op grote schaal verspreid over de hele wereld. Tijdens de opgravingen van oude nederzettingen, archeologen vaak gevonden kersenpitten, met vermelding van de liefde van de man voor deze sappige bessen sinds onheuglijke tijden. Voorouders waardeerden de smaak van geurige bessen. Ze vakkundig gebruikt, niet alleen fruit, maar ook andere delen van deze geweldige boom.

En te voeden, en te genezen

Kersenbessen kan worden gebruikt in elke vorm: vers, gedroogd, in blik. Ze hun dorst lessen en verbetert de eetlust. Met de low-calorie (52 calorieën / 100g), perfect geschikt voor dieetvoeding.

Het feit of de kers nuttig, de chemische samenstelling kan vertellen. Bessen zijn rijk aan vitaminen en mineralen, hun pulp heeft bacteriedodende eigenschappen. Bevatte kersenvruchten zouten van koper en ijzer, evenals significante hoeveelheden van foliumzuur (0,4 mg) helpen bij de behandeling van bloedarmoede, waardoor kers gewenste product sectie en kind voeding van zwangere vrouwen. IJzer in de kersen bevat meer dan appels, maar door de inhoud van foliumzuur cherry naderen van de rijpe frambozen.

Hoe nuttig kers, dus het is uniek natuurlijke verbindingen. Vruchten bevatten ellaginezuur blokkeert die de groei van kankercellen. Een cumarine en oksikumarina normaliseren bloedstolling, het voorkomen van bloedstolsels en hartaanvallen. Natuurlijke kleuren anthocyanen, die in het bijzonder talrijk zijn in de donkere kersen rassen zijn - een krachtige antioxidant die haarvaten versterkt en vertraagt de veroudering van cellen. Vervat in de pulp magnesium heeft anticonvulsieve en kalmerende werking op het zenuwstelsel.

Niet alleen bessen. Het gebruik van andere delen van de kersenboom

Cherry hou van alle van de sappige bessen en heerlijke vruchtendranken. En wat nuttig kersen, maar hun fruit? En de bladeren en zaden, en de stengel, en de jonge twijgen worden gebruikt in de keuken en volksgeneeskunde.

Leerachtige kersen bladeren - natuurlijke antiseptica. Ze worden veel gebruikt in het inblikken, het toevoegen van augurken en jam. Als snijden en schuren kan worden toegepast op de gewonde gebied pap van de bladeren - zal het ontstekingsproces te voorkomen. Wanneer u een bad te bezoeken in plaats van een berk bezem kan een kers te nemen: de bacteriedodende eigenschappen van kersen bladeren zal de huid schoon te maken, wonden te helen, te vernietigen schimmelinfecties. Een afkooksel van twijgen helpt bij maagproblemen, wordt gebruikt als een samentrekkende voor diarree en dysenterie. Cherry stengel - een diureticum, helpt bij oedeem en urolithiasis. Bouillon van stengels en jonge takken helpt met hypertensie. Met de hulp van zaad volksgeneeskunde kuren jicht en nierstenen.

Bloemen, stengel, gedroogde kersen bladeren in de winter. Hoe nuttig kers in de winter, zodat het beschermd is tegen beriberi. Genezing kersenthee zal toevoegen vitaliteit en beschermt tegen verkoudheid.

Waarschuwingen en Contra

Folk geneeskunde wordt al lang gebruikt kers. Nuttige eigenschappen en contra-indicaties voor het goed begrepen kruidengenezers en genezers. Helaas zijn sommige mensen eten kersenbessen onmogelijk.

Kersensap is gecontra-indiceerd bij diabetes. Cherry kan niet mensen met maagzweren eten en mensen met een verhoogde zuurgraad. Ook, zich te onthouden van het eten van kersen die nodig zijn voor mensen die lijden aan obesitas en darmaandoening is. In de kersenpitten bevatten amygdaline, uiteindelijk splitsen in glucose onschadelijke en giftige blauwzuur. Kersenlikeur met zaden, gekookt zonder de warmtebehandeling kan een aantal amygdaline en schadelijker dan gunstig bevatten. Kersen met kuilen jams en vruchtencompote geen gevaar, want bij verwarming amigdalaza verliest zijn vermogen te splitsen.