Benen van de kip met knoflook en mayonaise, gebakken in de oven: snel en heerlijke recepten

Kippenvlees is erg populair en liefde onder de mensen in Oost-Europa. Dit product wordt niet beschouwd als een delicatesse te zijn, maar om het op zijn bureau blij iedereen te zien. Vooral als het gaat om dergelijke gerechten zoals kip benen met knoflook en mayonaise, gebakken in de oven.

Recept kippenpoten met aardappelen

Bij voorkeur uitvoeringsvorm is een combinatie van mals kippenvlees en aardappelen. Cook dit gerecht is uiterst eenvoudig. Hier is een lijst van ingrediënten die we nodig hebben:

• Het afgekoelde kippenpoten (snelheid van één per portie).
• Aardappelen (2 kleine knollen per portie).
• Mayonaise - 200-250 gram.
• Knoflook - 3-4 teentjes.
• Zout en peper (optioneel).

Als u van plan bent om kippenpoten met knoflook en mayonaise bak in de oven, het recept zorgt voor de variatie. aardappels liefde? Verhoog dan het aantal knollen per portie.

Bereid aardappelen

Op te starten leningen schoonmaken van aardappelen. Vervolgens elke knol moet worden gesneden in dunne plakjes. neem dan een diepe pan en gelegd op de bodem van de aardappelen in twee lagen (gevormd spleten tussen de segmenten moet ook). Op verzoek van de pan licht kan worden besprenkeld met plantaardige olie. In feite is deze procedure is niet verplicht, omdat de benen in de oven met knoflook mayonaise en gebakken, zal een natuurlijk vet geven. Zodra de bodem van de pan is niet te zien, komt het de beurt aan mayonaise.

Voor ons een paar meer lagen. Vervolgens lay-out van de aardappelen weer, op hetzelfde principe als voorheen. Dan smeert opnieuw mayonaise bekleed cirkels. Als u aardappelen op een bakplaat derde laag. De tip van de ruglaagbekleding met mayonaise. Het blijft een beetje zout de ingrediënten.

Bereid vlees

We wenden ons tot de tweede en derde ingrediënten van onze gerechten. benen van de kip met knoflook en mayonaise, gebakken in de oven, niet pre-beitsen vereisen. Mijn vlees, doorboren vervolgens elke stengel met een scherp mes op twee plaatsen. Gepelde teentjes knoflook moet worden gehalveerd. Elk segment is geplaatst in de benen op de prikplaats. Nu moet je gelardeerd vlees zetten meer dan aardappelen en dek af met mayonaise opnieuw.

De laatste fase

Schip bakken in een voorverwarmde oven tot tweehonderd graden. De totale kooktijd - een uur. Echter, moet het proces worden gecontroleerd. Als u merkt dat het vlees bruin is, verminder je temperatuur bereik is 20 graden. Tip: kippenpoten met knoflook en mayonaise, gebakken in de oven, kunt u periodiek gedrenkt sap verzameld in de bodem van de pan. Deze behandeling zal de huid van het vlees gegrild uiterst rigide te beschermen. Als gevolg hiervan, met een minimum van voorbereiding krijgen we een geweldig resultaat.

Drumsticks in de stromende mayonaise en mosterd

Als je vlees met pittige bitterheid, kunt u de voorkeur aan onze volgende recept geven. Om pittige kip benen met knoflook en mayonaise te bereiden in de oven, moeten we de volgende ingrediënten:

• kippenpoten van gemiddelde grootte - 2 kg.
• Mayonaise - 250 gram.
• Knoflook - 2 teentjes.
• Mustard kamer - 100 gram.
• Zout en kruiden.

marineren vlees

In dit recept gebruiken we aardappelen, dat is waarom gebruiken we veel vlees. Garneer kunnen afzonderlijk worden bereid of te vervangen door verse groenten. benen van de kip met knoflook en mayonaise in de oven (een recept met de foto's die je ziet in deze publicatie) om te beginnen te wassen en drogen. Tegelijkertijd moet vullen voorbereidt. Gaan door een stamper knoflook en meng de verkregen suspensie met een of twee eetlepels zout. Half zouten delen specerijen kunnen worden vervangen voor een kip. Wees niet bang om te ver te gaan, want we zullen met het mengsel om het vlees te wrijven. Het zal een veel zout nemen zoals hij nodig heeft. Ingewreven met kruiden en knoflook kippenpoten moet worden overgelaten marineren 4 uur.

bakproces

Wanneer de opgegeven tijd is verstreken, moet u de gemarineerde vlees op een bakplaat. Dan, aan de onderkant om een beetje water toe te voegen. Bij een temperatuur van 180 graden been moet worden gebakken ongeveer 35-40 minuten. Daarna zal het noodzakelijk zijn om niet volledig gekookt verbinden met het vullen van mayonaise en mosterd. 250 gram verpakkingen van uw favoriete mayonaise vermengd met mosterd. Verwijder nu pan uit de oven en overvloedig giet kip afgeleide samenstelling. Nogmaals, stuur het naar de grill gedurende 15 minuten. Nu de benen met knoflook en mayonaise, gebakken in de oven, klaar. Geurig, sappig en kruidig kippenvlees zal al uw verwachtingen overtreffen. Als je het niet kan voorstellen zonder aardappelen, geserveerd met aardappelpuree afzonderlijk worden bereid.

Opties voor het koken van dit gerecht

Als u als paddestoelen, kun je een beetje het opgegeven recept aan te passen. In plaats van het gieten mosterd gebruik paddestoelen (ongeveer 300 g), 100 g van elke kaassoort en 2 eetlepels mayonaise. Paddenstoelen hoeven niet voor een pre-bak. Zodra u trek een halffabrikaat vlees uit de oven, verspreid over het oppervlak van schimmels. Rasp de kaas en meng met mayonaise. Nu lag een dunne laag van het verkregen mengsel. Optioneel kunt u knoflook en verse kruiden toe te voegen. Verzend de pan in de oven gedurende een half uur.

conclusie

In de onze post van vandaag, hebben we gesproken over hoe om te benen koken kip met aardappelen in de oven met knoflook mayonaise (in mosterd vulling), en wordt beschouwd als opties gekookt met champignons. Voorts kan de kip worden gebakken in een folie of in de huls. Bon appetit!