Barman baan. Zijn eigenschappen en valkuilen

Het werk barman, op het eerste gezicht, heel modern, was er ongeveer honderd jaar geleden in Europa. Een eerste van de Sovjet-representatief beschouwd Karl Bilders, die eerder had gediend als kok op een schip. Vandaag de dag, dit werk trekt meestal jonge mannen, maar niet van elkaar produceren hogere kwaliteit barman. Dit werk vergt uiteenlopende vaardigheden en het vermogen om de situatie snel te navigeren. Anders, een lange tijd op deze plek zult u niet te laat komen.

Het werk barman: In aanmerking komende aanvragers

Moderne barman wat psycholoog, een beetje showman noodzakelijkerwijs goed thuis in het type alcohol. Het is wenselijk om in staat om ten minste een basisniveau jongleren. Het lijkt erop dat alles is niet zo moeilijk, maar zonder bepaalde vaardigheden en persoonlijke kwaliteiten kunnen niet rekenen op succes in de bar.

Met betrekking tot het speciaal onderwijs, is het niet een dagelijkse noodzaak. Hoewel de werkgever te kiezen tussen erudiete jonge man met een hogere opleiding en ruimdenkend, en de man weet hoe dat water giet het in een glas, natuurlijk, de voorkeur geven aan de eerste. Dus hou dat in gedachten.

barman job bestaat hoofdzakelijk in de mogelijkheid om de cocktails nauwkeurig en snel te mengen. Daarom, zonder de kennis van de techniek in any way. Handig goede coördinatie en plastic bewegingen. Ja, en kijk in het vak is ook erg belangrijk. Uit dit is afhankelijk van de toekomstige winsten van de barman - een tip, want niemand heeft geannuleerd. Bezoekers zijn aangenaam om te overwegen bij de balie van een glimlachende knappe jongen of een meisje (in vele vestigingen kunt u niet alleen de barman, maar de barvrouw te zien).

Zonder die zelfs de barman sollicitant doen? Natuurlijk, zonder communicatieve vaardigheden en het vermogen om een gemeenschappelijke taal met alle klanten, ongeacht het geslacht, de leeftijd en de financiële situatie te vinden. Fijn, als u uw eigen stijl van communicatie te ontwikkelen - dan zul je je eigen klanten hebben, en het vergroten van de winst instellingen die het meest positieve effect op de lonen.

Nadelen beroep barman

Veel jonge mensen geloven dat dit slechts een sprookje, en niet een baan. De barman weet zelf plezier, om naar andere mensen te leren kennen, heeft onbeperkte toegang tot drankjes en dergelijke, als eigen baas. Maar dat is eigenlijk de valkuilen liggen beroep. Gratis toegang tot alcohol kan leiden tot grote problemen, en zijn nadeel - boeten. Echter, in sommige instellingen, de eigenaars zelf aan te moedigen alcoholverslaving barmannen. U kunt drinken, maar niet om het verlies van het geheugen. En drink een paar met een klant - een heilige zaak.

Verder, als je heel aantrekkelijk, zult u zeker genieten van de aandacht van het andere geslacht, dat is, zal er zowel in de liefde met je meisje, en jaloers.

Ten slotte is het werk van de barman zorgt bijna altijd voor zijn bachelor of gescheiden toestand. Na zo'n gezellige beroep niet kan worden gecombineerd met een gelukkig gezinsleven.

Barmannen zijn tegenwoordig verplicht in elke stad. En krijg deze baan of niet - hangt van jou af. Nu weet je tenminste de basis voors en tegens van het beroep barkeeper.