Bakken met perziken: recepten voor heerlijke desserts

Veel vruchten zijn ideaal voor de bereiding van compote, jam en gebak. Vooral vaak gebruikt voor deze doeleinden harig sappige perziken. Recept bakken met vruchten van deze je leert van het huidige artikel.

De klassieke versie

Om dit gemakkelijk cake lucht hoeft te veel tijd en moeite niet. Daarnaast zijn veel van de producten die nodig zijn voor het deeg, er is altijd bijna elke keuken. Om te hebben bleek mals en lekker gebakken met perziken vers, recept dat hieronder zal worden gepresenteerd, moeten worden voorbereid op voorhand:

• Voor honderdtachtig gram bloem en suiker tarwe.
• Twee rijpe perzik.
• Honderdzestig gram boter.
• Drie kippeneieren.
• Zestig milliliter van melk.

Het deeg van waaruit gebak met verse perziken te bereiden (met foto van haar is hieronder te vinden) om een weelderige te geven, dient te geschieden in de bovenstaande lijst een snufje zout en een theelepel bakpoeder.

het algoritme

Ongeveer een half uur voor het begin van de eieren uit het proces van de koelkast is gehaald, zodat ze opgewarmd tot kamertemperatuur. Na deze tijd gehamerd dat ze in een geschikte kom en te combineren met een beetje warme melk. Alle grondig gemengd met behulp van een mixer, en alleen dan in dezelfde container gestuurd zachte boter en bijna alle suiker beschikbaar zijn. Ongeveer twee eetlepels van het product wordt gelaten voor verdere bestrooien afgewerkt dessert.

De inhoud van de schalen opnieuw geklopt met een menger bij hoge snelheid. Vervolgens wordt het deeg is bijna klaar om een beetje bloem met het bakpoeder giet en meng goed.

De verkregen dikke massa verspreiding in een vloeiende vorm, ingevet. Op de top van het in willekeurige volgorde geplaatste geschild en gesneden fruit. Future cake gestuurd naar de oven van het branden van maximaal honderdtachtig graden. Vijfentwintig minuten later werd hij verwijderd, bestrooid met suikerresiduen en gerecycled. Na ongeveer een kwart van een uur bakken met perziken vers volledig klaar voor gebruik. Opdienen afgekoeld, uit de vorm genomen en gesneden delen.

variant cacao

Volgens dit recept kunt u relatief snel bak een heerlijk dessert. De weelderige geurige deeg chocolade perfect met plakjes rijpe sappige vruchten. Om zijn gezin te voeden deze taart van tevoren, controleren of u bij de hand alle benodigde componenten. Op dit moment, moet u:

• Vier medium perzik.
• Paar glazen tarwemeel.
• Twee eetlepels cacaopoeder.
• Honderd en vijftig gram suiker.
• Een half pakje boter.
• Honderd vijftig milliliter van een 15% crème.
• Drie kippeneieren.
• Een en een halve theelepel bakpoeder.

Om te hebben bleek licht en luchtig gebak met perziken, recept met foto, die in artikel van vandaag zal worden besproken, moet je een snufje zout toe te voegen aan de lijst. Voor degenen die graag een meer vet ondergedompelde, kan worden aanbevolen in plaats van zure room tot een half pakje boter toe te voegen. Zoals voor fruit, kan het verse fruit in blik tegenhangers te vervangen.

Beschrijving van het proces

In een kom combineer de zachte boter en suiker. Dit alles wordt geklopt met een mixer draait op lage snelheid. Na een halve minuut in de resulterende romige massa doorboren rauwe eieren. Daarna is alles weer klop mixer. Dan, in dezelfde kom van zure room en stuur een goede roer.

De resulterende massa geleidelijk giet de gezeefde meel, bakpoeder, cacaopoeder en een snufje zout. En losse onderdelen moeten vooraf met elkaar verbonden. Dus ze zijn meer gelijkmatig verdeeld in de bloem. Om toekomstige bakken met perziken een uitgesproken smaak verworven, kan het deeg chocolate chips toe te voegen.

De resulterende massa wordt verspreid in de matrijs waarvan de bodem is bekleed met bakpapier en voorzichtig geëgaliseerd lepel. Bovenop helften gewassen perziken, enigszins om hen in het deeg. Toekomst koek naar een voorverwarmde oven. Bak het voor ongeveer vijfendertig minuten bij honderdtachtig graden. Klaar dessert gekoeld licht, en pas daarna zorgvuldig verwijderd uit de vorm. Voor het serveren, bestrooi het met poedersuiker en in stukken gesneden.

Option met mascarpone

Volgens dit recept kunt u relatief snel te bereiden de heerlijke kaastaart. Als gevolg van het feit dat dit dessert heeft een unieke smaak en delicate smaak, is niet beschaamd om niet alleen gelden voor een familiediner, maar ook voor de feestelijke tafel. Om uw bakken te maken met perziken niet alleen lekker, maar ook de lucht, moet u zich strikt aan de aanbevolen mengverhouding. In dit geval moet u:

• Vijf kippeneieren.
• Zeshonderd gram kaas.
• Acht helften van perziken in blik.
• Twee honderd en vijftig gram mascarpone.
• Drie eetlepels bloem en zetmeel.
• Vierhonderd milliliter 33% -s' crème.
• Honderd en vijftig gram suiker.
• Theelepel cacaopoeder.

Dat je cheesecake gekookt met perziken waaruit de taarten te behandelen zelfs een beginnende kok, was erg lekker, de bovenstaande lijst moet een beetje verlengd. Daarnaast bevat een zakje verdikking slagroom en vanillesuiker.

De voorbereiding technologie

In een kom combineer de room en een pakje verdikkingsmiddel. Dit alles wordt opgeklopt met een mixer werkend bij minimumsnelheid geleidelijk toenemende snelheid. De helft van de resulterende massa wordt gestort in een aparte kom. In de rest van de add mascarpone en klop weer geleidelijk interfereren met ruw ei.

Daarna werd het resulterende mengsel giet suiker, vanilline, zetmeel en meel. In ieder geval in de toekomst proeven geraspte kaas toegediend door een zeef. Nog steeds gewoon een goede garde tot een gladde massa.

Het deeg wordt verdeeld in een samengestelde vorm ingevet met een kleine hoeveelheid plantaardige olie, zorgvuldig genivelleerd en verzonden in de oven brandende tot honderd en zestig graden. Ongeveer een uur later het afgewerkte dessert uit de oven, koel, verschuiving in de schaal en versier met gesneden perziken in blik en slagroom. cacaopoeder en het tafelblad dessert besprenkeld toegevoerd.

Optie met kaas

Deze cake is zeer snel en gemakkelijk gekookt. Door de unieke combinatie van scherpe deeg en zachte vulling, is het zeker om uw familie te genieten. Maak deze dessert in de avond, is het wenselijk dat hij 's nachts zou kunnen trekken in de koelkast. Om te hebben bleek heerlijk en makkelijk bakken met perziken, moet u vooraf controleren of er bij de hand:

• Tweehonderd gram tarwemeel.
• Kippenei.
• Een half pakje boter.
• Een derde van de suiker glas.
• Theelepel bakpoeder.

Al deze ingrediënten zijn nodig voor het deeg. Je moet ook de vulling voor te bereiden:

• Vierhonderd gram kaas.
• Twee eieren.
• Tweehonderd gram zure room.
• Acht helften van perziken in blik.
• Tweederde kopje suiker.
• Paar eetlepels maïszetmeel.
• Bag of vanilline.

reeks handelingen

Allereerst is het noodzakelijk om de basis voor de taart te bereiden. Hiervoor geschikte schaal verbonden zachte boter en suiker. Alle grondig gewreven, voeg het ei, gezeefde bloem en het bakpoeder. Alle grondig gekneed. Kreeg vlot zacht deeg verspreid over de onderzijde van de samengestelde vorm, geolied make richels ongeveer vijf centimeter hoog en in een koelkast geplaatst gedurende een half uur.

Het vullen bereiden in een geschikt vat verbonden kwark, zure room en suiker. Alle roer goed en voeg de eieren en vanille. Alle zorgvuldig klop tot de crème lucht. Aan het einde de massa wordt in maïszetmeel, halve citroensap en schil gemalen.

In de vorm van een koude deeg spread klaar vul- en gesneden perziken. Bak de taart voor ongeveer veertig minuten op honderdtachtig graden. verminderen dan de temperatuur tot het niveau van de honderdzestig en wachten op een ander kwart van een uur. Het is belangrijk om zich te kwalificeren en pre ostuzhennoy bakken met perziken stond in de koelkast minstens een paar uur.

Optie met crèmevulling

Dit dessert smaakt mals fruit soufflé. Daarom zal hij van niet alleen voor volwassenen, maar ook heel kieskeurig baby. Om het te maken, moet u:

• Twee honderd en vijftig gram tarwemeel.
• Drie eetlepels zure room.
• Honderd gram suiker.
• Drie eidooiers.
• Honderdtwintig gram boter.
• Een en een halve theelepel bakpoeder.

Bovendien moet uw keuken alles wat je nodig hebt om de vulling te bereiden. In deze situatie, moet u aanwezig zijn:

• Driehonderd gram zure room.
• Vijf helften van perziken in blik.
• Drie eieren.
• Honderd en dertig gram suiker.

Volgens dit recept verkrijgt men een zeer licht en lekker gebakken producten. Peaches, foto's van die je kunt zien in artikel van vandaag, moet het zo veel zijn, zoals aangegeven in de lijst van producten. Anders zullen ze de smaak van andere ingrediënten te scoren.

In een kommetje geraspte boter en suiker. Er zijn ook sturen de eidooiers. Alle goede wrijven met een conventionele vork en voeg zure room. De resulterende massa wordt geleidelijk leidt de gezeefde bloem en het bakpoeder, en vervolgens gekneed tot homogeen.

De afgewerkte deeg handen verdeeld over de bodem van de vorm, ingevet met een beetje olie. Het is belangrijk om te onthouden om lage bumpers creëren. De resulterende perzik helften mand geplaatst dat hun rug opgezocht. Dit alles wordt gevuld met een mengsel van zure room, rauwe eieren en suiker. Gebakken dessert toekomst voor veertig minuten bij honderdtachtig graden.