Aminozuurresiduen die gebouwd molecule?

De aminozuurresten van eiwitmoleculen zijn opgebouwd. Dergelijke polymeren zijn hoogmoleculaire natuurlijke materialen. Het bestaat uit de chemische elementen zoals koolstof, zijn waterstof, zuurstof, stikstof aanwezig. De nucleïnezuren fosfor, en als onderdeel van veel eiwitten bevatten zwavel.

structurele kenmerken

Aangezien de aminozuurresten van het molecuul zijn opgebouwd uit eiwitmoleculen, zij een hoge relatieve molecuulmassa. Ze heten makropolimerami. Voorbeelden van verbindingen met laag molecuulgewicht omvatten alcoholen, carbonzuren, nucleotiden, monosacchariden, aminozuren.

macromoleculen

Het is gebouwd van aminozuurresiduen van het molecuul eiwitten die nodig zijn voor de vitale functies van levende organismen. Op gemiddelde, de relatieve moleculaire massa is vertegenwoordigd in het bereik van een paar duizend tot een miljoen. In moleculen eiwitten verbindingen, nucleïnezuren, polysachariden uitgegaan van een bepaalde hoeveelheid herhalingseenheden.

Monomeren genoemd eenvoudige moleculen die de basis voor de vorming van polymeermoleculen. Welke moleculen zijn opgebouwd uit aminozuren? Het antwoord op deze vraag is bekend bij elke middelbare scholieren. Monomeer voor hen zijn de aminozuren. Voor polysachariden nodig monosacchariden, en nucleotiden nodig voor de constructie van nucleïnezuren.

Betekenis van biopolymeren

Aldus worden de aminozuurresiduen geconstrueerd eiwitmoleculen die meerdere functies vervullen. Opgemerkt dient te worden met de bouw van hun functie. Hiermee kunt u eiwitmoleculen die specifiek zijn voor een individu levend organisme zijn gebouwd. Bovendien eiwitmoleculen - energiebron, en derhalve eiwitten omvatten dagelijkse voeding. In de cellen die verschillende hoeveelheden organische verbindingen. Bijvoorbeeld, voor dieren gekenmerkt door het overwicht van lipiden en eiwitten in planten en - een voldoende hoeveelheid koolhydraten.

De aminozuurresten van dierlijke eiwitmoleculen zijn opgebouwd. Dergelijke "stenen" die amfotere chemische verbindingen zijn in het eiwitmolecuul in een bepaalde volgorde. Momenteel is er informatie over het bestaan van tweehonderd aminozuren, maar voor de vorming van natuurlijk voorkomende eiwitten slechts twintig van hen gebruikt. Ze zijn het eiwit te vormen genoemd. Bijvoorbeeld kunnen eiwitten worden geconstrueerd interlaces van alanine, leucine, lysine, asparaginezuur, valine, methionine, glutamine, threonine. Ten aanzien van de aminozuurresten die zijn gebouwd molecule, studenten voorbeelden van dierlijk eiwit.

Kenmerken van de chemische structuur

De aminozuren die in staat is een macromolecuul, een aminogroep en een carboxylgroep gebonden aan een koolstofatoom. Het is deze functie combineert het bovenstaande nummer. De aminozuurresiduen in de samenstelling van de groep. Kan hydrofiel of hydrofoob, polair of niet-polair zijn, waarbij de specifieke eigenschappen van aminozuren geeft.

Het grootste deel van de aminozuren kan vormen eiwitachtig molecuul bezit een carboxylgroep (in zijn samenstelling zijn hydroxyl en carbonyl) aminogroep en één, zodat ze worden beschouwd als neutrale moleculen.

Er zijn basische aminozuren met meerdere aminogroepen, alsmede zure aminozuren, dat bestaat uit een aantal van de carboxylgroepen. Bijvoorbeeld zwavel atomen in het molecuul cysteïne.

synthese opties

Autotrofe organismen synthetiseren aminozuren van anorganische stikstofbevattende stoffen en de produkten van de fotosynthese.

Heterotrofe organismen worden gebruikt als de primaire voedselbron van aminozuren. Als deel van het menselijk lichaam wordt gesynthetiseerd uit het aminozuur metabolismeproducten. Dergelijke verbindingen worden als verwisselbaar. Als bron van essentiële aminozuren staat gesynthetiseerd in het menselijk lichaam met behulp van bepaalde voedingsmiddelen. Wat zuren zijn essentieel voor een persoon met de naam? Dit lysine, fenylalanine, leucine, valine, isoleucine, tryptofaan, methionine. Voor lichaam van het kind zijn er twee essentiële aminozuren: histidine en arginine.

Omdat aminozuren amfoteer verbindingen, worden zij gekenmerkt door een hoge reactiviteit. Tussen één aminozuur en de carboxylgroep van een tweede molecuul vormt een chemische binding, genoemd peptide (amide) binding.

Door dergelijke chemische reactie produceert een lineaire peptidestructuur. Eén einde van de nieuwe verbinding een aminogroep en de tweede een vrije carboxylgroep. Dergelijke structuur maakt dipeptide interactie met andere moleculen, aminozuren, vormende polypeptide verbinding.

conclusie

De peptiden zijn van bijzonder belang voor het menselijk leven. Polypeptiden in hun structuur zijn toxinen, antibiotica, evenals een aantal hormonen. Polypeptideketens kan uit duizenden aminozuren die in een bepaalde volgorde. Als alleen de aminozuurresten bestaan uit eiwitmacromoleculen, worden ze eenvoudig genoemd.

Indien de structuur van het eiwitmolecuul niet alleen aminozuurcomponenten, maar ook de kationen van ijzer, mangaan, zink, suikers, nucleotiden, lipiden, in dit geval het molecuul genaamd complexe eiwitten. Als gewone eenvoudige eiwitisolaat fibrine, bloed albuminen, enzymen.

Complexe eiwitmoleculen voorbeeld antilichamen (immunoglobulinen) enzymen. Er zijn vier soorten structurele organisatie van de eiwitmoleculen. Primaire structuur is de lineaire sequentie van aminozuurresten van peptide (amide) bindingen.

Het bepaalt de functies, eigenschappen, alsmede de vorm van het proteïne. Op basis van de primaire structuren te creëren verschillende versies structuren. Elk organisme heeft zijn eigen unieke primaire structuur, die een aantal problemen voor de synthese creëert. Zo ontstaan er problemen bij de selectie van farmaceutische middelen voor specifieke individuen.