Melkzuurbacteriën - onzichtbaar voor de verdediging van het organisme

In de regel, het woord "bacteriën" we associëren met verschillende ziekten en andere problemen. Echter, dit is niet waar. Immers, ons lichaam - het is het leefgebied van een grote verscheidenheid aan micro-organismen. Onder hen zijn er zelfs bacteriën, zonder welke normaal leven onmogelijk is. Deze groep bestaat uit melkzuurbacteriën die in de darmen van gezonde mensen leven. In het algemeen zijn een groep Gram-positieve micro-aerofiele organismen die bijdraagt aan fermenteerbare koolhydraten, waardoor melkzuur gevormd. Deze gisting wordt vaak gebruikt in de industriële productie van producten voor het behoud en de verwerking van voedsel en dranken, maar ook thuis.

In het lichaam, de bacteriën vervullen een groot aantal handige functies. Allereerst melkzuurbacteriën te handhaven optimale pH-evenwicht in de darmen azijnzuur en melkzuur vanwege zijn vermogen.

Daarnaast dragen ze bij aan de normalisering van de beschermende functie van de darm, die helpt een persoon omgaan met een verscheidenheid van ziekteverwekkende bacteriën en andere micro-organismen. Melkzuurbacteriën een gunstig effect op de lever door remming van de verhoogde activiteit van metabolieten.

Naast azijnzuur en melkzuur , deze nuttige micro-organismen kunnen vluchtige verbindingen zoals waterstofsulfide en waterstofperoxide, die effectief remmen diverse darminfecties veroorzaken.

Veel studies hebben aangetoond dat zuurvaste bacteriën die melkzuurbacteriën bevatten, produceren een verscheidenheid aan spoorelementen en vitaminen die de verbetering van het lichaam als geheel te bevorderen. Door reactie met andere stoffen en samen scheiden enzymen die nodig zijn voor normale stofwisseling en spijsvertering, alsmede een betere opname van voedingsstoffen.

Van bijzonder belang onder de verscheidenheid van melkzuurbacteriën zijn micro-organismen van de familie en Lactobacillaccae Slreptocuccaccae familie. Laatstgenoemde worden veel gebruikt bij de vervaardiging van diverse gefermenteerde zuivelproducten: zure room, yoghurt met fruit vullen en kaas. Dergelijke melkzuurbacteriën zoals Lactobacillus acidophilus, makkelijk te wennen aan de wanden van de darm en te voorkomen dat de verdeling van de rottende bacteriën die schadelijk zijn voor de menselijke gezondheid.

Om voor je lichaam om zichzelf te onderhouden van de noodzakelijke voorwaarden voor de reproductie van micro-organismen, bijzondere inspanning is vereist. Genoeg te houden aan een gezond dieet. Helaas is de moderne wereld zo ontworpen dat om aan deze voorwaarde is niet eenvoudig. Het probleem is dat, ondanks goede voeding, niet alle producten uit de dagelijkse voeding voldoen aan de kwaliteitsnormen.

Naast ondervoeding, darmflora negatief beïnvloed door factoren zoals de constante stress, alcoholmisbruik en roken, evenals langdurige behandeling met antibiotica.

Herstel de gezonde microflora in de darm kunnen zijn, het eten van zelfgemaakte melk, yoghurt, zure room, kwark of yoghurt. U kunt de melk winkel producten gebruiken, maar profiteren van hen zal aanzienlijk minder zijn.

Afhankelijk van de soort, kunnen melkzuurbacteriën verschillende effecten op het immuunsysteem hebben. Bijvoorbeeld, bifidobacteriën, lactobacillen, in tegenstelling tot een immuunrespons te remmen. Dus voordat je iets koopt zuivelproducten, betaalt u aandacht aan wat voor soort van melkzuurbacteriën die ze bevatten in hun samenstelling.

Bij toepassing van meerdere micro-organismen melkzuur vervaardigde geneesmiddelen worden in dergelijke aandoeningen toegewezen als activiteit van het spijsverteringsstelsel dysbacteriosis, voedselvergiftiging, diarree en andere.