Wortelen: variëteiten en hybriden

Wortelen worden geteeld allemaal. Niet al het groeit sappig, groot, mooi en lief. Ondanks het feit dat dit knolgewas afkomstig uit Zuid-landen, is het goed neergestreken op onze noordelijke tuinen. Wortelen pretentieloos. De goed bemest, uitgelekt, losse grond groeit, zonder de noodzaak van speciale zorg, maar overvloedige water en wieden.

De keuze van de variëteiten van wortelen

Het belangrijkste in de teelt van wortelen - juist gekozen variëteiten van wortelen en gezonde zaden. Seed centra bieden een breed scala van zaden van wortelen. Om de meest effectieve te selecteren, is het noodzakelijk in de eerste plaats, bepalen de doelen.

Wortelen, welke rassen zijn de meest voorkomende en populaire, kan niet altijd aan de verwachtingen van een goede oogst. Climatic factor is hier van groot belang. Het beste is om de vrijgekomen rassen te verwerven. Ze zijn koude-bestendig, geschikt voor frequent podzimnego zaaien.

Er zijn rassen die universeel kan worden genoemd. Deze omvatten "Nantskaya 4", "Karotelka", "Santanu". Wortelen deze varianten hebben de nodige applicatie-eigenschappen, het belasten, weinig vatbaar voor ziekten.

Voor het groeiseizoen wordt aanbevolen om verschillende soorten wortelen te gebruiken op hetzelfde moment. Dus, voor het begin van de oogst is goed wortel variëteiten "Santanu". Ze bleef tempo vroeg - voor 95 dagen, goed bewaard in de winter. De "Karotelki 'rond de wortels van de oorspronkelijke vorm, is het beter vers te gebruiken.

Wortel ras "Nantes 4" is goed voor de herfst zaaien voor de winter, vooral omdat het heeft een lang groeiseizoen - ongeveer 4 maanden. Dit ras is bekend om zijn uitstekende smaak, maar niet nuttig voor de lange termijn opslag.

Langdurige opslag van wortelen

Gezien de kenmerken van rassen, een ervaren tuinman, en kan een vroege oogst te verschaffen, met behulp van zaden van de vroeg bloeiende rassen, en maak oogsten wortelen voor de winter. Aanbevolen rassen van wortelen zoals opslag als "Vitamine 6", "Losinoostrovskaya 13", "Flaccus", "rode reus". wortel Property groenten behouden hun consumenten eigenschappen en lange sappig telers hebben een professionele vastgestelde termijn "houdbaarheid". "Red Giant" uitstekende houdbaarheid verschilt wortel rassen. Men mag niet vergeten, het maakt niet uit hoe goed variëteit, belooft een goede houdbaarheid, langdurige opslag van wortelgewassen alleen mogelijk is onder bepaalde voorwaarden: temperatuur, vochtigheid, gebrek aan slechte kopieën.

sweet wortelen

In het oude Rome, werd de wortel beschouwd als een delicatesse en dienen voor het dessert. In de moderne keuken wortelen worden gebruikt in de voeding voeding, vleesgerechten, salades, desserts. Smakelijkheid wortelen zijn van groot belang bij de voorbereiding van een bepaald gerecht. Zo is in sommige gevallen is het wenselijk om wortelen met een laag gehalte aan suiker te gebruiken, maar vaker in vraag zoete rassen van wortelen.

Grade 'Polar Cranberry' verschilt een hoog gehalte aan suiker. Een ander voordeel van de variëteit - van zaaigoed naar volwassenheid die hij nodig had slechts twee maanden. Dit vroegrijpheid maakt het erg handig voor de teelt in de noordelijke breedtegraden.

Reeds vermeld "Red Giant" behoudt een zoete smaak tijdens langdurige opslag tot en met maart.

Zeer sappig, zachte en zoete pulp uit de wortel variëteiten "Samson." Net als de "rode reus", is het raadzaam voor de lange termijn opslag.

Verhoogde niveaus van caroteen en suiker maakt de rang "Viking" onmisbare babyvoeding.

De zoetste van alle voorgestelde kwekers van variëteiten en hybriden - de wortel variëteiten "Sugar Gourmet."

Het bereik van de zaden van verschillende rassen en hybriden van wortel groot. De diversiteit van hun eigenschappen en combinaties van functies kunt u die rassen die het best passen bij de eisen te selecteren.