Bessenzwart: Variëteiten voor individuele en industriële teelt

Over zwarte bessen kan gezegd worden als een waardevolle cultuur, die op bijna elke site wordt gevonden. De hoge populariteit van bessen is te wijten aan de uitstekende smaak, pretentiteit in de zorg en de mogelijkheid om de rest van de plant te gebruiken. Zo worden jonge bladeren die het vermogen hebben om bloedsuiker te verlagen, gebruikt om speciale salades voor diabetici te maken, en ook kruiden toe te voegen aan augurken en zelfgemaakte preparaten.

Vandaag zijn er veel verschillende soorten van deze bessen. Zeer populaire bessen zwarte verscheidenheid Yadrenaya. Deze naam is verkregen door de grote grootte van de bessen, die een gewicht hebben van 3 tot 8 gram. Dit is een waar record voor dit soort planten. Daarnaast is de Jadrenai-variëteit extreem productief, en één bos per seizoen levert meer dan zes kilo bessen op.

Zwarte aalbess Yadrenaya is laat in het rijpen van zijn vruchten door een plant. De gemiddelde hoogte van de struiken bedraagt gewoonlijk niet meer dan een en een half meter. Tijdens het rijpen van het gewas, heeft de plant de neiging om te overbelasten met bessen en vereist regelmatig verjongende besnijdenis. Dit proces is de meest arbeidsintensieve voor de teelt, voor alle andere parameters van zwarte bessen Yadrenaya is absoluut pretentieloos en vereist geen gespecialiseerde zorg.

Een mooie variëteit is zwarte bessenzwarte Bagira. Het is zeer bestand tegen elke klimaatveranderingsinstallatie, die bestand is tegen felle wintervorsten en zomerhitte.

Profit Bagira voor mensen die zich bezighouden met fytotherapie, eten van zwarte bessenbladeren, aangezien groene kleding zeer laat valt. Het is niet ongewoon dat een bessen bladeren tot de vorst, en bedekt met sneeuw, zonder ooit de laatste vellen weg te geven.

Deze verscheidenheid groeit zeer snel en begint een jaar na het planten te geven. Volgens de snelheid van het rijpen van bessen behoort de plant tot het midden rijping, is er een behoorlijke opbrengst. Vanuit een rijpe bos is het mogelijk om 4-5 kg bessenmassa te verzamelen. De vruchten zelf zijn groot genoeg, ze voelen zich bijna niet aan zuur, de huid is dikke donkere kleur, de rijping van bessen komt tegelijkertijd voor. Deze eigenschappen maken het mogelijk om de variëteit winstgevend te maken voor commercieel fokkerij en industrieel gebruik (de verzamelde bessen zijn goed onderhouden, start het sap niet op en niet verpletterd).

De zwarte Zwarte Variëteit Bagheera heeft een slechte weerstand tegen pest. Het wordt beïnvloed door roest, de niermijt en andere micro-organismen. Daarom is het nodig om maatregelen te treffen voor speciale bescherming, om de struiken te sprayen met antimicrobiële middelen.

Voor industriële fokken is de zwarte bessen Titania perfect . De vruchten van deze variëteit zijn zoet, groot en goed losgemaakt van de takken. Vruchten treffen tegelijkertijd met rijpclusters. De struiken zijn rechte, middelgrote, waardoor het mogelijk is om mechanische oogstmethoden te gebruiken. Titania bessen kunnen vers worden gebruikt, evenals verzonden voor het invriezen of verwerken.

De struiken hebben een opgeheven vorm, met harde lange scheuten, en geven overvloedige oogsten. Zwarte bessen met een lichte glanscadeau hebben een fijne wijn-zoete smaak. De pulp is sappig, groenachtig, met een zoetzure nasmaak.

Zwarte aalbiet Titania groeit snel. Als er al in het eerste jaar stekken is, wordt er een volumineuze struik gevormd die in de loop van het volgende jaar overvloedig begint te vruchten. Bessen rijpen vroeg in juli en zijn ideaal voor het bereiden van jam, gelei en compote.

De plant is bestand tegen alle belangrijke ziekte van zwarte bessen.