Stapsgewijs recept voor spareribs in de oven

Recept van de varkensribbetjes in de oven weet vrijwel elke huisvrouw. Na zo'n hot heel verschillend kan worden gedaan. In ieder geval zal het blijken sappig, zacht en zeer smakelijk. Vandaag kijken we naar de snelste en gemakkelijkste manier van koken met de culinaire mouw.

Mals, sappig en lekker varkensribbetjes: het recept je mouw

Noodzakelijke ingrediënten:

• adjika pittige smaakvolle - 1.5 grote lepel;
• ui paars - 3 grote kop;
• prei, peterselie en dille - om een grote bundel (voor decoratie);
• Vers varkensvlees ribben - 2 kg;
• Boekweithoning - 2,5 grote lepel;
• paprika, peper, zout en kruiden, die bestemd zijn voor vlees - on demand en smaak;
• kleine dikke mayonaise - 2 grote lepels;
• rijpe citroen - 1 fruit;
• grote knoflook - 2 tenen;
• Fresh carrot big - 1 st.

Vleesverwerking

Recept voor varkens ribben in de oven omvat het gebruik van alleen vers vlees ingrediënt. Het moet grondig te wassen, het reinigen van de harde en ruwe films (aderen) en snijd in stukken langs de botten en zet apart.

Bereidingsproces marinade

Om varkensribbetjes in saus, het recept van die gedetailleerd wordt beschreven in dit artikel, krijgen een geurige en delicaat, is het wenselijk dat een aantal uren in een marinade staan. Voor de voorbereiding vereist mengen in een kom de volgende ingrediënten: acute adjika, ui paars, in dunne ringen gesneden, mayonaise klein vetgehalte, licht gehakte kruiden (peterselie en dille), vers geperst citroensap, honing, boekweit, geraspte knoflook en een grote wortel gesneden plakjes. Ook de saus gejodeerd zout, paprikapoeder, peper en andere specerijen die speciaal zijn ontworpen voor varken wordt toegevoegd. Voorts moeten alle geurige ingrediënten nodig om de lepel te roeren, en vervolgens royaal smeren eerder bewerkt ribben. Dat ze de marinade hebben opgenomen, worden zij aangemoedigd in de pan te staan ongeveer 1-2 uur-uh.

Vorming van een vleesgerecht

Recept voor varkens ribben in de oven adviseert het gebruik van bakken alleen vlees strakke culinaire mouw met speciale banden. Derhalve dient te worden geweekt voorzichtig het product langs met de marinade en dan op de plaat en vast goed. Om tijdens de warmtebehandeling kookzak niet gezwollen en ribben bedekt goudbruin, is het essentieel om gaatjes vork of mes in het bovendeel van de huls maakt.

Het proces van het bakken in de oven

Na al het gerecht zullen worden verwerkt, moet het in de oven te worden geplaatst en laat er gedurende ten minste 1 uur. Na verloop van tijd het vlees moeten worden gecontroleerd op zachtheid, en dan op een grote gemeenschappelijke schotel.

correct Serve

Zoals u kunt zien, het recept varkensribbetjes in de oven is niet zo ingewikkeld als het lijkt op het eerste gezicht. De afgewerkte vleesgerecht moet worden geserveerd voor het diner in de hete met een garnituur in een verfrommeld aardappel en verse groente salade en tarwebrood. Bon appetit!