Salade "Korel": recept

Salade "Korel" - een heerlijk gerecht gemaakt van eenvoudige en betaalbare producten. Deze combinatie van ingrediënten heeft een ongelooflijke smaak. Het voorbereiden van een salade eenvoudig en snel. Recept kan elk gastvrouw beheersen. Het belangrijkste ding - de in verhoudingen en sequentie. Dus, wat heb je nodig om te koken?

Salade "Korel ': een recept

Om een gerecht te koken met een ongewone naam, moet u:

1. Beef - 400 g
2. Aardappelen - 400 g
3. Beet - 400 g
4. Wortelen in het Koreaans - 300 g
5. Apple grote - 1 st.
6. Mayonaise - over '25
7. Zout en peper.

Het voorbereiden van voedsel

Ter voorbereiding salade "Korel," is het noodzakelijk om het vlees te koken. Vlees moet volledig worden voorbereid. Na het koken wordt het vlees aan te raden om af te koelen, en vervolgens in dunne reepjes gesneden.

Bieten en aardappelen moeten ook koken. Na het koken, moet groenten worden gereinigd en rooster, bij voorkeur met grote cellen. Apple moet ook voor te bereiden. Het wordt aanbevolen om schoon te maken en te malen met behulp van een rasp.

Als de wortelen in het Koreaans te lang is, moet het worden gesneden in kleinere stukken.

Waar een wortel in het Koreaans krijgen

Salade "Korel" wordt alleen met een wortel in het Koreaans. Plain gekookt niet goed. Voor te bereiden, moet je een kilo wortelen wissen en rasp het op een speciale rasp. Door het snijden van groenten moet worden toegevoegd aan 6 teentjes gepelde en geperste knoflook, 2 middelgrote laurierblad, een theelepel gemalen zwarte peper en 1/2 theelepel rood, 3 kruidnagels, een kwart theelepel gemalen koriander, een eetlepel suiker en een theelepel zout, een half glas olie plantaardige en 4 eetlepels azijn. Alle mix grondig, en zet onder de pers. Na 3 dagen van wortelen in het Koreaans is klaar.

Stages kokende salade

Salade "Korel" stelt een schilferige gerecht. Daarom is het noodzakelijk te bereiden op voorhand de hoedanigheid waarin hij zal ter tafel te brengen. Producten moeten in een slakom worden gebracht, met inachtneming van een bepaalde volgorde:

1. Rundergehakt.
2. Geraspte appel.
3. Mayonaise.
4. Shabby gekookte aardappelen.
5. Mayonaise.
6. Geraspte bieten.
7. Mayonaise.
8. Koreaanse wortelen.
9. Een dikke laag mayonaise.

Aan het einde van

Salade "Korel" klaar. Het blijft alleen om het te versieren. Om deze bijzondere gerecht kunt u geraspte gebruiken op een fijne rasp gekookt eigeel of gehakte verse kruiden te versieren. Indien gewenst kunt u plakjes maken van de Koreaanse wortelen en olijven versieren.