Russische traditie. Wat zijn dat?

Voordat we u vertellen over de culturele tradities van Rusland, stel ik voor om een definitie van het begrip "traditie" te geven. Wat hij bedoelt met zelf? Is dit concept relevant vandaag of het kan worden beschouwd als een overblijfsel uit het verleden?

Daarom, gewoonten en tradities worden genoemd voorstellingen, gewoonten, gebruiken en vaardigheden van een bepaald land, regio of plaats, die zowel praktisch en sociaal belang zijn. Ze worden overgedragen, in de regel, van generatie op generatie en zijn de aard van de regulator van sociale relaties.

1. "Lekker" Russische traditie. keuken

In de geschiedenis van de Russische keuken in staat is geweest om de wereldwijde traditie van het koken te absorberen.

Bijvoorbeeld, aan het begin van salades, ingevoerd, door de manier, in Rusland uit Europa, voornamelijk bereid uit groenten.

Het zou enkele eeuwen duren op de Russische tafels, ten slotte, begon te vlees oosterse gerechten zoals knoedels, gebraden, knoedels verschijnen.

Maar in het algemeen kunnen we zeggen dat de Russische keuken heeft doorlopen zes stadia van ontwikkeling:

• Fase I (van IX tot XVI eeuw) werd "Old dishes" genoemd;
• Fase II (XVII eeuw) - keuken Moscow State;
• Fase III (XVIII eeuw) - keuken tijdperk van Peter en Catharina de Grote;
• Fase IV - St. Petersburg keuken (Het einde van de achttiende eeuw-XIX eeuw.);
• Stage V (XIX-XX eeuw.) - een nationale Russische keuken ;
• VI fase (van 1917 tot heden) - Sovjet-gerechten.

En pas nadat alle verleden fasen moderne keuken is meer gemoderniseerd worden en bracht een veelheid aan tradities en recepten.

Gastronomische tradities van Rusland zijn zeer divers. Wie is de meest bekende en traditionele gerechten zijn borsjt, koolsoep, botvinya, oor, en rode biet augurk. Deze eerste cursussen zijn heerlijk en wil, zonder enige twijfel, een sieraad aan een tafel. Daarnaast is de meest populaire onder de Russen en bezoekers van ons land worden ook beschouwd als dumplings, pannenkoeken, hash en helofytenfilters.

Probeer aan de vreemdeling te stoppen en hem vragen wat hij bedoelt met het woord "Russische". Je weet dat antwoord? Correct: beren, laarzen, wodka, kaviaar, borsjt en taarten! Voor mij was op dat moment een openbaring om te weten dat, zo blijkt, de wodka is niet een native Russische drankje, het was in het land van Italië in de vijftiende eeuw bracht. Maar dit vlees delicatessen zoals beef stroganoff, ondanks de vreemde geluid, is in feite een al lang bestaande Russische gerecht.

2. tradities Familie in Rusland

De geestelijke sfeer van het huis, met inbegrip van de gewoonten en de levensstijl van de bewoners, die worden doorgegeven van generatie op generatie - dat is precies wat is een familietraditie.

Wat zijn ze uitgedrukt? Het lijkt mij in de eerste plaats, het vermogen om lief te hebben, waarderen en respecteren de familie, evenals in een poging om tijd met hen zo veel vrije tijd mogelijk te maken.

In Rusland, de mensen zijn blij om elkaar te geven en uit te brengen cadeaus en reizen souvenirs, maken complimenten of ondersteuning in moeilijke tijden.

We hebben een familie traditie dragen een set van morele waarden en tonen het niveau van de ontwikkeling van de familie. En in de oudheid, zoals de traditie, ook op basis van de religieuze, sociale en historische tradities en ceremonies.

We kunnen zeggen dat ze uniek zijn voor elke Russische familie, maar nog steeds traceerbaar en gemeenschappelijke elementen.

Bijvoorbeeld, moet een man en een vrouw verschillende rollen en taken te vervullen. De vrouw is een vrouw en moeder die baart en voedt de kinderen, en een man - kostwinner, geld verdient en beschermen van de familie die hij.

Kinderen zijn verplicht om hun ouders te respecteren en om hen te helpen. Hand en hart in Rusland biedt slechts een man en een vrouw, op zijn beurt, beslist over de bereidheid om in het huwelijk te treden.

Daarnaast is er een familie en religieuze feesten, die elke Russische familie viert anders. Veel gewoonten, natuurlijk, zijn zeer individueel en worden doorgegeven van vader op zoon of van moeder op dochter. Maar ze zijn allemaal bedoeld om samen inheemse bevolking verder te brengen en relaties in het gezin als geheel te verbeteren.

3. Tekenen en overtuigingen van ons land

De eerste tekenen en de douane dateren uit de oude tijden, toen er nog geen psychologie, geen ethiek, geen markt relaties.

Als je verdiepen in de geschiedenis, kun je zien dat de primitieve mensen overtuigingen in verband met de krachten van de natuur. Dat is de reden waarom, misschien, vele tekenen kan gewoon niet wetenschappelijk worden verklaard. Ze bestaan, maar kan absoluut niet logisch zijn.

Bijvoorbeeld, wist u dat het niet gebruikelijk om zakdoeken te geven in Rusland, omdat men gelooft dat ze tranen zal brengen, en hebben ze de neiging om uit te delen op de begrafenis.

Daarnaast moeten kamerplanten aan al mijn hart geven, opdat zij verwelken. Vreemd, is het niet? Ik heb altijd gedacht dat de bloem zal verwelken als de persoon die een dergelijk cadeau gaf, zal het niet worden besproeid of niet juist hem goed te kunnen monitoren. Waar is dan de ziel hier? Geen logica!

Elk gezin heeft zijn eigen Russische voortekenen en bijgeloof. Beschouwd slecht Sprinkled zout, steek de weg een zwarte kat, een verjaardag groet van tevoren, een vrouw met lege emmers en nog veel meer.

Russische traditie met gezond verstand - is geboren met een groot aantal moedervlekken op het lichaam, breken gerechten.

In het algemeen is elk natuurlijk zelf bepaalt voor zichzelf dat wat hij werkelijk gelooft. Maar laat de goede wil veel meer dan het slecht.