Rogge: algemene beschrijving

Winterroggebladeren is zeer belangrijk voeder en voedingsgewas, die een grote hoeveelheid eiwit (tot 15 procent) en koolstof (81 procent) omvat. Bovendien, in zijn granen bevatten vitamine A, B en E. Van meel roggebrood bakken, die biologische waarde en calorische waarde overschrijdt tarwe-equivalent. De belangrijkste landbouwkundig belang van cultuur in de eerste plaats, is dat te wijten aan de snelle groei en hoge uitstoelen het in staat is om effectief onkruid te onderdrukken. Roggezemelgrint, graan en meel wordt ook gebruikt in de vorm van krachtvoer, die niet inferieur overblijvende grassen kwaliteit. Daarnaast is de winter rogge ook gebruikt voor technische doeleinden. Meer specifiek kan het worden verwerkt voor melasse alcohol en zetmeel, en de stro pulp en azijnzuur.

Cultuur werd gevormd uit een onkruid dat tarwegewassen teistert. De plaats van herkomst wordt beschouwd als Zuidoost-Azië en de Kaukasus. In Oekraïne, winter rogge, verscheen voor het eerst rond het eerste millennium voor Christus, en de eerste vermelding van de teelt op het grondgebied van Rusland dateren uit de negende eeuw. Nu is de teelt is wijdverbreid, niet alleen in ons land maar ook in de VS en West-Europa. Ondanks dit, in de wereld-op-jaar onder alle graan gewassen rogge is gelegen op een van de laatste plaatsen. Het gebied van de jaarlijkse oogst is ongeveer twintig miljoen hectare. Bij het kweken van rogge vruchtbare bodem en de invoering van een toereikende hoeveelheid meststof geeft goede opbrengsten (tot 20 kwintalen per hectare). Op hetzelfde moment, in vergelijking met de tarwe dit cijfer ongeveer de helft minder.

Nu een paar woorden over wanneer de winter rogge te zaaien. Dit gebeurt in het najaar, wanneer de gemiddelde temperatuur is ongeveer vijftien graden. In dit geval, veel minder waarschijnlijk beschadigd raken door parasieten en cultuur zelf beter geworteld. Gewassen kunnen vorst van 25 graden weerstaan. Ontkieming begint op te treden in de bodem, zelfs bij 2 graden van warmte en vriendelijke scheuten worden gevormd wanneer de temperatuur is 10 graden. Dankzij de goed ontwikkelde wortelstelsel van de winter rogge draagt zelfs het voorjaar droogte. Bovendien is tijdens de periode van hun groei cultuur is niet erg veeleisend van de vochtigheid, zo goed ontwikkeld en lange regens, en in de hitte. Het is niet kieskeurig en bodemtype. Rogge groeit normaal gesproken zelfs op zand- en onvruchtbare grond. Vergeleken met andere gewassen beter absorbeert fosfor en kalium rechtstreeks uit de grond.

De meest gebruikte wij hebben de tetraploïde en diploïde rassen van de winter rogge. Het verschil tussen hen ligt in het aantal chromosomen die deel uitmaken van de somatische cellen van de plant. De eerste van deze soorten verscheen relatief onlangs en heeft 28 chromosomen. Wat het tweede, dan heeft het 14 chromosomen. Meer wijdverspreide diploïde rassen. De meest populaire van hen zijn, zoals Niva, Will en Boguslavka. De groep merkte tetraploïde september Puhovchanku en Drevlyane.