Pie "Berry mand": recept

Vandaag kunt u het netwerk vele verwijzingen naar dergelijke desserts zoals te zien cake, "Berry mand". Het recept van deze lekkernij is zeer verschillend in verschillende bronnen, maar één ding verenigt hen - de aanwezigheid van de testbank, en vers of bevroren bessen. De klassieke uitvoeringsvorm kan worden genoemd een combinatie van zand en zure zoete kersen neerlegt. Omdat deze bes in zijn zuivere vorm is niet zoals alles wat je kunt met succes mengen met appel pulp. Dit dessert blijkt erg lekker! Kleine zoete, knapperige deeglaag tayaschego mond, en zuur-zoete sappige vulling geven een uitstekende combinatie. In dit geval is het veilig mogelijk is om ervoor te zorgen dat dit dessert zeer snel wordt gegeten.

"Berry mand": recept

Voor de taart die u dient het volgende.

Voor krokant deeg:

• 1 ei.
• 100 gram suiker.
• Natuurlijke boter 250 gram.
• 300 gram bloem.

Voor het vullen van appels:

• Van 5-7 appels.
• 2 eieren.
• Vers sap van 1 citroen.
• Een pakje vanille.
• 50 gram boter (gesmolten).
• 100 gram suiker.
• Meel 1 lepel.

Voor het vullen van kersen:

• Verse of ontdooide kersen 500 gram.
• 100 gram suiker.
• Gemalen kaneel 1/4 theelepel lepel.
• Een snufje zout.
• Meel 1 lepel.
• Een pakje vanille.

Hoe deze lekkernij te bereiden?

U moet eerst op een grove rasp rasp de boter, zet dan de suiker, eieren en bloem. Van alle ingrediënten die nodig zijn om een deeg te maken.

Dan moet de koude gedurende 20 minuten (in een koelkast) of anders gedurende 10 minuten in de vriezer te zetten. Dit is om ervoor te zorgen dat de olie geen tijd om op te warmen. Dezelfde warmte snel begint te smelten, waardoor het deeg wordt gekneed en te zacht. Tot het deeg is afgekoeld, is het noodzakelijk om te doen vullen voor het dessert, "Berry mand", een recept dat is heel eenvoudig.

Wanneer het klaar is, verwijdert het deeg, een klein gedeelte gereserveerd voor het rooster, en alle overige rollen in een dunne laag en plaats in een ovenschaal, ingevet. In dit geval dient te worden gespreid om een rand te vormen.

Hoe maak je de vulling?

Het moet duidelijk uit serdtsevinok appels en schil en rooster zijn. Het beslag is nodig om het citroensap, 2 eieren, een zak van vanille, een beetje boter gesmolten boter, 100 gram suiker en een lepel bloem te zetten. Het moet heel voorzichtig zijn om alle ingrediënten voor dessertsauzen te mengen, "Berry mand", het recept waarvan we vandaag de dag aan u in dit artikel.

Verse kersen moeten goed gespoeld en gereinigd van de zaden. Bevroren bessen ook nodig in een vergiet te zetten, goed afspoelen met warm water, laat het uitlekken iets ontdooid.

In een afzonderlijk vat worden gemengd met 100 g suikerlepeltjes kwart theelepel kaneel, een snufje zout en bloem lepel dineren, evenals een zakje vanilline. Roer het mengsel werd met kersen gekookt.

Pie "Berry mand", waarvan het recept kan worden gevarieerd, nuttig voor zijn veelzijdigheid. U kunt meng de kersen en appelvulling in welke verhouding, kun je hun jas of helemaal niet te maken aan slechts een van hen te kiezen. Als je niet van kersen, kunt u een andere bessen te gebruiken, maar in dat het suikergehalte zal moeten vertrouwen op hun eigen. Bijvoorbeeld, kunt u zich voorbereiden, "Berry mand" met bosbessen, recept zal MDM heel anders zijn. Ook geschikt voor deze lekkernij veenbessen, frambozen, aardbeien en andere bessen.

Hoe de "Berry mand" koken

Het recept van de taart is vrij eenvoudig. Opgesteld vulling moet op het deeg worden gezet, zodat het niet verder gaat dan de bumpers. Resterende moeten dunnere rollen, borstel met eigeel en in reepjes gesneden vrij smal. Ze moeten worden verspreid op de top van de vulling in een raster. Indien de taartvulling niet te dun is, kan eerst ontleden de teststrip en smeer de dooier. In deze stap, is de volgorde niet een grote rol spelen.

De randen van de taart die u wilt buigen. Na dit dessert in de oven moet worden geplaatst, voorverwarmd. Hooguit een maximumtemperatuur bak ongeveer tien minuten, dan is het verminderen van de kooktemperatuur tot 180 graden en blijven om te koken voor ongeveer een half uur.

Een andere optie

Er is een andere optie voor het bereiden van een dergelijk dessert. Het kan veilig worden genoemd een taart, "Berry mand". Het recept is zo eenvoudig, maar het uiterlijk is feestelijker. Voor hem, moet u:

Voor het deeg:

• Meel 250 gram.
• 100 gram magere kwark.
• Een ei.
• Kristalsuiker 50 gram.
• Plantaardige olie 4 eetlepels.
• Bakpoeder, een theelepel.

Voor de vulling:

• Elke verse of ontdooide bessen 500 gram.
• Twee eieren.
• 100 gram suiker.
• Fat zure room (20%) 200 gram.
• Room (10%, standard), 100 ml.

Hoe om te koken?

Er moet de kaas met suiker en eieren, in een mengsel van bakpoeder en meel vermalen en opnieuw kneden van het deeg.

Vervolgens moet je om het even welke boter Vet een ovenschaal en zet het op het deeg, waardoor het door langs de randen. Top met bessen gelijkmatig. Als u bevroren bessen gebruiken, ontdooien ze vóór het einde niet nodig is.

Zure room en room nodig hebt om het ei zweep, voeg suiker en vanille. De afgewerkte mengsel is een vloeistof, maar dit moet je geen zorgen te maken - na het bakken te dik wordt. Giet het op de top van de bessen.

Bak deze uitvoeringsvorm cake "Berry mand", waarvan het recept is eenvoudig te, moet ongeveer een uur bij een temperatuur van 180 graden.