Peperkoek cupcake op kefir: de beste recepten, vooral koken en reviews

Als de gasten voor de deur, en je hebt niets te bieden om thee, aan de redding komt een snelle en eenvoudig te bereiden gebak. Peperkoek cupcake op yoghurt gemaakt van de meest eenvoudige ingrediënten die precies zal worden in de koelkast elke familie. Recepten voor cupcakes weelderige kefir en zure room in de oven en multivarka worden gepresenteerd in dit artikel.

Kenmerken en geheimen van het koken van heerlijke cake

Het belangrijkste probleem waarmee huisvrouwen bij de bereiding van cake, is de bakmatrijs direct na verwijdering uit de oven te vallen. Het is zeer frustrerend als een 2-minuten lucht cake verandert in een flat Korzhik.

Bereid heerlijke peperkoek cupcake helpen deze geheimen:

1. Om cake draaide weelderige deeg voor het te luchtig. Hiertoe allereerst moet goed Klop de eieren met de suiker volledig opgelost en daarna voeg een weelderige witte massa van de resterende ingrediënten.
2. De tweede geheime groene koek soda reactie en kefir versterken door toevoeging poeder uitsluitend warme zuiveldrank. Deze twee bestanddelen worden met elkaar verbonden door eerst mengen en pas daarna worden toegevoegd aan het deeg.
3. Klaar om de koek niet opaal in de lucht, niet overhaast een verbinding met gebak uit de oven te trekken. Klaar pie moet houden in 7-10 minuten.
4. Stol geschikter en beter doorbakken in ronde vorm met een gat in het midden.

Met de presentatie van de geheimen die je bent 100% zal uitgebreid en heerlijke cupcake te bereiden.

Peperkoek koekje op yoghurt met walnoten

Een goede aanvulling op de weelderige bakken in de yoghurt wordt walnoten. Zoals u weet, is dit een nuttig product wordt aanbevolen op een dagelijkse basis in uw dieet. Dus waarom zou deze keer niet voor noten toe te voegen aan uw huis cupcake.

Stap voor stap koken bak is als volgt:

1. Eieren (2 stuks.) Geklopt met suiker tot wit glas.
2. De eiermassa zoete yoghurt wordt toegevoegd (1 st.) En desintegratiemiddel (2 uur. Lepels).
3. De massa wordt geroerd, waarna het wordt ingebracht plantaardige olie (½ v.) Gegoten en gezeefde bloem (2 el.).
4. Het deeg wordt toegevoegd walnoten (½ st.).
5. Het deeg wordt gegoten in een ingevette vorm die direct aan de oven wordt verzonden gedurende 60 minuten. De verwarmingstemperatuur moet worden ingesteld op 180 graden.

Gingerbread cake gecontroleerd bereidheid met een tandenstoker. Onmiddellijk na afkoelen gebak kunnen in stukken worden gesneden en serveren.

Curd Cake op kefir

Yoghurt en kwark - een perfecte combinatie van producten voor de voorbereiding van een prachtige taart. Bakken wordt verkregen op hetzelfde moment de lucht, delicate, geurige. пышный кекс. Uw gasten zijn er zeker van om u te loven voor de perfecte, weelderige cupcake.

Bakken is als volgt:

1. Met de mixer moet eieren net (4 st.) Kopsuiker en wrongel (180 g).
2. Theelepel bakpoeder te blussen in een glas warm yoghurt en giet in een kom met het ei-kaasmassa.
3. vanille en bloem toevoegen (2 el.)
4. Tenminste indien gewenst, kunt u plakjes banaan toe te voegen.
5. Doe het deeg in een ingevette vorm.
6. Bak cake in de oven 1 uur bij een temperatuur van 200 graden.

Recept groene cake in de oven met rozijnen

Cake op een klassiek recept bereiden met rozijnen. Als om wat voor reden dit ingrediënt je niet bevalt het gemakkelijk kan worden vervangen door gedroogde abrikozen, chocolade, gedroogde kersen, en ga zo maar door. D.

Peperkoekcake met rozijnen bereid volgens het volgende recept:

1. Eieren (2 st.) Met een glas suiker opgeklopt tot een schuim onder gebruikmaking van een menger.
2. De pluizige witte massa wordt toegevoegd kopkarnemelk en plantaardige olie (½ v.).
3. Volgende gezeefde meel (350 g) en bakpoeder.
4. In zameshennoe deeg menger gestoomde rozijnen.
5. Vorm van smeerolie gegoten beslag.
6. Muffins gebakken 40 minuten op 190 graden.
7. Snijden en serveren koekje volgt na afkoeling. Anders zal het afbrokkelen.

Lush chocolade cupcake op kefir

Rijke chocolade smaak zoete koek vormt een aanvulling op het origineel, dankzij welke een eenvoudige bakken verandert in een onafhankelijk dessert.

Peperkoekcake in de oven gebakken in de volgende volgorde:

1. In een diepe kom en combineer goed gemengd droge ingrediënten voor het deeg: een glas van meel en suiker, een theelepel soda en 50 gram cacaopoeder.
2. In een andere kom het ei geklopt tot een schuim, 30 ml plantaardige olie en yoghurt (1 el.).
3. Geleidelijk de droge ingrediënten, slechts een lepel worden toegevoegd aan de vloeibare massa. Gebruik een silicone blad deeg gekneed.
4. De bereide deeg verdeeld in een ingevette vorm en naar de 40 minuten in de oven (180 graden).
5. Terwijl de weelderige cake afkoelt, kunt u zoete koken. Hiervoor in een pan met een dikke bodem hete cacao, suiker, room (2 eetlepels. Lepel) en iets boter (20 g). De saus moet worden gehouden op het vuur, onder voortdurend roeren, tot het mengsel dik wordt.
6. De afgekoelde koek uit de matrijs en giet de hete fudge.

Recept groene cake met jam

Als u een koelkast opgegeten jam, kok uit of het een eenvoudige cupcake. Dergelijke bakken ervoor dat uw smaak en pracht te behagen.

Om de taart die u nodig hebt voor te bereiden:

1. In een glazen jam voeg een theelepel bakpoeder, roer en laat gedurende 5-15 minuten mass.
2. Na enige tijd, de massa begint te schuimen. Daarna kan yoghurt worden toegevoegd (1 st.), Suiker (½ v.) En bloem (2 el.).
3. Meng het deeg en als de jam was niet dik genoeg, voeg een beetje meer bloem.
4. Smeer de vorm van boter en giet het beslag erin. Voor de consistentie het zou moeten zijn als pannenkoeken.
5. Bak de cake 45 minuten bij standaardtemperatuur (180 graden).

Pan past in elke jam. Toch zal een meer intense smaak en kleur gebakken hebben met de toevoeging van bramen en zwarte bessen jam.

Cake van de peperkoek: recept multivarka

Niet minder lekker en weelderige verkregen cake gekookt in multivarka. Het wordt bereid in de "bakken", goed past, maar wordt bleek korst die kan worden gecorrigeerd, de afgekoelde cake bestrooid met poedersuiker. Bij het bakken van producten multivarka belangrijk om niet te openen het instrument te dekken nog eens 10 minuten na de toon. кекс на кефире. In dit geval wordt het bakken vervagen en hebben echt een weelderige cupcake op kefir niet.

Het recept van de taart in multivarka is als volgt:

1. suikerglas geklopte eieren (3 st.) in het schuim.
2. In een glas karnemelk voegt een theelepel bakpoeder. Zodra zuiveldrank gaat schuimen, wordt deze in het ei massa gegoten.
3. Toegevoegd aan de gesmolten boter (100 g).
4. Tenminste meel wordt toegevoegd (ongeveer 2 kopjes). de deegconsistentie vloeibaar. Het moet uit de buurt van de bloemkroon mixer uitlekken.
5. Nu kun je het beslag giet het in een ingevette kom en zet de kookfunctie "Bakken."
6. Na 60 minuten de taart klaar is.

Recept weelderige cake met zure room met chocolade

Gefermenteerde levensmiddelen worden bijna altijd geven gebakken goed stijgen. Perfect voor het maken van deeg en yoghurt en gefermenteerde gebakken melk, en zure room. Het belangrijkste ding dat het laatste product het vetgehalte niet te hoog is. пышный кекс. Onder deze omstandigheden zal het blijken erg lekker en uitgebreid taart.

bakselrecept vereist de naleving van een stap voor stap instructies:

1. Zoals in het voorgaande recepten, eerst sloeg 4 eieren en suiker (1 st.) Als een schuim.
2. Vervolgens wordt in deze donzige massa toegevoegd 15% vet zure room (200 ml), bakpoeder (1 ½ uur. De lepel), 50 g zetmeel en 350 g bloem.
3. Het deeg moet schaars zijn, de consistentie van minder dan pannenkoeken.
4. De gerede chocoladedruppels toegevoegd aan het deeg of stukken chocolade (70 g).
5. Het ingevette muffin vormige gebakken 45 minuten bij 180 ° geroerd.