O, die heerlijke bieten hamburgers!

Het is al lang bekend dat bieten heeft veel nuttige eigenschappen. Hippocrates beschreef het als een universeel hulpmiddel om te helpen bij de bestrijding van vele ziekten. In de bieten bevat een aantal enzymen, waardoor de bloeddruk normaliseert, verlaagt het cholesterolgehalte is zeer schadelijk voor het lichaam. Bovendien, het betaïne in de bieten, helpt de cellen van de lever om hard te werken, wat essentieel is voor de verschillende pathologieën. Door regelmatig gebruik suikerbieten worden versterkt en elastische wand capillairen, bloedvaten verwijdt, verlaagd risico op vasculaire spasmen.

Naast deze eigenschappen, moet worden opgemerkt dat dankzij bieten in het lichaam zal veel minder radionucliden en zware metaalzouten, en aanzienlijk meer ijzer en koper, en bijgevolg het normale erythrocyten. Dus je moet zo vaak mogelijk om de bieten te gebruiken in voedsel, met behulp van verschillende methoden van koken en te genieten van de diverse bietjes gerechten.

Hoe en wat kan worden gemaakt van bieten? Borsjt, rode biet soep, salade en tal van andere salades en bieten hamburgers. Ze zijn zeer eenvoudig te bereiden, en de voordelen die ze bieden het lichaam, veroorzaakt elke tijd om te experimenteren en nieuwe recepten voor dit gerecht. Hoewel er vele variaties op het thema van hoe de bieten koken hamburgers, worden alle recepten teruggebracht tot basisingrediënten: bieten, griesmeel, eieren en zout. Dus, volgens een van de recepten, is het noodzakelijk om pre-800 en 1 g bieten ei koken. Beets moeten raspen (groot), dan gehakte ei en aan te vullen, en giet 100 gram griesmeel en meng goed. Kenmerkende smaak schnitzels kan hen met knoflook, knijpen via de pers een paar zubochkov. Dan blijft alleen suikerbieten vorm pasteitjes en bak ze in een plantaardige olie. Om de schnitzels, minder dan vijf minuten bakken. Ze zijn uitstekend geschikt voor vis- en vleesgerechten. Voor het serveren, kunnen ze worden afgegeven, tot vaststelling van een blad van salade op de top van het een kotelet, en het druppelen zure room of mayonaise. Rond de gehaktballen erwten en greens kunnen worden gebracht.

Natuurlijk, er zijn andere recepten. Herbergt een van de makkelijkste en snelste optie beschouwd karbonades rauwe bieten, dat kan worden bereid in een slechts een half uur. Om dit te doen, moet je de bieten rooster op een rasp, voeg griesmeel (5 g per patty) en laat gedurende 15 minuten te zwellen. Dan moet je het mengsel, 2 rauwe eieren en zout goed toe te voegen. Geef bijzondere smaak of knoflook schnitzels gesneden , gemalen gember, en gemalen noten (amandelen of grenen). In dergelijke bieten pasteitjes kan een stukje bevroren boter of harde kaas te zetten. Na deze is roll schnitzels in bloem en bak ze in een pan aan elke kant gedurende 5 minuten of meer. Voor het serveren, is het beter om af te koelen. Garneer met groene uien gerecht kan zijn.

Volgens de resultaten van een groot aantal studies als gevolg van bieten en bieten hamburgers eten in het bijzonder toeneemt uithoudingsvermogen, krijgt hij zodanig heeft vitaminen B, evenals jodium, kalium, calcium en magnesium. Daarom is het nut en genot van bieten biet hamburgers en andere gerechten!