Kersenlikeur met wodka: recepten lekker en frisdrank

Cherry tinctuur wodka - een alcoholische drank, sterkte die kan variëren 18-60 graden, is afhankelijk van de concentratie van de hoofdcomponent, d.w.z. de wodka. Er zijn veel verschillende recepten, die deze drank gemaakt. Echter, er is de belangrijkste principe waarop niet alleen kersenlikeur bereiden met wodka, maar ook vele andere dranken van deze soort. En de belangrijkste geheim is dat door middel van de zogenaamde koude infusie wodka (of alcohol) binnen een bepaalde tijd geen alcohol kruiden of specerijen kunnen weerstaan. Onderscheid zoet, semi-zoete en bittere likeuren.

Dus, om zoete dranken bevatten kers tinctuur op alcohol. Het recept is vrij eenvoudig, maar eerst wil ik u vertellen over de ingrediënten. Alcohol wordt beschouwd als een uitstekend oplosmiddel zijn. Dus hoe meer het zal zijn in de drank, hoe meer stoffen worden opgelost. Daarom is de vervaardiging, het gebruik tinctuur oplossing sterker is dan 45-50 graden.

Dus, hier is een van de recepten, die echt heerlijk drankje, zachte en geurige produceert. Bessen, gestenigd, dient te worden in een pot geplaatst. Het is beter om meer te zetten dan kersen - is heerlijk. Waarom moet ik de bessen uit zaad schoonmaken? Omdat ze stoten schadelijke stoffen in alcohol. Dan moet je in alles met een verdunde alcohol of wodka in te vullen, en laat staan voor minstens een maand. die u wilt bereiken, en suiker naar smaak, tot aan het kasteel - na deze termijn zal worden voldaan, moet aan de resulterende samenstelling van het water worden toegevoegd. U kunt dan het bottelen. Zoals te zien is, kersenlikeur is zeer gemakkelijk op de wodka. Het enige wat - je moet haar het geschenk te geven, anders wordt de drank zal gelegde aroma en smaak niet te verwerven.

Er zijn andere manieren om de tinctuur te bereiden. Veel mensen koken met kersensap.

Dus, kersenlikeur met wodka recept tweede. Het moet: 250 gram van kersensap, gekookt water (zoveel, en sap) en wodka, een halve liter. Het moet onmiddellijk een reservering maken - het sap is niet de aankoop, het zal moeten om zijn eigen maken, wat een kilo kersen en 700 gram suiker zou vereisen. Kersenlikeur met wodka en sap is als volgt: gewassen kers verstoken stengels, is het noodzakelijk in een fles gebracht en vul tot aan de nek met suiker en dek af met gaas. Belangrijk! hoe breder de beter - de fles moet een brede nek. Nadat alle bovenstaande stappen zijn voltooid, moet u de fles in de zon gedurende 30-40 dagen te zetten, op een warme plaats. Na deze periode wordt de resulterende kersensap te mengen met wodka en gekookt water.

Er is een ander recept, maar het is "lang." Een en een halve maand in de kelder die u nodig hebt om de fles te zetten, gevuld met driekwart van de kersen (de helft van de bessen moet worden ontpit) en een kwart wodka doordrenkte. Wanneer de tijd wodka, die tegen die tijd zal het sap zijn, zult u moeten fuseren, en kersen squeeze door kaasdoek. Een dag later het sap wordt gemengd met wodka, dan naar de fles en draai. Drink drank kan worden in een jaar.