Hoe nuttig arugula voor het lichaam. Rucola: nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Heb je gemerkt dat in vrijwel elke Culinaire actief gebruikt rucola? Voor veel landgenoten, deze plant blijft een mysterie, en weinig mensen weten hoe om te gaan. Over pittige smaak en geneeskrachtige eigenschappen van de onopvallende onkruid, die ook wordt genoemd gusenichnikom of wilde radijs, was bekend bij onze voorouders.

In de 21e eeuw, de populariteit van groene salade neemt geleidelijk toe. Voedingsdeskundigen en artsen weten heel goed wat nuttig is voor de raket man, maar later op dit punt. De dader is de publicatie van vandaag is een eenjarige plant.

cognitieve informatie

Het behoort tot de familie van de Cruciferae rucola. Nuttige eigenschappen en contra-salade zijn heel verschillend. Botanische wetenschap heeft ongeveer 90 soorten van dit kruid. Echter, de meest populaire en in de vraag op het grondgebied van Eurazië is de wilde radijs. Helder groen gras met gele bloemen. Tender bladeren ademen een aangename geur, en hebben een licht bittere smaak pittig. Het gebied van de groei is enorm - van het Verre Oosten naar Afrika. Gevonden in het wild, kan de plant vaak gespot in Dagestan, de Kaukasus en Eurazië.

Als plantaardige gewassen geteeld in moestuinen, vensterbanken. Veeleisend van de zorg en bij de klimatologische omstandigheden rucola. Nuttige eigenschappen zijn ingesloten in een groen blad en zaden rijk aan essentiële oliën. Zonder veel inspanning, kunt u uw eigen eten planten thuis krijgen. Er echter rekening mee dat het gras regelmatig worden besproeid, en het is wenselijk om te beschermen tegen direct zonlicht is.

"Groene EHBO-kit", gepresenteerd door de natuur

Onopvallende Gusyatnikov verdient de hoogste lof en respect. Zodra u de structuur te leren, zult u begrijpen wat nuttig is en wat rucola genezende krachten toegekend. De groene band verzameld diverse vitaminen: A, B, C, D. Het heeft van levenskrachtige chemische elementen, zonder welke het lichaam geleidelijk verzwakt. Deze omvatten magnesium, ijzer, zink, jodium, selenium, mangaan.

Enorm voordeel zoals bepaald door het gehalte aan plantaardige vezels en tannines. Op regelmatige consumptie kan de beschermende barrière lead lichaam te versterken in toon. Het kruid is rijk aan flavonoïden - stoffen waarvan bekend is dat het risico van vasculaire pathologieën te voorkomen. Om deze reden is het product wordt aanbevolen door experts van een hoge druk, cholesterol en aan te pakken veneuze flow.

Een andere nuttige dan de raket naar het lichaam? Volgens wetenschappers, de plant heeft gunstige effecten op neurale processen, heeft een kalmerend effect. Zorg ervoor dat u op te nemen in de voeding van diabetici, patiënten met urogenitale aandoeningen. Jonge bladeren hebben een antiseptische, diureticum, anti-bacteriële en anti-inflammatoire effecten. Als extra therapie is een groene pyelonefritis, huid en hart-en vaatziekten.

Klinische studies hebben de genezende kracht van planten bevestigd, vooral in de behandeling van maagzweren. Herhaaldelijk uitgevoerde onderzoeken bij knaagdieren die lijden aan gastritis en zweer van het maagdarmkanaal. Sinds enige tijd werden ze behandeld Gusyatnikov. Tot grote verrassing van experts vonden significante verbeteringen: verminderde productie van maagsap. Het is moeilijk om de genezende kwaliteiten overschatten zo pittig onkruid.

Op Wacht voor de gezondheid van mannen

Incredible therapeutische werking heeft rucola, die nuttige eigenschappen in biochemische samenstelling, voor de helft van de mensheid zijn. Dit is de beste manier om te vechten tegen erectiestoornissen. Op de wonderbaarlijke kracht van de oude Romeinen kenden een afrodisiacum.

Veel moderne genezers in de preventie geadviseerd om een plant te gebruiken met garnalen. Dergelijke banale recept zal permanent bijdragen aan het behoud van de mannelijke libido en seksuele energie. Er genezing drug, getest eeuwenlang: rucola verbinden met honing en zwarte peper (10: 1). Eet elke dag op een eetlepel.

Hoe nuttig arugula voor het vrouwelijk lichaam?

De plant heeft zich gevestigd als een uitstekend instrument in de strijd tegen uitdroging en irritatie van de huid. Cosmetische bedrijven toe te voegen aan de samenstelling van het product. Herb helpt zich te ontdoen van peeling, roodheid en huiduitslag. Brij van groene bladeren, citroensap aangesloten op de huid witter te maken, helpt om rimpels glad.

Gebruikt in haaruitval en broos haar rucola. Nuttige eigenschappen bestaan uit de aanwezigheid van retinol (vitamine A). Nogal een paar keer per week te wrijven in de hoofdhuid olie planten om problemen te voorkomen. We willen de vrouwen een ander belangrijk voordeel van het gras te behagen.

Het helpt om gewicht te stabiliseren, te normaliseren metabolisme. Bovendien, een kleine portie vermindert de eetlust en vult lang. Voedingsdeskundigen over de hele wereld voor te schrijven aan iedereen die het verliezen van gewicht. Groene salade kan worden gemengd met gekookte vis, kip, vis, verse groenten. Gerechten zal verzwakte lichaam te voorzien van het missen van mineralen en zal geen onnodige calorieën toe te voegen.

Green rucola: nuttige eigenschappen en contra-indicaties

De helende kracht van kruiden twijfelen er niet aan dat, ondanks de overvloed aan goede dingen, het kan schadelijk zijn. Vooral die met hoge gevoeligheid en individuele intolerantie. Bedenk dat er vluchtige, een allergische reactie in de line-up uit te lokken. Beperk het gedeelte van het product zou moeten zijn mensen met een hoge zuurgraad van de maag en colitis.

Met zorg te gebruiken tijdens de zwangerschap rucola. Nuttige eigenschappen en contra-indicaties zijn niet te vergelijken, maar nog steeds de plant veroorzaakt samentrekkingen van de baarmoeder. Weigeren om te nemen die nodig tijdens de borstvoeding de baby. Op deze schadelijke eigenschappen zijn uitgeput.

Vitaminen op uw tafel

Kruidige en aromatische kruiden hebben lang wortel geschoten in de culinaire wereld. Het geeft gerechten een vleugje verfijning. Fijnproevers zullen het toe te voegen aan het vlees, groenten en vis specialiteiten. Vul met slablaadjes met olijfolie en gegeten met bruin brood. De plant gaat goed met kaas, roomsaus, rijst. Mee eens, het is moeilijk te vinden in de natuur-achtige specerijen. Over wat nuttig is voor het lichaam raket is, hebben we al speculeren nu behagen de lezers een recept voor een smakelijk gerecht.

Salade "Caesar"

Voor het koken geven advies: doe de greens niet snijden met een mes, omdat het zijn eigenschappen verliest. Het is beter om te scheuren met de hand. ingrediënten:

• kipfilet in een hoeveelheid van driehonderd gram;
• rucola (naar keuze van de dosering);
• Cherry - 10 stuks;.
• sla ;
• Parmezaanse kaas - 200 g;.
• wit brood - een six-pack;
• mayonaise of zure room voor het vullen.

In dunne reepjes vlees, gebakken met zout en peper. Witte boterhammen zonder korst passeruem goudbruin in een aparte pan. Combineer kip, gehalveerde kerstomaatjes, zelfgemaakte croutons, geraspte kaas, sla en rucola. Gekleed met saus, cool en geniet van de smaak!

Niet ontkennen zelf het genoegen om geneeskrachtige kruiden te eten, hoe meer je weet nu dan nuttig rucola.