Hoe kan ik de appels te drogen: de verschillende manieren van het koken van heerlijke gedroogde vruchten

In het najaar van bijna elke familie denken over hoe om appels te bereiden op de winter. U kunt de jam, jam of marmelade koken en gedroogde vruchten kan worden gedaan. Ze zijn heel veelzijdig, waardoor u compote voor te bereiden, en je kunt rijk eten aan vitaminen en sporenelementen droge plakken net als dat. Dus erachter te komen hoe de appels goed drogen, zeker de moeite waard. Dit kan gedaan worden op verschillende manieren.

Hoe de appels in de zon te drogen?

Deze werkwijze is beproefde - voor het bereiden van gedroogde vruchten uitsluitend zo. Het is een lang proces, maar het resultaat is opgeslagen een maximum van voedingsstoffen en smaak. Appels hebben de hele dag te worden onder invloed van zonlicht en 's nachts ze moeten schoon in een droge en koele plaats. Herhaal de procedure zou moeten zijn voor een week. In de stad te beveiligen zijn de omstandigheden erg moeilijk voor een dergelijk preparaat van gedroogde appels, naast het niet alle omstandigheden zijn geschikt voor buiten koken. Daarom is het beter om een methode die de oven, magnetron of speciale drogers gebruikt te kiezen.

Hoe de appels op de batterij of in de oven te drogen?

Als je niet in een haast en je nodig hebt om een beetje koken, gewoon hangen dunne plakjes appel op een koord in de keuken. Fruit zal natuurlijk drogen en zal smakelijk en zacht, maar zal pas na tien of twaalf dagen klaar zijn. Om snel resultaten te krijgen, kunt u lay-out van de plakjes op een houten plank, die op een centrale verwarming radiator zal worden gelegd. Periodiek zet de appelschijfjes in het droogproces, zodat ze gelijkmatig gedroogd. Het is belangrijk dat de binnenlucht voor het drogen was niet te nat. Als appels dozijn kilogram, is het beter om te gebruiken voor het koken van gedroogd fruit plaat. Voordat appels te drogen, hakken en leg ze op een bakplaat, folie of de laid bakpapier. Drogen met en verhoog de temperatuur tot een temperatuur van ongeveer zestig graden vijftig uur. Tijden de ovendeur open voor geaccumuleerde overtollig vocht te verwijderen. Een half uur voor het einde van het koken opnieuw uw brand te beperken. Totaal zal ongeveer zeven tot acht uur in beslag nemen. Klaar appels leggen op een handdoek en laat afkoelen.

Hoe de appels in de magnetron drogen?

maken het proces zo snel mogelijk om een magnetron te helpen. Het gedroogde vruchten voorbereid voor een paar minuten. Voordat droog de appels, wassen en schoon te maken en ze vervolgens fijn gesneden in maximum. Plaats op een plaat met een laag en stuurt in de magnetron gedurende twee minuten en maakt er een kleine stroom. Na deze tijd, probeer dan een slice. Sommige rassen van appels zal klaar zijn, zullen anderen wat meer moeten drogen. Na verschillende proeven, kan gemakkelijk de exacte tijd, die voor de bereiding van gedroogde vruchten is vast en kan snel opdrogen alle appels in kleine porties. In slechts een paar uur kunt u voor te bereiden op de winter, zelfs een zeer grote oogst.