Het bekende Nederlandse bier Heineken: een moeilijke manier om te herkennen

Tegenwoordig wordt het bier van Heineken beschouwd als het bekendste bier in Nederland. Maar weinig mensen weten dat hiervoor een moeilijke weg moet gaan.

Een beetje geschiedenis

Het begon allemaal in de 19e eeuw. In die jaren was het land vol dronkenheid. Mensen dronken veel en vaak. Bier was toen niet ter ere, en liefhebbers van zo'n vermaak gebruikten de enige alcohol in die tijd - gin. Dit en gebruikte een jonge zakenman Gerard Heineken. Zijn moeder gaf hem de grootste brouwerij in het land en de tweeentwintigjarige besliste haar wereldwijd bekend te maken. Het was hier dat het eerste Heineken bier verscheen. De jonge meester benaderde de zaak verstandig. Om te beginnen probeerde hij te achterhalen wat lokaal bier minderwaardig is dan de beroemde Duitse drank. Hiervoor heeft hij de ervaring van Beierse specialisten nauwlettend bestudeerd. Het bleek dat het verschil ligt in de techniek van koken. Vervolgens begon hij, in plaats van te rijden, grassrootsfermentatie te gebruiken. Het bleek een lichtere drank met een zachte, delicate smaak. Nu is het bier opgehouden om een "swill for the hard workers" te zijn. Het was al met plezier gekocht door deze heren. En de prijs van de drank was zo dat alleen rijke mensen het zich kon veroorloven. Zo begon het bier van Heineken met zijn triomfse march over het hele land.

Wereldherkenning

De omzet van het bedrijf groeide op een verbazingwekkende snelheid. Dit werd grotendeels bevorderd door de politieke situatie. Aanvankelijk blokkeerde de oorlog van 1870 de weg naar de Nederlandse markt voor de belangrijkste concurrent, Beieren. Daarna werden alle brouwerijen samengevoegd tot één bedrijf, en het bier van Heineken werd het enige product van zijn soort op de binnenlandse markt van het land. Verdere ontwikkeling van de productie ging voort in kalme omstandigheden van volledig monopolie. Specialisten hebben de kwaliteit van de producten strikt gecontroleerd, en dit gaf zijn resultaten. Na een tijdje besloot het management van het bedrijf in Europa een verklaring af te leggen. Verrassend was de toegang tot de buitenlandse markt zeer succesvol. Drinken is niet alleen aangenaam, maar ook veel prestigieuze prijzen gewonnen. De beroemde nieuwigheid werd zelfs gediend voor het bottelen in een bekende restaurant aan de Eiffeltoren. Maar het bedrijf stopte er niet. Binnenkort ontwikkelden de specialisten van het bedrijf een onbekende gistensoort. Het werd onmiddellijk gepatenteerd en was het belangrijkste kenmerk van de nieuwe drank. Verdere innovaties raken het koelsysteem aan. De wederopbouw van de fabrieken ging op volle snelheid, en in de dalende jaren in handen van Gerard Heineken was al het grootste in de Nederlandse brouwerij.

Ongebruikelijke containers

Sinds lange tijd was de enige container voor bier een vat. Deze drank werd voornamelijk verkocht voor het bottelen, zodat alleen een vat bier kon worden verpakt. In de regel was het een houten container van vrij grote capaciteit. Om zo'n hoeveelheid te drinken is heel moeilijk. Daarnaast is het opmerkelijk dat bier een drankje is dat onmiddellijk na het ontdoen van de container moet worden verbruikt. Na een korte tijd verliest hij zijn smaak. Moge dus, in de loop der jaren, hebben kleinere containers zich in de vorm van hermetisch afgesloten blikken en flessen met verschillende capaciteiten verschenen. Maar deskundigen van Heineken besloten om de oude tradities te herstellen en te koop een vat splinternieuw bier. Het was een container, bestaande uit een metalen behuizing, een kraan en een apparaat voor het regelen van druk. Het principe van de werking van zo'n keg is simpel, maar ook heel vernuftig. Binnen de container is er een kleine houder gevuld met geactiveerde koolstof en voorzien van een speciale kap en klep. Het is iets waarmee u de druk in de tank kunt handhaven. Dit zorgt voor een constante kop en maakt het mogelijk om de inhoud te gebruiken tot de laatste daling.

Meningen van

Tegenwoordig in bijna elke winkel vindt u Heineken bier. Recensies over deze drank zijn gemengd. Iemand beschouwt hem vies en onaangenaam. Maar de meeste kopers zijn het ermee eens dat dit bier waard is. Allereerst wordt de natuurlijke samenstelling en afwezigheid van conserveermiddelen benadrukt. Dan geven de consument aandacht aan een aangename smaak. Lichte zoetheid, volledige afwezigheid van bitterheid en een fijn brood aroma kunnen zelfs een fijnproevers behagen. Zo'n drank wordt goed gegoten in een speciaal glas. Amber vloeibare kleur en dik, overvloedig schuim veroorzaken direct een onweerstaanbare wens om een bier te proberen. Sommigen zeggen dat na drie of vier flessen de bitterheid nog steeds opvalt. In dit geval kan men slechts één ding adviseren: niet om het gevoel van proportie te verliezen. Er moet een limiet voor alles zijn. In grote hoeveelheden kan zelfs de meest lekkere drank ongemak veroorzaken. Veel kopers vergelijken het bekende Nederlandse bier met een goede auto. Het is van dezelfde kwaliteit en waardig respect.

Voor een groot bedrijf

Jongeren kiezen steeds meer voor bier als hoofddrank voor hun feestjes. Dit is al een traditie geworden. En in het mannenbedrijf blijft bier in de vraag. Bij dergelijke bijeenkomsten is het zeer ongemakkelijk om kleine containers te gebruiken. Veel lege flessen en blikjes onder je voeten creëren duidelijk ongemak. Om dergelijke situaties uit te sluiten heeft Heineken bier in kegs gelanceerd. Deze container bleek erg handig en veel te proeven. Heineken aromatisch bier (5L - klassieke versie) is een stalen vat met een speciale kraan gemonteerd in de bovenklep. Drank kan in glazen of speciale bierglazen worden gegoten. Het is interessant dat zo'n bier na de opening van het pakket kan worden opgeslagen en zo lang als 30 dagen fris zijn. Het is erg handig en praktisch. In een gewone verpakking voor zo'n periode, verwijdt en verliest het bier al zijn karakteristieke eigenschappen. Een groot pakket met een speciaal ingebouwde compressor stelt u in staat om altijd een favoriete drankje bij de hand te houden en geen zorgen te maken over de kwaliteit ervan.