Gezouten komkommers in een pakket, een snelle recept

Er zijn een aantal regels die moeten worden nageleefd om komkommers erg blij u te proeven. Gebruik nooit voor het zouten beschadigd, begint te verslechteren van de uiteinden van de komkommers, degenen die al geel hebt ingeschakeld en een beetje podvyali. Om een sterke, geheel, stevige komkommers van dezelfde grootte te selecteren. Als je ze gefrustreerd net uit de tuin, is het voldoende om ze grondig te wassen. En als ze worden ingekocht op de markt, de beste komkommers eerder geweekt in koud water voor 4-6 uur. Bij de bereiding van gezouten komkommers in een pakket, kan het recept elk zijn altijd hetzij gehalveerd of knip ze alleen de uiteinden, maar altijd in een verpakking geplaatste kleine porties, niet meer dan 0,5 kg.

Als ze koken sneller. Gewoon niet zinvol van grote hoeveelheden zout te maken. Alleen is het noodzakelijk te bereiden op voorhand specerijen. Om knapperige komkommers voeg een wortel of blad mierikswortel of kersen bladeren of eikenschors.

Stel een paar manieren hoe je gezouten komkommers te maken in een pakket, het recept van die zal variëren afhankelijk van de kruiden en de timing van het zouten. Hiertoe op tot een pakket komkommers gewassen met afgesneden staarten, voeg grof gehakt 2 knoflooktenen, 1 parasol venkel en 1 el. l zout. Kunststofzak strak binden, op een tweede pakket betrouwbaarheid en integriteit, schud het zout gelijkmatig te verdelen en laat op een warme plaats gedurende 2 uur. Dan kunt u ze toepassen op de tafel. U kunt een pakket op een bord te zetten en onmiddellijk verwijderd in de koelkast, dan zouten proces stokt. En om te eten aan de komkommers zal in 10-14 uur.

Als je gaat op een picknick in de zomer, heel snel, alleen in de manier waarop je blijken gezouten komkommers in een pakket, het recept waarvan ik zal je vertellen. Moet een pakket van ongeveer 1 kg komkommers af te snijden van de tip met 2 kanten worden gebracht, specerijen, voeg die dient vooraf te malen in een mortier: gehakte knoflook, dille en 1 el. l zout, en vervolgens verslag peperkorrels. Het hoogtepunt van het recept dat de verpakking periodiek worden geschud gedurende 4 uur, zodat komkommer elkaar bevochten en afgescheiden vloeistof. Op de weg hobbels en kuilen zal voor u de taak veel beter. Het resultaat is een heerlijke en smaakvolle komkommer! Het zal in de campagne mogelijk zijn en bieden verse en gezouten komkommers op de tafel. Prima, als er een mogelijkheid hun koel in de koelkast voor het opdienen.

Cook gezouten komkommers in een pakket, het recept waarvan bekend is, begon pas een paar decennia geleden, of onze moeders en grootmoeders wist niet hoe. Het is geweldig dat in onze tijd, wanneer voortdurend opraken van de tijd, dan kunt u deze recepten gebruiken en, onder andere, om de originele snack snel en gemakkelijk koken. Bijvoorbeeld, als je een halve kilo komkommers nemen, snijd ze in vieren in de lengte, bestrooi ze met zout, gehakte dille, peterselie en basilicum, peper, tel al in een zak en laat gedurende een half uur, en vervolgens gezouten komkommers krijgen we. Op hetzelfde moment dat ze behouden hun groene kleur, zal de tijd om te genieten van de smaken van specerijen te hebben en te verrukken met zijn smaak.

Met behulp van het recept svezheprosolenyh komkommers in een pakket, kunt u een hoop tijd te besparen bij het bereiden van maaltijden voor de feestelijke feest. Vooral in de winter of het voorjaar verras uw gasten gezouten komkommers beschikbaar, zelfs de meest onervaren gastvrouw.

Elk recept voor ingelegde komkommers zonder water vereist niet veel tijd klaar snel, eenvoudig, en het resultaat zal je altijd te behagen. Veel langer voorbereiding gezouten komkommers warme en koude proces in pekel. Tijdens de winter van plano's gebruikte verpakkingsglas, gekookte pekel, komkommers prosalivayutsya bij kamertemperatuur en pas na afsluiting gerold fermentatieprocessen. Het pakket van komkommers kunnen in één keer worden gekookt, net voor het eten, dit is hun belangrijkste voordeel.