Geheimen van goede voeding: calorieën zalm

Roze zalm wordt beschouwd als een van de meest betaalbare vormen van zalm. In smaak iets minder was dan haar "grote zus" van zalm en forel. Maar mensen, Weight Watchers, en zal een beroep doen op een indicator zoals calorie zalm proeven. In dit artikel zullen we rekening houden met de gunstige eigenschappen van deze vis en de voedingswaarde, evenals geven een paar eenvoudige recepten.

Calorie zalm en de samenstelling

100 gram vis is goed voor 20,5 gram eiwit, en 6,5 gram vet. De totale calorie zalm is tussen de 140-170 calorieën. Dit is afhankelijk van het vetgehalte in het bijzonder genomen vis karkas. Zalm, bijvoorbeeld, heeft de cijfers zijn veel hoger. Vet erin 15-16 gram en calorie-inhoud in de orde van 220-250 eenheden. Voedingswaarde van het product heeft de mogelijkheid om het kookproces te variëren. het zal zijn hoeveel hoger hangt af van de manier waarop u de vis te koken. Zo zal calorie gebakken zalm worden berekend op basis van de hoeveelheid olie die u hebt toegevoegd tijdens het frituren. De mediane - 220 calorieën. De hoeveelheid vet wordt verdubbeld en zal ongeveer 12-15 gram. Kleinere voedingswaarde zal gebakken zalm hebben. Calorie bij het koken zonder olie in de oven blijft op het niveau van verse vis. Maar als u in het recept extra ingrediënten, zoals boter, kaas, aardappelen en anderen, de voedingswaarde van het eindproduct zal vele malen te verhogen.

Roze zalm in het dieet

Als je doel is gewichtsverlies en het onderhoud van het lichaam van de harmonie, de zalm perfect passen in het menu dieet. Dit product is rijk aan eiwitten. Een eiwit - dit is een van de belangrijkste stoffen die het lichaam nodig heeft om gewicht te verliezen. Vanwege en-klare visgerechten een snelle verzadiging van het lichaam. Zelfs een klein deel van het eiwit zorgt voor een lange tijd te vergeten over het gevoel van honger.

Voor degenen die het tellen van calorieën, wordt het de ideale keuze het eten van magere vis. Calorie zalm past net in de toegestane corridor. Het heeft een lage voedingswaarde en weinig vet. Maar je moet een aantal belangrijke regels te kennen. Voor een juiste voeding en heb je te vergeten over een dergelijk preparaat, zoals frituren. Recepten worden beschouwd als de beste in een dubbele boiler, oven of grill. Ook moet je niet eten uit blik roze zalm. Dit product hoog in vet en daarmee de calorieën.

Eenvoudige recepten voor zalm

Eenvoudig en snel te schotel in de oven volgens het volgende recept. Bereid stukken vis (schoongemaakt, cut), gemarineerd in citroensap voor een half uur. Pre-zout en peper. Zet roze zalm in folie en smeer een low-fat zure room en bakken voor een half uur op 180 graden. U kunt de vis te maken met groenten. Voor deze stoofpot de uien en wortelen, voeg een beetje groen. Zet een laag van fruit op de vis en giet een mengsel van een glas melk en een ei. Bak in de oven. Het blijkt heerlijke paté zalm: gehakt visfilets mengen met roomkaas en vers gehakte dille. Besprenkel met citroensap en zout.