Er is zo'n Romanov schapenras

Het verhaal van hoe er was in Rusland Romanov schapenras, verrassend en zelfs enigszins amusant. Drie eeuwen geleden, in de stad van de Romanov-Borisoglebsk provincie Yaroslavl, in de bovenloop van de Wolga, dat hij aan het vissen was zeer goed ontwikkeld. Volga belorybitcy vandaar rechtstreeks geleverd aan het keizerlijk hof. Echter, hadden zij het recht hebben om alleen de inwoners van de rechter oever te vissen - Borisoglebskaya nederzetting. Wat kon ik doen de linkeroever, Romanovsky? En zij die beroemd werd door het feit dat het is om ze een lokale handelaar bracht een scheiding twee fokrammen Silezië zijn geworden. Door hen kruising met de lokale dieren en werd geboren unieke Romanov schapenras.

beschrijving

Dit is echt een veelzijdig ras - vlees en vacht tegelijk. Schapen levend gewicht bereiken 70-100 kg, en de schapen - tot 60-70 kg. Wol clip voor het jaar, één dier is 2,5-3 kg. Het is in deze schapen zijn erg mooi en delicaat, beschermd tegen afslaan strakke zwarte rug. Ongebruikelijke kleur: de geboorte van lammeren volledig zwart, ze geleidelijk lichter geworden, donkerder blijven ledematen, gezicht en enkele vlekken op het lichaam. De ruggengraat van de sterke schapen grote lijnen met het hoofd gebogen en droog - dit is een indicatie van het type zuiverheid. Romanov schapenras is anders en vruchtbaarheid: de baarmoeder gedurende het jaar brengt twee nakomelingen, gemiddeld, 4-5 lammeren. Deze dieren zijn zeer zuinig in het onderhoud en kieskeurig in het voedsel. Tijdens het warme seizoen, ze hebben genoeg wandelen in de open weide, en in de winter - hooi, stro, een beetje droog voer voor ooien - dat is het hele zorg. Bovendien zijn ze goed aangepast elke klimaatzone, overdracht en warmte en kou.

Het is niet alleen waardevol bont

Vanwege de aard pelage romanovskaja ras schapenvacht ook beschouwd (er is een dergelijke termijn). Leer en bont worden zeer gewaardeerd in de productie van natuurlijke schapenvacht. Kenmerkend is gekleed leder schapen heeft een veel kleiner gewicht in vergelijking met de anderen, en vanwege de jassen het drie keer lichter dan geïmporteerd uit Turkije. Wol taai genoeg, terwijl zilver met krullen aan de uiteinden van een unieke blauw-grijze kleur, te wijten aan de donkere ondervacht. Gedurende het jaar zijn schapenhouders het beoefenen van drie kapsels. Beschouwd als de beste met afschuiving lammeren van tien maanden. Mooie vlekt kleur hield altijd van de boeren, ambachtslieden en Yaroslavl horsing Romanov schapenwol uitstekende grijze laarzen.

Heerlijke vleeswaren

De inhoud van het schaap Romanov ras wordt gerechtvaardigd door het feit dat ze een goed gewicht, en het vlees dat ze ongewoon mals en smakelijk. Door de snelle groei, kan lammeren worden geslacht voor vlees al zes of zeven maanden. In tegenstelling tot wat velen denken, kan een echte dieet vlees worden beschouwd als lam. In de weefsels van het dier bevat een minimum van adrenaline, en visceraal vet wordt beschouwd als een uitstekende remedie tegen verkoudheid. En wat de spiesjes van lamsvlees en kan niet spreken, zal het duidelijk zijn op de werkelijke waarde van alle fijnproevers. De enige vraag is, waar Romanov schapenras kopen. Het meest waarschijnlijk, op dezelfde plaats waar ze werden gefokt - in de Wolga landbouwbedrijven in dezelfde Romanov-Borisoglebsk. Echter, voor enkele eeuwen, de stad heeft verloren prioriteit in de fokkerij, is het verspreid langs de kust en de verdere dertig regio's van Rusland en het GOS, en zelfs werd bekend in Europa.