Dat de "beest" - watermeloen zaadloze?

Voor ons land watermeloen zaadloze nog steeds een zeldzaamheid. Op de markten, winkels en supermarkten vaker nog steeds normaal exemplaren. Maar als je geluk hebt om deze bessen pitloze binnen vinden, dan worden voorbereid dat ze aanzienlijk duurder zal zijn. Het is vanwege de lage prevalentie van meloenen een heleboel mensen in deze klasse zijn bang voor hen, rekening houdend met genetisch gemodificeerde, terwijl anderen geloven dat ze smakeloos zullen zijn.

Maar in feite, watermeloen zaadloze verkregen als gevolg van de selectie. Niet te verwarren met een verandering in het genetisch materiaal. Tijdens selectie agronomen gekruist tussen verschillende kwaliteiten, geselecteerd beste kopieën en blijven ze tot de experimenten tot we het gewenste resultaat te krijgen. Zo, deze bessen ontpit werden gefokt in Californië bijna 20 jaar geleden. Maar in alle eerlijkheid dient te worden opgemerkt dat alle zaden zijn te vinden in hen, maar ze zijn veel kleiner, ze zijn onderontwikkeld en heel eetbaar.

Watermeloen seedless is een beetje anders dan haar naaste verwanten kleur, grootte en smaak. Ze zijn waterig en losse structuur, maar de pulp van de vrucht is zoet. En als je niet graag watermeloenen alleen vanwege het feit dat je constant moet kiezen voor de steen, zal dit ras uw geschenk uit de hemel. Als een paar jaar geleden, zonder de bessen zaden kunnen worden onderscheiden zich alleen door hun uiterlijk, maar nu is het moeilijker om te doen. Dus, voordat het was de vrucht van het licht groen licht, zonder duidelijke strips. Nu fokkers hebben gefokt als miniatuur versies met heldere rood vlees en donker gestreepte exemplaren. Te koop je kunt zelfs een vondst gele watermeloen zaadloze.

Variety Sugar Baby, bijvoorbeeld, is erg populair in de westerse landen. Dit middelgrote vruchten van ongeveer 5-7 kg, met een dichte en sappig vruchtvlees. Hun belangrijkste verschil is bijna perfect ronde vorm en donkergroene kleur van de korst. Maar niet minder populair zijn ook mini-variëteiten - ze liever kleine gezinnen of alleenstaanden.

Koop de beste rassen van pitloze watermeloenen en restaurants. Populair, niet alleen Sugar Baby, maar Golden Midget en Early Moonbeam. Van deze populaire make desserts, ijs voor dranken, verse sappen (soms gemengd in een 1: 1 verhouding met koolzuurhoudend water). Ze serveren ook een geweldige aanvulling op kaas en Fet, olijven, tomaten en zelfs gerookte ham. Tegen het einde van juli in de menu's van een aantal restaurants te vinden zelfs watermeloen gazpacho. Het is samengesteld uit schijnbaar ongerijmde producten. Deze zoete bes blender gemengd met tomaten wordt de verkregen vloeistof toegevoegd komkommer, munt, bieslook, basilicum, alle gezouten, baars en aandringen nacht in de koelkast.

Maar thuis een watermeloen zaadloze proberen te koken. Hij was niet alleen gezouten in vaten, maar ook gebruikt voor de bereiding van honing en zelfs brouwen. Thrifty huisvrouwen maken jam van te maken, zelfs peelings. Maar de meest populaire schotel voor een lange tijd zal alleen watermeloen, in grote stukken gesneden - het wordt in het midden van de tafel, zodat op elk moment een stukje van zichzelf kan elk gezinslid. Wees niet bang van pitloze variëteiten. U gemakkelijk kopen zowel ronde als lange exemplaren - en het is ook verschillende soorten bessen, gefokt door fokkers.