"Drunk eclair" - twee formaten in een cafe

De naam "Drunken eclair" klinkt een beetje grappig voor de instelling. Wat gaat er schuil achter de rug - een bar of banketbakkerij, om welke reden er is een bezoek waard? Lees erover in het artikel kan zijn.

concept

Dit is een combinatie van twee formaten: gastrobar en tearooms. Als aan het formaat van "tearoom" vragen zich niet voordoen, is het heel duidelijk dat we kunnen verwachten van het, dan is dat wat Gastrobar?

Het is echt vrij nieuw en nog steeds ongewone trend in de horeca. Dit is vooral een bar met een verscheidenheid aan heerlijke gerechten. Als we vergelijken met de gebruikelijke pubs, het verschil is op het menu. De staaf wordt meestal een kleine selectie van voedsel is beperkt tot licht en voldoende uniform snacks.

Het idee om aan te vullen bar kaart gastronomische gerechten kwam voor het eerst met de eigenaars van inrichtingen in het Verenigd Koninkrijk in 1990. Rusland pakte het idee alleen in het midden van de jaren 2000. Sinds gastrobary langzaam verspreid over het hele land. "Drunk eclair" - een van hen.

Maar hier hebben de eigenaren verder gegaan. Het nadeel van conventionele gastrobara is dat de keuze van desserts in zijn zeer mager. Daarom werd besloten om het formaat van de theesalon toe te voegen. Als gevolg van deze verwarring bijna universele instelling is ontstaan die waarschijnlijk een beroep doen op een groot aantal personen, inclusief kinderen.

binnenland

Het café twee kamers. Een daarvan is de "White Hall". Zijn situatie wordt in verband gebracht met de Franse Provence. Delicaat, romige schaduw van de wanden, vloer en plafond. Als decoratie - talrijke foto's in frames, lampen in de vorm van kandelaars en kaarsen, salontafels met gebeeldhouwde benen, en zelfs kleine witte fiets met een rieten mand opknoping op de muur. De sfeer een beetje pop, een beetje snoep, gezellig, ontroerend. Het is een aanvulling van de sfeer van zacht, warm licht.

De tweede zaal heet "Blue". De situatie is typerend voor een pub. De donkere kleur van de muren, houten meubels, spiegelwanden, dimlichten. Als decoratie - de portretten van de "Beatles", Vysotsky plaat. Stijlvol, strikt, niets meer. In deze kamer vindt het heerlijk om fans te ontmoeten, want hier kun je kijken naar sportevenementen.

Twee zalen - twee verschillende werelden, contrast en tegenspraak. Dankzij dit café wordt een universele ontmoetingsplaats van verschillende formaten: voor de lunch met de kinderen of een familie diner, voor een zakelijke bijeenkomst voor een zakenlunch, voor een leuke avond met vrienden of een romantisch in de tweede helft. Hier is ook goed te kijken voor een kopje koffie en een beetje ontspannen.

Het café biedt diensten en cateringservice voor een feestelijke gebeurtenis. Er thema vakantie, op gezette tijden bijeen om bordspellen te spelen.

Eten en drinken

In het menu - gerechten uit de Europese keuken, Frans en Russisch, de auteur. Sappige biefstuk met gebakken aardappelen en baby groenten voor de garnering, vis en gevogelte, groenten, origineel lichte snacks en salades. Gastronomische gerechten worden gevoed en goede smaak, zelfs een zakenlunch. Bijvoorbeeld, de salade met kip lever en zwarte bessen saus. Voor degenen die zich aan vegetarisme, naar een apart menu te ontwikkelen.

Het cafe - een grote selectie van desserts die zeer hoge cijfers van bezoekers en goede recensies krijgen. Let vooral op de eclairs, dat smaakt naar huis.

De bar lijst - een grote verscheidenheid aan bier, gedistilleerde dranken en cocktails, er zijn frisdrank, thee en koffie.

Prijsbeleid verschilt toegankelijkheid en democratisch karakter dat het bezoeken van plaatsen maakt het nog leuker.

Cafe "Drunk eclair": Adres

De inrichting is gelegen in de Meshchansky District (CAO) van Moskou. Adres: Prospect Mira, BC 6. Meliora plaza. Het café bevindt zich op de begane grond. De dichtstbijzijnde metro naar het cafe "Drunk eclair" station - "Sukharevskaya". Telefoon: (495) 607-58-37.

Voor degenen die liever om te reizen met de auto, er is parkeergelegenheid in de buurt van het gebouw. Gasten kunnen gebruik maken van internet, indien nodig, als de instelling beschikt over gratis vayfay.

Bezoekers zullen hier elke dag van elf in de ochtend. Op vrijdag en zaterdag is het café is geopend tot zes in de ochtend, andere dagen sluit om middernacht. Lunches worden geserveerd vanaf 12.00 uur.

Cafe "Drunk eclair": beoordelingen

Bezoekers waarderen de instelling is niet slecht. Om middelen voor het verzamelen van feedback, "Tripadvizor" tentoongesteld scoren vier punten. Gasten schreef dat de cafe "Drunk eclair" gezellige sfeer, vooral goed hier om tijd te besteden met vrienden in de avonduren. Zeer lof van de desserts, vooral de zelfgemaakte eclairs, ze zeggen dat het eten goed en gevarieerd, er is genoeg om uit te kiezen. snel en efficiënt geserveerd, de sfeer is ontspannen en positief. Een ander voordeel van het café genaamd de locatie. In de buurt van het centrum, naast het metro station, erg handig. Vergeet niet om de betaalbare prijzen te prijzen.

"Drunk eclair" - cafe (Moskou is vol van dergelijke instellingen), die zal een beroep op degenen die liever rustig en niet druk situatie.