Aroma en delicate vis in beslag recept

De vis is geliefd bij veel mensen voor de mals en smakelijk vlees. Echter, om voor te bereiden heerlijke is het noodzakelijk om te proberen. U kunt zeker krijgen door met een eenvoudige frituren bot in olie, maar dit gerecht zal niemand verbazen. Variety zal helpen om de vis in beslag te maken. Het recept van de voorbereiding is niet ingewikkeld, maar het resultaat zal de meest veeleisende tevreden smaakpapillen.

Om te beginnen laten we aangeven dat het beslag - dit deeg met wat extra ingrediënten. Wordt gemaakt dat de verkregen waterige consistentie waardoor plakjes filet van elke soort vlees en groenten dip. Daarnaast, waardoor het beslag om het gerecht beter zichtbaar en lekker, en vooral voor de vakantie tafel te maken.

Vis in het beslag recept kunnen verschillen. Het belangrijkste verschil zal zijn bij de voorbereiding van het beslag. Meestal huisvrouwen de voorkeur aan de kaas, bier en eiwit beslag. Om te beginnen, de voorbereiding van de vis. Om dit te doen, geschild, in stukken gesneden, is waarvan de grootte gekozen om uw smaak, voeg dan zout en een beetje citroen uitgeknepen op de top. Totdat de vis een beetje marineren, bereiden het beslag.

Het eiwit beslag.
Vis in het deeg, het recept waarvan hieronder weergegeven, is bijzonder delicaat. Beslag bereid uit eiwitten 4-5 eieren die worden geklopt met zout en giet de gezeefde meel (2-3 eetlepels) en aangevuld met water tot 10% consistentie van zure room te krijgen. Het verkregen mengsel werd gedompeld vis en bak in plantaardige olie. Er zijn twee manieren van koken: gebakken of pan - kies een.

cheese beslag
Vis in beslag recept van kaas, en kan meer voedzaam zijn, is het belangrijk om de sterke helft van de familie te voeden. Voor de bereiding van kaas vereist deegmengsel mayonaise (2-3 el. Lepels) met grove ruwe versleten vast gehalte (100 g), en eieren (vier stuks). Ook, voeg zout, peper en een paar eetlepels bloem. Verder koken proces is vergelijkbaar met het vorige geval.

bierdeeg
onderaan de schaal slede goot 100 g gezeefde bloem, mid maak een uitsparing waarin wordt uitgegoten het eiwit en bier 2/3 kop zout, plantaardige olie (2 eetlepels), waarna alle grondig zijn gemengd. Net als in de kant draait vis in beslag. Het recept biedt precies dat, geholpen en zeer vloeibaar beslag.

aardappel beslag
Vis in deeg recept kan zijn en is als volgt: voor het beslag een paar grote aardappelen schoongemaakt en geschrobd als pannenkoeken. Om aardappelen voeg zout, ei en twee eetlepels bloem. Vis genezen tussen twee lagen van het beslag. Het resultaat is een schijn van pannenkoeken met vis.

Toch is het beslag - het is een high-calorie methode om vis te bereiden, want vis is het meest geschikt voor de dieetmaaltijden. Een duidelijk voorbeeld hiervan is de vis Lactic. dieetgerechten recepten kunnen verschillend zijn, maar die weigeren in ieder geval niet de moeite waard.

Zandvisachtigen
Vis Dairy - het recept kreeg zijn naam vanwege de saus voor koken is tot bruin de bloem in een pan met kokende melk wordt gegoten. De saus is klaar als verdikt, maar om het optreden van klonten te voorkomen, bij de voorbereiding van haar voortdurend roeren.

De vis wordt bereid volgens de bovenstaande werkwijze, wordt op de pan, die tevoren een beetje afgewerkte saus werd gegoten, wordt de saus gegoten bovenop de resten van vis bestrooid met geraspte kaas en gedrenkt olie. De oven wordt verhit tot 200-250 C en bak de vis erin. Na het koken van de vis verspreid op een schotel, versieren met gehakte kruiden en giet een kleine hoeveelheid boter.

Een dergelijke eenvoudige manier om gemakkelijk te diversifiëren de tafel voor het hele gezin, vooral als onder hen zijn er mensen die zich houden aan diëten. Immers, voor iedereen niet skeret dat vis dieet is ideaal!