Anatomie van de maag. Structuur en functie van het menselijke maag

Menselijke maag - het hoofdreservoir voor het opslaan van het lichaam van voedsel. Als het lichaam een dergelijke capaciteit niet heeft, zoals de maag, zouden we de hele tijd, niet alleen een paar keer per dag te eten. Ook wijst het mengsel van zuur, slijm en spijsverteringsenzymen die helpen verteren en te zuiveren ons voedsel tijdens opslag.

bruto anatomie

Wat is de maag bij de mens? Deze ronde, hol orgaan. Wanneer de maag bij de mens? Het ligt onder het diafragma in het linkergedeelte van de buik.

De structuur van het menselijk lichaam zodanig is dat de maag zich tussen de slokdarm en de twaalfvingerige darm.

Maag - uitstekende deel van het maagdarmkanaal, waarbij een toenemende vorm heeft. De binnenlaag is vol rimpels, ons bekend als kreukels (of vouwen). Het zijn deze plooien laat het eventueel uitgerekt erin grote porties voedsel, dat dan zachtjes beweegt bij de spijsvertering.

In vorm en functie, kan de menselijke maag worden onderverdeeld in vier delen:

1. De slokdarm verbindt met de maag in een klein gebied genaamd de cardia. Deze is beperkt, buisachtige deel, dat overgaat in de wijdere ruimte - het lichaam van de maag. Cardia bestaat uit de onderste esophagus sfincter, alsmede de groep van spierweefsel waar overeenkomsten tot voedsel en zuur in de maag te houden.

2. Cardiale gescheiden overgaat in het lichaam van de maag, waarbij het centrale deel en de hoogste vormt.

3. Net boven het koepelvormige gebied van het lichaam is bekend als de bodem.

4. Hier is het lichaam pylorus. Dit deel verbindt de maag naar het duodenum en bevat pylorische sfincter die de stroom van het gedeeltelijk verteerde voedsel (chyme) uit de maag en in de twaalfvingerige darm regelt.

Microscopische anatomie van de maag

Microscopische analyse toont de structuur van de maag, wordt het gemaakt van een aantal afzonderlijke weefsellagen: mucosa, submucosa en spier sereuze.

slijmvlies

De binnenlaag bestaat volledig uit gastrische mucosa is een eenvoudige epitheelweefsel met meerdere exocriene cellen. Kleine poriën wel maag putjes bevatten veel exocriene cellen die spijsverteringsenzymen en zoutzuur in de maag te produceren. Slijmcellen verspreid over de mucosa en maag kuilen, scheiden slijm naar de maag te beschermen tegen eigen verteringsstelsel. Vanwege de diepte van de putjes maagslijmvlies kan dikker, wat niet het slijmvlies van andere organen van het maagdarmkanaal.

De diepte van de mucosa is een dunne laag van gladde spieren - de spier plaat. Dat vormt rimpels en contact met het slijmvlies van de maaginhoud toeneemt.

Rond het slijmvlies hebben een andere laag - submucosa. Het bestaat uit bindweefsel, bloedvaten en zenuwen. Bindweefsel ondersteunen mucosale structuur en aansluiten op de spierlaag. Submucosale bloedtoevoer zorgt voor de toevoer van voedingsstoffen naar de wanden van de maag. Zenuwweefsel in de submucosa van de maaginhoud van controleert en beheert de gladde spieren en de afscheiding van maag stoffen.

spierlaag

De spierlaag van de maag submucosa omringt en is meer een maag massa. Musculaire plaat bestaande uit 3 lagen gladde spierweefsel. Deze lagen gladde spiercellen kan de maag te sluiten voor voedsel mengen en verplaatsen door het spijsverteringskanaal.

serosa

De buitenlaag van de maag, omringende spierweefsel de serosa, die is gemaakt van eenvoudige plaveiselepitheel en los bindweefsel genoemd. Sereuze laag een glad oppervlak en gladde releases vloeibare, waterige geheim, genoemd sereuze vloeistof. Gladde, natte oppervlak van de sereus membraan helpt de maag door de wrijving tijdens de voortdurende expansie en krimp te beschermen.

anatomie van het menselijk maag is nu min of meer duidelijk. Alles wat hierboven beschreven, overweeg dan een beetje later in de schema's. Maar eerst zullen we begrijpen, wat zijn de functies van de menselijke maag.

opslagruimte

In de mond kauwen wij en vochtinbrengende vast voedsel tot het een homogene massa met de vorm van een kleine bal. Als we innemen elke bal, het langzaam gaat door de slokdarm naar de maag, die samen met de rest van de porties wordt opgeslagen.

Het volume van de menselijke maag variëren, maar gemiddeld zij kan 1-2 liter vloeibare voedingsmiddelen bevat en dat helpt de spijsvertering. Wanneer de maag veel voedsel wordt uitgerekt, kan maximaal 3-4 liter. Opgezwollen maag waardoor de spijsvertering moeilijk. Omdat de holte kan niet gemakkelijk worden gereduceerd tot het voedsel goed mengen leidt tot een gevoel van ongemak. Het volume van de menselijke maag is ook afhankelijk van de leeftijd en conditie van het lichaam.

Nadat de maagholte is gevuld met voedsel wordt gedurende nog 1-2 uur. Op dit moment, de maag blijft de spijsvertering, die begon in de mond en laat de darmen, alvleesklier, galblaas en de lever begon voor te bereiden om de procedure te beëindigen.

Aan het einde van de maag pylorus sluitspier regelt de beweging van voedsel in de darm. In de regel, het meestal sluit om het eten en de isolatie van de maag te houden. Zodra maagbrij klaar om de maag verlaten, de pylorus sfincter opent om een kleine hoeveelheid van onverteerd voedsel in het duodenum. Binnen 1-2 uur wordt dit proces herhaald totdat langzaam, totdat de gehele verteerde voedsel de maag verlaat. Het trage tempo van de release van maagbrij helpen om het te ontleden in zijn componenten en de spijsvertering en de opname van voedingsstoffen te maximaliseren in de darm.

afscheiding

De maag produceert en onderhoudt een aantal belangrijke stoffen aan de vertering van voedsel te controleren. Elk van hen maakte exocriene of endocriene cellen in het slijmvlies.

Maag exocriene hoofdproduct is het maagsap - een mengsel van slijm, zoutzuur en verteringsenzymen. Maagsap wordt gemengd met het voedsel in de maag om de spijsvertering te bevorderen.

Gespecialiseerde exocriene mucosale cellen - slijmcellen slijm opgeslagen in plooien en maag kuilen. Dit slijm uitstrekt door een slijmvliesoppervlak, de bekleding van de maag dik, bestand tegen zuur en enzymen barrièredeksel. Maagslijmvlies is ook rijk aan bicarbonaat ionen die de pH-factor van maagzuur te neutraliseren.

Pariëtale cellen in de maag pits, produceren twee belangrijke ingrediënten: intrinsieke factor en zoutzuur. Intrinsieke factor is een glycoproteïne dat vitamine B12 bindt in de maag en helpt om worden geabsorbeerd door de dunne darm. Vitamine B12 is een essentiële voedingsstof voor de vorming van rode bloedlichaampjes.

Het zuur in de menselijke maag beschermt het lichaam door het doden van pathogene bacteriën die aanwezig zijn in levensmiddelen zijn. Het helpt ook te verteren eiwitten, om te zetten in een gedetailleerde vorm die gemakkelijker is om enzymen te behandelen. Pepsine - het enzym ontsluitingseiwit wordt alleen geactiveerd onder invloed van zoutzuur in de maag.

Primaire cellen zijn ook gevonden in de maag putten produceren twee verteringsenzymen: pepsinogeen en maaglipase. Pepsinogeen stand molecuul is zeer krachtig, een eiwit verteren enzym - pepsine. Omdat pepsine de belangrijkste cellen die produceren en identiek zouden zijn vernietigd, verstopte hij in de vorm van pepsinogeen, die niet gevaarlijk is. Wanneer pepsinogeen contact gebracht met een zure pH-factor, die is opgenomen in maagzuur, verandert de vorm en actief pepsine enzym dat eiwitten omzet in aminozuren.

Maaglipase is een enzym dat vetten verteert, verwijderen van het vetzuur van het triglyceride moleculen.

G-cellen van de maag - endocrine cellen aan de onderkant van de maag putjes. G-cellen produceren het hormoon gastrine in de bloedbaan als reactie op veel stimuli, zoals signalen van de nervus vagus, de aanwezigheid van aminozuren in de maag verteerd eiwitten of strekken de maagwand tijdens het eten. Gastrine reist via de bloedbaan naar andere receptor cellen rond de maag, en zijn belangrijkste taak - om de prostaat en maag spieren te stimuleren. Effecten op kanker gastrine leidt tot een verhoging van de maagzuursecretie, die de spijsvertering verbetert. Gastrine stimulatie van gladde spieren draagt sterker contracties van de maag en de opening van de pylorische sluitspier om het voedsel te verplaatsen in het duodenum. Gastrine kan ook cellen te stimuleren in de alvleesklier en de galblaas, waar het de afscheiding van sap en gal verhoogt.

Zoals u kunt zien, de menselijke maag enzymen uit te voeren een zeer belangrijke functie in de spijsvertering.

spijsvertering

Vertering in de maag kunnen worden onderverdeeld in twee klassen: mechanische en chemische digestie. Mechanische vertering - niet alleen de fysische scheiding van de voedselmassa in kleinere stukjes en chemische - omzetting van grotere moleculen in kleinere moleculen.

• Mechanische spijsvertering is te wijten aan de mengende werking van de maagwand. De gladde spieren samentrekken, zodat porties voedsel worden gemengd met maagsap, waardoor de vorming van een dikke vloeistof - maagbrij.

• Terwijl voedsel fysisch gemengd met het maagsap, enzymen daarin aanwezige chemisch splitsen grote moleculen in kleinere subeenheden daarvan. Maaglipase breekt vetten triglyceriden in vetzuren en diglyceriden. Pepsine breekt eiwitten in kleinere aminozuren. Chemische ontleding, begonnen in de maag, niet eindigen zolang de maagbrij niet in de darm valt.

Maar de functie van de maag van de mens zijn niet beperkt tot de spijsvertering.

hormonen

Activiteit van de maag wordt onder besturing van een aantal hormonen die de productie van maagzuur en afgifte van voedsel regelen in het duodenum.

• Gastrine is van G-cellen van de maag, verhoogt de activiteit van het stimuleren van een toename van het aantal geproduceerde maagsap, spiercontractie en legen van de maag via de pylorus sfincter.

• cholecystokinine (CCK) wordt uitgevoerd duodenale slijmvlies. Is een hormoon dat de lediging van de maag vertraagt door het verminderen van de pylorus sluitspier. CCK wordt uitgebracht in reactie op een maaltijd rijk aan eiwitten en vet, is het zeer moeilijk te verteren door het lichaam. FCS laat voedsel in de maag langer bewaard grondiger spijsvertering en geeft het tijdstip van de pancreas en de galblaas gal en enzymen die vertering in de twaalfvingerige darm te verbeteren los.

• Secretin - een hormoon geproduceerd door de duodenale mucosa, het reageert op de zuurgraad van de maagbrij uit de maag in de darm. Secretin bloed door de maag, waar het de productie van maagsap exocrien systeem slijmvlies vertraagt. Secretine stimuleert de productie van pancreas sap en gal, die bicarbonaationen antacida bevatten. Doel van secretine is intestinale bescherming tegen de schadelijke effecten van zuur maagbrij.

Maag mens: het bouwen

Formeel, we zijn al bekend met de anatomie en functie van het menselijk maag. Laten we bij wijze van illustratie, de maag, waar een persoon is en wat hij is.

Figuur 1:

Deze illustratie toont een menselijke maag, welke structuur nader worden beschouwd. Er zijn gemarkeerd:

1 - slokdarm; 2 - de onderste esophagus sfincter; 3 - cardia; maag 4- lichaam; 5 - de onderkant van de maag; 6 - serosa; 7 - een langwerpige laag; 8 - cirkelvormige laag; 9 - schuine laag; 10 - de grotere kromming; 11 - vouwen van slijmvliezen; 12 - de holte van de pylorus; 13 - kanaal pylorus; 14 - pylorische sfincter van de maag; 15 - duodenum; 16 - de poortwachter; 17 - het geringe kromming.

Figuur 2:

In dit beeld van de anatomie van de maag is duidelijk zichtbaar. Figuren aangebracht:

1 - slokdarm; 2 - de gastrische fundus; 3 - het lichaam van de maag; 4 - grote kromming; 5 - holte; 6 - de poortwachter; 7 - het duodenum; 8 - kleine kromming; 9 - cardia; 10 - gastro-oesofageale overgang.

Figuur 3:

Het toont de anatomie van de maag en de locatie van zijn lymfeklieren. Figuren toegekend:

1 - de bovenste groep van lymfeknopen; 2 - alvleesklier groep knooppunten; 3 - pylorus is; 4 - benedengroep pylorus knooppunten.

Figuur 4:

In deze afbeelding kunt u de structuur van de maagwand te zien. Er zijn gemarkeerd:

1 - serosa; 2 - een longitudinale spierlaag; 3 - circulaire spierlaag; 4 - mucosa; 5 - een longitudinale spierlaag van de mucosa; 6 - circulaire spierlaag van de mucosa; 7 - glandulair mucosale epithelium; 8 - bloedvaten; 9 - iron maag.

Figuur 5:

Natuurlijk, de structuur van de menselijke lichamen op de laatste cijfer niet zichtbaar, maar de geschatte locatie van de maag in het lichaam kan worden beschouwd.

Deze afbeelding is heel interessant. Hier niet getoonde de anatomie van de menselijke maag of iets dergelijks, hoewel sommige delen van het nog steeds kan worden beschouwd. Deze figuur laat zien dat een brandend maagzuur, en dat, wanneer het gebeurt.

1 - slokdarm; 2 - de onderste esophagus sfincter; 3 - vermindering van de maag; 4 - maagzuur, tezamen met de inhoud wordt opgeheven in de slokdarm; 5 - een brandend gevoel in de borst en keel.

In principe is het beeld duidelijk te zien wat er gebeurt als brandend maagzuur en verdere uitleg niet nodig is.

menselijke maag, waarvan beelden zijn hierboven gepresenteerd, het is een zeer belangrijk orgaan in ons lichaam. Zonder dat, kun je leven, maar dit leven is het onwaarschijnlijk dat de volledige vervanging. Gelukkig is in onze tijd, kun je veel problemen door simpelweg het periodiek bezoek aan gastro-enteroloog te vermijden. Tijdige diagnose van de ziekte zal helpen om snel te ontdoen van het. Belangrijk is niet de reis naar de dokter te scherpen, en als er iets pijn doet, moet u onmiddellijk dit probleem verwijzen naar de expert.